猪肉白菜馅儿的,寒冷的冬天来碗馄饨吧 用料 白菜 1颗 猪肉 适量 陈醋 紫菜 酱油 姜 葱 香菜 盐 酸汤馄饨的做法 白菜剁碎,加盐静置十分钟,挤出水分 选带点肥肉的猪肉,剁碎 加入葱姜末,酱油,盐,植物油(我还加了十三香和鸡精,不爱放的可以不加) 搅拌均匀 我买的现成的馄饨皮,包的时候馄饨皮边儿抹点水,包成你喜欢的样子 垫儿上撒点面粉,防粘 煮的时候别粘锅 碗里放入酱油,陈醋,紫菜,辣椒油,白糖少许 撒点香菜,完成