用料 土豆 1个 番茄 适量 面包糠 土豆茄心饼的做法 1.番茄切片 2.土豆切块蒸熟 3.碾成泥 4.切片番茄裹上土豆泥 锅里热油,放入土豆茄饼炸至金黄捞起 小贴士炸好可依照个人口味,加上沙拉酱,肉松味道更佳。