用料 黑芝麻 50克 牛奶 200克 面粉 250克 玉米面 150克 酵母 5克 白糖 80克 玉米粉黑芝麻馒头的做法 所有材料放进去揉面发酵成两倍大,然后揪成剂子滚圆放在蒸锅上,醒半个小时左右,现在天气暖和,半个月足够了。再大火蒸十五分钟左右关火焖3分钟就出锅。 玉米粉对半或者三分之一都可以,芝麻粉也可以随意放。