用料
意大利面 | 若干 |
番茄酱 | 大量 |
黑椒酱 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
西红柿 | 一个 |
肉类 | (烤肠、培根都可以) |
盐 | 少许 |
黑胡椒粉 | 少许 |
简单粗暴的意大利面的做法
西红柿切块,洋葱切小块,肉类提前炒熟
煮面,十分钟左右,试吃辨别,煮好捞出加入少许橄榄油拌匀。盛盘。
放橄榄油,热油放洋葱,炒出香味
放西红柿直至软化(可以加少许盐,这样西红柿更容易变软)
放番茄酱和黑胡椒酱,炒匀
放肉类,放少许盐和黑胡椒粉,炒匀炒熟,尝尝味道做调整。太稠了可以适量加水
浇汁出餐
小贴士
材料都添加完毕后,尝着若太酸了可以适量加糖。