清汤怎么做才好吃

这一波波零星的疫情，弄得大伙好紧张，深怕哪天醒来小区被封，看着别人大包大包的囤货，我也跟了风，买了些挂面、酱料。一是体积小，二是易保存，还能换着花样吃。生活需要仪式感，即使吃着清汤拌面。用料挂面适量青瓜半根香油半勺蒜...

用料羊蝎子2斤花椒二十几粒白芷2片小茴香适量砂仁2个良姜3.4块没有良姜跟白芷的可以不放，不要放八角、桂皮葱一段姜2.3片大蒜一瓣白萝卜1根清汤羊蝎子（羊蝎子炖白萝卜）的做法羊蝎子冷水浸泡2个小时以上（放几颗花椒），期间换...

自炊生的午饭get早上睡了个懒觉所以没去买菜，冰箱里啥也没有，翻翻找找拼拼凑凑弄了个汤总之有汤就能好好吃饭了自炊生也是棒棒哒用料鸡蛋1只紫菜适量腐竹适量盐少许【清汤系列】腐竹紫菜蛋花汤的做法稍微清洗一下紫菜腐...

今年收到的腊肉太多了，不知道怎么吃，就用来做火锅啦用料盐随意葱3根姜一小块腊肉肥肉偏多番茄1个生菜一个娃娃菜1颗豆芽1把猪肉一小块肥牛一盒土豆1个腊肉火锅（清汤）一人食的做法将腊肉放锅里大火煮开，加入生姜，再煮2分钟，记...

过春节，天天都在吃吃吃，家庭火锅少不了！简单记录和分享一下…祝福大家新年好口福啦！用料牛腩适量筒骨适量各种蔬菜随意各种肉类随意各种海鲜随意家庭火锅宴（清汤底➕麻辣牛腩汤底）的做法备菜：如上图所示，所有调味材料备齐！清汤...

用料猪肉馅400g鸡蛋2只淀粉、清水适量葱花、姜沫、盐、鸡精适量清汤肉圆的做法各种材料加进去，固定朝一个方向搅拌，肉馅呈明显丝条纤维状才行，时间、力道足够口感更有韧性。清水煮开，下锅。煮开后再焖一会儿就好了。小贴...

[西班牙清汤]简单清爽的汤品，适合夏天的。周末的时间，适合下厨的。这份[西班牙清汤]做了两次，口感适合自已，清清淡淡的味道，犹如生活就是需要这样平平淡淡的。这是一碗让人心旷神怡的好汤头。withaclearlightflavorandheal...

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。老豆腐是高蛋白，低脂肪绿色食品。提高人体的免疫力，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，还有强健骨骼和糖尿病的治疗作用。西芹具有...

牛肉酱的做法可以参考我第151个菜谱，山姆芝士牛肉卷可以参考我第152个菜谱，这是两款简单的减脂菜，大家六一快乐！用料牛肉酱100克荔浦芋头250克牛里脊250克生抽2勺淀粉1勺牛肉酱蒸荔浦芋头&清汤牛里脊的做法1、熬牛肉...

用料100克青菜，洗净沥干，切段50克新鲜豆芽，洗净沥干600克水20克生抽2克料酒，或/茶匙2克姜，或1小片200克鸡胸肉，切片100克魔芋丝或魔芋结清汤鸡肉魔芋面，三高轻松吃的做法1将100克青菜和50克豆芽放入蒸盘备用。2将水、生抽、...

如果在家吃火锅，完全没有必要买成品，自制火锅清汤，材料看得到，安全健康。用料大葱1根生姜4片八角2个虾米1小把紫菜一小片盐按需鸡精适量胡椒粉适量自制火锅清汤的做法大葱取葱白切段，生姜4片，八角2个，虾米一小把，紫菜一小片撕...

鲍鱼，肉质柔嫩细滑，补而不燥，养肝明目，营养价值丰富。简单做法用料鲍鱼8只盐少许高汤一大勺香菜一棵清汤鲍鱼的做法鲍鱼去肠子，用小牙刷刷干净。香菜切小段备用。从壳中取出，再清洗一遍。表面划十字花。锅中水开后放鲍鱼，开...

DIY盒马牛肉清汤火锅底，相似度98%😋用料牛腱子白萝卜芹菜玉米香菜牛肉丸葱姜炖肉料包生抽牛肉清汤锅底的做法牛腱子飞水。冷水下牛腱子，萝卜块，玉米段，芹菜段，炖肉料包，葱，姜片，生抽少许上色。煮30-60分肉熟即🉑，捞出牛肉和其...

烤过的葱白味道和昆布丝味道融合的很美妙~用料薄口酱油葱白昆布丝高汤酒味淋盐烤葱白昆布丝清汤的做法葱白切成3cm长，稍微烤过，微微变色即可。锅内放入高汤和调味料（酒，味淋，薄口酱油，盐）大火煮开放入葱白碗里放入昆布丝，把烧...

出国在外，可能大家聚会蛮爱吃火锅的吧，又或者当地的中餐厅不好吃或者很贵。我也会买小肥羊啊海底捞的调料啦，但是真是味道太浅了，每次都得自己改。于是，也想分享给大家，加点料会很不一样哦~~~用料白豆蔻随便什么牌子清汤底...

实在是找不到跟内容相符的菜谱，只能自己建一个，虽然简单，也算是补个缺吧。用料羊肉汤1大碗面条130克青蒜1根盐适量清汤羊肉面的做法把熬好的羊肉汤滤除杂质，加热加盐调味盛入面碗里；另取锅烧开水下面条，面熟后捞起放入碗里，...

朋友刚从宁夏回来，给我带来新鲜的羊肉羊腿用料新鲜羊肉羊腿若干葱若干蒜若干姜少许枸杞少许30分钟原汁羊肉&清汤羊肉面的做法原材料准备：step1:羊肉血水洗净，直接放在高压锅里面。step2:倒入料酒，放入姜片，葱，倒入枸杞s...

清汤小葱银丝面,做法简单,味道不错。用料油一勺生抽酱油少量银丝面一把小葱少量鸡纵菌丝option辣椒面option盐少量麻油喜欢多放胡椒少量清汤小葱银丝面的做法1.烧水煮面2.面和汤分离,乘白开水+油+酱油做汤汁3.汤汁可...

对于每周清肠来说是个很好的选择。全程无盐无油。用料干海带2片葱白段姜片干香菇生抽或海盐梨或苹果海带（昆布）清汤的做法干海带洗净，切或者撕成小块放到锅里。加水和姜片中小火熬一小时。泡上香菇一小时后，加上葱段和泡...

用料驴肉盐味精胡椒粉枸杞清汤砂锅驴肉的做法驴肉切麻将块后飞水去血沫后取出，砂锅内放适量水，放驴肉大火烧开后转小火烧至肉烂食用时将肉放入小砂锅里烧开，放枸杞，盐、味精、胡椒粉即可...

3-6人份，时长22分钟用料玉米200g切成5厘米的小块清水300.0克玉米清汤-5G的做法备料：玉米200.0克切成5厘米的小块...

用料干面100克(最多125克)香菜1根清汤素面(附清汤面合集)的做法水开，下面。然后，拿一个碗打调料，酱油10克，白醋3-5克，陈醋1克，糖1克，芝麻油3克，花椒油2克，胡椒粉适量(可多加)，一把切碎的香菜，然后，加开水，搅拌均匀，夹入煮好的面。小...

用料鲈鱼姜丝盐适量料酒or米酒味精适量白砂糖一点点清汤鲈鱼的做法鲈鱼洗净放入碗中放入姜丝（多一点好）少许白砂糖、适量米酒炖煮25分钟左右放入适量盐、味精小贴士糖去腥，不要多...

用料鸡蛋9个（约590克）红茶包4个水适量草果1个香味2片大料2枚酱油2大勺盐3小勺白糖1/4勺鸡精1/4勺红茶清汤茶叶蛋的做法将鸡蛋清洗干净，用细刷刷去表面的脏东西煮锅中放入鸡蛋、香料、调料，加入清水，水量刚漫过鸡蛋即可，静置...

白瓜在广东夏日是经常见到的瓜果，不知道其他地方都爱称呼这种瓜果做什么呢？今日的随手版菜谱就介绍一道白瓜鸡肉清汤，为夏日降温用料白瓜一条（约150g）鸡肉一块黑胡椒适量姜茸适量白瓜鸡肉清汤的做法白瓜清洗干净，剖开取瓜囊...