在“半成品”满天下的现代社会,做焗饭、焗意面都相当简单! 用料 米饭 3碗 意面面酱 1包 马苏里拉芝士 半包 鲜元贝肉 1包 脆皮肠 8条 蟹柳 6条 芝士海鲜焗饭(懒人版)的做法 超市买的意大利面酱,这是鸡肉蘑菇味。直接倒进去拌饭。 肉料提前弄熟。冰鲜元贝肉用料酒、胡椒粉和少许酱油煎熟。脆片肠和蟹柳蒸熟,脆皮肠切粒。可再添加鱿鱼圈、虾仁、花甲肉等等。 所有的料和饭拌均匀,倒入锡纸盘。 铺上马苏里拉芝士碎,预热烤箱,放进去后先200度烤10分钟,留着芝士的变化,若没有烤出“焦”,再225度高火3分钟。随时留意芝士的色泽变化。 完成!趁热吃…… 小贴士同样方法做芝士焗海鲜意面