一款简易版叉烧盖饭🍛
2018.2.25 晚上做给妈妈吃
晚上又做了一份给爸爸当夜宵吃
用料
| 米饭 | 一碗 |
| 叉烧酱 | 2勺 |
| 肉丁 | 适量 |
| 胡萝卜丁 | 适量 |
| 青菜叶 | 适量 |
酱香叉烧肉盖饭(快手版)的做法
将肉丁+胡萝卜丁放入平底锅中炒熟
加入适量的叉烧酱
翻炒直至出香
加入适量的水
继续翻炒后倒出待用
紧接着用平底锅翻炒青菜
同样盛在一旁待用![酱香叉烧肉盖饭(快手版)的做法步骤图 第2张]( "酱香叉烧肉盖饭(快手版)的做法步骤图 第2张")
用一个小碗盛米饭
然后倒扣在盘子里
按照步骤一中的待用配料
围着米饭摆料装盘
这是叉烧汁较少的版本![酱香叉烧肉盖饭(快手版)的做法步骤图 第3张]( "酱香叉烧肉盖饭(快手版)的做法步骤图 第3张")
同样地
用一个小碗盛米饭
然后倒扣在盘子里
按照步骤一中的待用配料
将叉烧盖淋在米饭上
这是叉烧汁较多的版本![酱香叉烧肉盖饭(快手版)的做法步骤图 第4张]( "酱香叉烧肉盖饭(快手版)的做法步骤图 第4张")
小贴士
