面精选专栏专为您提供面精彩内容,面优质知识,面条怎么做好吃,炒面怎么做,如何做炒面,炒面怎么做好吃,炒面的家常做法,蒸面条的家常做法,面相关的美食知识点,让味蕾的满足从面开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

全麦菠菜鸡蛋面

全麦菠菜鸡蛋面做法 食材 步骤

一直想做一个健康饮食系列从今天开始——全麦菠菜鸡蛋面用料菠菜150克鸡蛋1只全麦面粉1/4CUP中筋面粉350克全麦菠菜鸡蛋面的做法尽量选用BABYSPINACH,因为没有长的茎将菠菜放入锅内加300克的水,盐1克小贴士:不要多加水...

金汤鸡丝面

金汤鸡丝面怎么做才好吃,最正宗的金汤鸡丝面制作方法

吃下小半碗才想起来拍照😋用料鸡腿若干面条适量南瓜一大块西红柿1个香菇2朵金汤鸡丝面的做法煮鸡腿,据食用人数放水。鸡腿煮熟后捞出,剔下鸡肉备用,鸡骨丢回汤中继续煮。南瓜切薄片,放入汤中煮熟。将煮熟的南瓜用汤勺在汤...

绿茶餐厅海鲜面疙瘩

家常绿茶餐厅海鲜面疙瘩做法,绿茶餐厅海鲜面疙瘩食谱与做法

用料虾只蛤蜊克盐克面克菠菜南瓜咸鸭蛋黄白玉菇番茄盐鸡精芦笋根绿茶餐厅海鲜面疙瘩的做法面疙瘩就是菠菜打汁,然后和面揉在一起,捏成小块秘密汤底就是咸蛋黄,一块生南瓜加水打成汁吧剩余所有食材放锅里,加面疙瘩,快好了再...

夏日雪碧凉拌面 巨简单

家常夏日雪碧凉拌面 巨简单做法,夏日雪碧凉拌面 巨简单食谱与做法

上次雪碧牛肉剩的汁意外好吃出个教程我减脂期用的是蔬菜包荞麦面家里的面条也可以有蔬菜放蔬菜🥬没蔬菜加水煮蛋用料面条适量蔬菜适量蒜适量葱适量夏日雪碧凉拌面巨简单的做法水开放面有鸡蛋的可以先煮几分钟鸡蛋在放...

干挂面蒸卤面

干挂面蒸卤面做法 食材 步骤

疫情居家隔离没有没办法买鲜面条,尝试用挂面很成功用料面条1份蒜薹肉适量干挂面蒸卤面的做法面冷水上锅,面条错位分散入锅另外炒好菜,菜和面拌好以后一层面一层菜的铺在锅内熄火后一定要在门五分钟好吃小贴士蒸面的同时...

烩麻食(猫耳朵,海螺面)

家常烩麻食(猫耳朵,海螺面)做法,烩麻食(猫耳朵,海螺面)食谱与做法

在京漂泊11年了,终于有了自己的厨房了,一直想吃小时候的味道——烩麻食,只能靠老妈远程视频指导做了。做的比较着急,图不太全,下次再做的话,把图补上。用料腐竹3长根,掰断成小短根,很好熟。花生米1小把,大概二三十个里脊肉二两...

芝士番茄鸡蛋面疙瘩

家常芝士番茄鸡蛋面疙瘩做法,芝士番茄鸡蛋面疙瘩食谱与做法

馋碳水的时候,来点黑全麦面疙瘩,真香。用料西红柿3-4个鸡蛋2个黄瓜半根其他洋葱0.5个芝士片4片芝士番茄鸡蛋面疙瘩的做法番茄洗净,加大蒜,喷点油切块炒一下,加入切碎的洋葱,加水焖煮。等番茄跟洋葱都煮化了,黑麦粉加水,揉成团...

四川担担面家常版

四川担担面家常版做法 食材 步骤

跟抖音的国宴大厨学做的简易版担担面,味道还不错,不比面馆里的差,分享一下。用料面150克芽菜20克秘制辣椒油3勺老抽1勺生抽3勺鸡精2克糖3克盐3克葱花少许青菜2颗四川担担面家常版的做法秘制辣椒油步骤1:大葱两段切开,姜3少...

巨巨巨好吃的炒荞麦面

家常巨巨巨好吃的炒荞麦面做法,巨巨巨好吃的炒荞麦面食谱与做法

非常适合减脂期吃的一餐,一共500卡,营养均衡且美味!用料鸡蛋2个荞麦面(湿)100克包菜200克洋葱40克红肠35克小青菜适量葵花籽油9克生抽2勺老抽1勺蒜末适量小米辣适量耗油适量水淀粉适量十三香适量花椒适量巨巨巨好吃的炒荞...

Q弹剪刀✂️面小鱼面

家常Q弹剪刀✂️面小鱼面做法,Q弹剪刀✂️面小鱼面食谱与做法

这是一道非常简单又很有成就感的一道美食,只要会揉面就可以了又不用凹造型,很Q弹特别喜欢这种口感的面条。用料面粉克鸡蛋个番茄1—2个蔬菜适量火腿肠1根Q弹剪刀✂️面小鱼面的做法面粉加水拌成絮状然揉成面团,准备番茄🍅...

番茄豆瓣面疙瘩

番茄豆瓣面疙瘩做法 食材 步骤

番茄豆瓣,一红一绿,“万红一点绿,红配绿绝配”,颠覆了民间“红配绿,丑的哭”的老话。用普通的食材,搭配出赏心悦目的色彩;用简单的烹饪,吃出健康舒服的感觉,这就是番茄豆瓣面疙瘩,滿滿小时候的味道。用料中等西红柿1个蚕豆瓣适...

这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面

家常这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面做法,这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面食谱与做法

用料排骨400克豆角300克鲜面条300克八角2个干辣椒4个姜片5片葱段4段料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐1勺花椒粉1勺蒜末3瓣香油1勺醋1勺这谁吃了都要说一句绝了♨️巨香的排骨豆角焖面的做法①排骨可泡除血水也可焯水,沥干...

云朵蛋&火鸡面

云朵蛋&火鸡面做法 食材 步骤

今天北京的云适合这个云朵蛋!本来是看上这个云朵蛋,没想到火鸡面也超好吃,马苏里拉奶酪与辣辣的火鸡面一起拉丝,一口下去很过瘾!用料火鸡面1袋鸡蛋1个马苏里拉芝士碎若干火腿2片蔬菜若干云朵蛋&火鸡面的做法主要这三个...

天津四碟捞面

天津四碟捞面做法 食材 步骤

传统四碟捞面由四碟冷菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝“讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...

夏季开胃-豆角焖面—妈妈的味道【武安版】

家常夏季开胃-豆角焖面—妈妈的味道“武安版”做法,夏季开胃-豆角焖面—妈妈的味道“武安版”食谱与做法

河南、山西以及陕西多面食,武安位于三地交界百姓家也多食面食,并且拥有众多富有本地特色的面食,比如蒸苦累、炒面、排骨拽面等等。这次想分享的豆角焖面,本地发言叫(我音译为)卤扒面。百姓各家做法也都略有不同,我当然最爱吃...

快手牛肉意大利面

快手牛肉意大利面做法 食材 步骤

下班回家觉得累,偷懒做个简单的。一样很好吃用料意大利面1份250克牛肉200克青菜一小把快手牛肉意大利面的做法实在太简单就,没有拍过程图。1.先煮一锅水,煮意大利面的水要多些。等水沸腾的时间浸青菜,牛肉切片,切好看水沸...

透心凉 朝鲜冷面

家常透心凉  朝鲜冷面做法,透心凉  朝鲜冷面食谱与做法

夏天到了,天热吃不下饭。可以来份加工版朝鲜冷面~我不是朝鲜族,但我自己吃起来感觉这个产品还挺不错的,不过产品里面的辣椒面我没有放。文末有食材链接🔗用料朝鲜族冷面1份胡萝卜半根雪梨半个芹菜叶1根透心凉朝鲜冷面的做...

超好吃的番茄焖面

超好吃的番茄焖面做法 食材 步骤

无法拒绝番茄的美味用料西红柿2个手擀面鸡蛋葱菠菜油老抽1勺超好吃的番茄焖面的做法煎蛋备用,将葱段炸的微微发黄捞出备用葱油炒柿子,放老抽,少许盐,炒出汁水加入水烧开,等待水开的过程,另起锅煮手擀面至8成熟将菠菜、鸡蛋...

地瓜贝壳面

地瓜贝壳面怎么做才好吃,最正宗的地瓜贝壳面制作方法

用料蒸熟的地瓜60克面粉160克水35克地瓜贝壳面的做法地瓜用勺子捣泥这次买的地瓜口感不好把3种材料放一起搅拌揉匀做成一个面团搓贝壳做出来一小盒放冷藏,随取随用...

小青龙焗面

小青龙焗面怎么做才好吃,最正宗的小青龙焗面制作方法

用料龙虾1只快速面1包洋葱半个姜3片蒜5瓣牛奶200克芝士4片淡奶油10克盐3克黄油5克小青龙焗面的做法洗好切块姜,蒜、洋葱、用黄油煸炒出香味加入牛奶、奶油、芝士、盐、煮好备用用另一锅、水开开放龙虾煮2分钟,捞起倒掉...

打开泡面的正确煮法“火锅丸子面🍜”

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今晚打开泡面的正确煮法,有技巧无难度!!!这一锅,又迷糊了哈哈😃😃😃用料快速面1包火锅丸子1碗小油菜1棵大虾三只鸡蛋1个打开泡面的正确煮法“火锅丸子面🍜”的做法准备食材。烧一锅热水,先焯水小油菜,再煮熟大虾,最后煮鸡蛋。...

【面】酸辣米线

“面”酸辣米线做法 食材 步骤

用料米线100克白菜2片生抽1勺耗油1勺蒜2瓣盐1勺胡椒粉半勺番茄酱3勺【面】酸辣米线的做法白菜大蒜切好备用(家里有青菜的,用青菜更好,还有喜欢吃其他的菜也可以准备一些)烧开水倒入粉丝煮3、4分钟左右。捞出过凉水锅热到...

绝香香的豆角焖面!!

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用料五花肉克土豆2个豆角1把葱根蒜瓣面条份协和牌母子酱油5勺豆瓣酱1勺冰糖1把料酒1勺绝香香的豆角焖面!!的做法备料,调酱汁酱汁所需材料炒配料炒配料2放入配料,面条出锅啦!真的不要太香了好吗!!!小贴士母子酱油相当于老抽和...

韭菜肉蒸饺

韭菜肉蒸饺怎么做才好吃,最正宗的韭菜肉蒸饺制作方法

本来想烙盒子,今天不想闻见油烟,那就改包蒸饺吧😄用料韭菜250克瘦肉150克韭菜肉蒸饺的做法肉馅:1、肉放入绞肉机,加葱姜一起绞成肉馅2、加食用油酱油十三香盐搅匀备用韭菜:1、洗净切小小段(我切的不均匀😄)2、切好后加食用油...

意大利面(鸡蛋面)

家常意大利面(鸡蛋面)做法,意大利面(鸡蛋面)食谱与做法

为了让孩子吃到健康卫生的意大利面,从面到酱全部自己加工,外加一杯稀点的玉米奶昔,孩子赏脸给出"可以和豪*来的意大利面媲美",也算没白忙活了。为了方便下次做,建此菜谱,所以没有拍很详细的照片。用料意大利面用料:高筋面粉3...