真的很好吃! 用料 米粉 300克 糯米粉 80克 水 185克 耳朵眼豆沙馅儿 适量 豆沙松糕 重阳糕 定胜糕 韩国米糕的做法 大米粉 糯米粉 糖 混合后 加入水, 水要慢慢加, 加水时用筷子不停搅拌 加入水后 应该是用手攥一下后能攥在一起,但是碾一下还能松松的 用16目的筛网过筛 用电饭锅里这种,上面铺上纱布 过筛! 费时间也要坚持✊ 过两遍筛! 看到没有, 第二次过筛时先放入一半粉, 上火蒸5分钟 豆沙馅儿放入保鲜袋中, 擀平, 切成圆形 蒸好5分钟后,把豆沙馅儿放进去, 再将其余粉筛入,切记 筛入后别用力按压! 用一块纱布盖在容器上面, 再用大火蒸25分钟 真的很松软! 我用的是耳朵眼炸糕馅儿! 超级好吃! 松松的