用料 肉糜 鸡蛋 个 盐 克 花椒 味精 面粉 1000克 水 460克 妈妈饺子的做法 饺子馅盐,味精,花椒,蛋,冻一个小时青菜码一下再合一起。 饺子皮1000面 460克水 抄手饺子用量🔻抄手皮2块 饺子皮6块 一共2.7斤西芹一把肉1.1斤 (分配:抄手200克,饺子310克)饺子馅:金钩15克 鸡蛋一个 抄手刚好。饺子多了26个皮