从怀孕到生他,后来又哺乳,已经两年没吃过韭菜馅的饺子了。宝宝断母乳了以后就想来一碗韭菜馅的。于是,做了韭菜的大人吃。给宝宝做了瘦肉版的白菜饺子🥟
用料
猪瘦肉 | 一块 |
鸡蛋 | 1个 |
白菜 | 一块 |
大葱 | 一截 |
姜 | 一片 |
面粉 | 150克 |
清水 | 75克 |
橄榄油 | 一大勺 |
香菇虾皮粉 | 适量 |
12月宝宝辅食 猪肉白菜陷饺子的做法
面粉里加入清水揉至光滑的面团。保鲜膜密封好松弛半小时。
肉切小块,大白菜切小颗粒备用。
把切小丁的肉和鸡蛋放入搅拌器。鸡蛋过敏的宝宝加入清水就可以了。
瘦肉搅拌成泥。
把切好的白菜粒放入微波炉打一分钟。
挤出微波炉打好后白菜粒里的水分。
白菜挤好水以后是这样。
在白菜粒粒加入刚刚搅拌好的瘦肉泥,加入几颗盐(宝宝月龄小的不加。)香菇虾皮粉,橄榄油。
大葱切小粒,姜一片切颗粒,放入肉馅里。(姜和葱也可以不加)顺着一个方向搅拌馅料。搅拌大概1分钟。
面团松弛好了,揉长段切成剂子。压扁。
包成很小一个,适合自己宝宝吃的大小。
完成啦!