用料 鸡蛋 2个 西兰花 一小朵 明虾 6只 盐 适量 15分钟搞定一顿减脂早餐:西兰花鸡蛋糕&清蒸明虾的做法 准备好食材 两个鸡蛋打散加清水,水和蛋液比例1:1 然后用小勺子撇去浮沫 蛋液内加入切好的西兰花碎 上锅蒸15分钟即可,鸡蛋糕又嫩又Q弹。我这里操作失误多蒸了几分钟。