青菜是健康食品,加入饭一齐炒,除了健康,还非常好味。 用料 青菜 从心所欲青菜炒饭的做法 备料如图,腊肠是中午剩下的。 起锅,下蛋。 下冷饭打散、炒匀。 加入黄芽白及腊味,再炒。 炒好前试下软硬程度,太硬的话宜加些水,太干则多炒几下,最后下葱头末及味味料,翻匀即可。 上碟完成。