病号餐之榨菜肉丝面

病号餐之榨菜肉丝面的做法步骤图

最近急性肠胃炎犯了 天天喝吃面
但这碗榨菜肉丝面是连着每天都想吃的
不辣咸度刚好 还有滋味

用料  

面条(生面) 40-50g
肉丝 80-100克
榨菜 1包
生抽 1勺
蚝油 1勺
一碗

病号餐之榨菜肉丝面的做法  

  1. 锅里放少许油,先把肉丝炒熟盛出

  2. 锅洗干净,放一碗水煮

  3. 水沸后放面条,随后加入榨菜(我用的鱼泉榨菜,不辣咸度刚好)和肉丝,再放入生抽一小勺,蚝油一小勺

  4. 注意因为榨菜有咸度,就不用额外放盐了,面我用的龙须面,软且好熟,3-5分钟即可出锅!

    病号餐之榨菜肉丝面的做法步骤图 第2张

小贴士

小秘密是图中我用的鱼丝~肉丝鱼丝都ok哦

然后因为生病榨菜不要吃多,但做这个面的时候要下整袋榨菜,不然风味不足,吃的时候我只吃了半袋的量或者更少,肠胃没有不适的朋友们吃多少都可以,榨菜也可以选择辣的等等