避风塘炒蟹（家庭版）
用料肉蟹4只（约2kg）面包糠1小饭碗蒜末1小饭碗姜片5片大葱2根干辣椒10个豆豉2汤匙生粉适量白酒1汤匙糖1茶匙盐适量避风塘炒蟹（家庭版）的做法肉蟹杀好，洗干净。用盐，白酒抓匀腌15min-30min。腌好的蟹沥干水分，用厨房纸巾吸干水...
避风塘炒蟹家庭版怎么做才好吃
秒上手的避风塘炒蟹
用料蟹3只面包糠半碗大蒜4瓣淀粉三分之一碗干辣椒2个盐适量料酒1勺油适量秒上手的避风塘炒蟹的做法蟹切成小块，放入1勺料酒，少许盐腌制干辣椒和蒜切碎，蒜切碎后用冷水冲一下，是为了等下炒的时候不那么容易粘锅和变黄将蟹...
避风塘毛蟹
避风塘炒蟹是香港代表名菜之一。 1884年香港第一個以填海而成的避风港于铜锣湾落成，吸引了世界各国的进出口船只聚集，香港的避风塘文化也在这个多元化的环境下孕育而成。现在只需要你选对了材料，在家就可以吃到美味...
简易版避风塘炒海蟹
做为土生土长的沿海人，到了吃螃蟹的季节，平时吃的最多的就是蒸螃蟹，因为保留原汁原味，味道鲜美，今天来个改良版避风塘炒蟹用料海蟹1只姜6片黄酒少量面粉少量葱1颗洋葱半个辣椒4个麻椒适量豆瓣酱、海底捞火锅料（这个料可以按...
避风塘炒蟹
避风塘炒蟹的精髓是炸得金黄的蒜蓉，口感酥脆蒜味焦香，脆而不煳。蟹壳咬起来嘎嘎脆，姜葱蒜蓉的香味浸透进蟹肉内，金黄澄亮的蟹块香辣可口。这碟避风塘炒蟹吸收众多食材的味道，蟹肉香、蒜香、椒香混于一体，香味四溢，让人停不下...
避风塘炒虾
你可以永远相信食物治愈心情的魔力。避风塘的做法一直是很多人的心头好，有谁能够拒绝的香辣酥脆连虾壳都能一起吃完，再加上面包糠的裹挟，唇齿留香的同时也要感谢前辈们留下的神仙做法用料虾750克盐适量料酒3勺姜8片淀粉...
C.J的避风塘炒蟹
又到了吃螃蟹的季节……是时候展示真正的技术了🤪用料梭子蟹3只面包糠100g蒜1头姜30g米椒5个香葱5根豆豉1勺生粉少量白糖少量生抽1勺料酒1勺盐少量白胡椒粉少量C.J的避风塘炒蟹的做法准备调料配菜：姜、蒜、葱白切末，葱...
咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹
爸爸最爱的避风塘。用料活面包蟹一公斤面包屑200克豆豉少许盐少许干辣椒5个鲜红辣椒5个玉米淀粉一小碗小葱2棵植物油半斤蒜一头咪姆的避风塘面包蟹避风塘炒蟹的做法面包蟹选同样大小但比较重的，从刀从蟹壳接缝处深入，把...
避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）
用料主料：排骨或鸡翅或虾等等500克腌料：小葱2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺盐适量糖适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉适量炸制：植物油适量蒜蓉4头玉米淀粉适量面包糠（不是很喜欢放面包糠来炸，面包糠很吸油，太油腻了，所以通常会省略炸...
避风塘炒虾🍤(详细家庭版)
我对虾🍤的热爱经常是丧！心！病！狂！的，就像几天前，我用了四斤青虾切蓉，炸了六个超厚的虾饼，把自己腻到想哭😭~~出于对虾的无限热爱，研究了虾的n多种做法，在这些做法里，最爱的还要数这道避风塘炒虾！在香港，避风塘是船只躲避风暴的港...
广式香港避风塘桥底辣蟹家庭版简化版新手必看零失败
桥底辣蟹夜宵档的主角欢迎关注微信公众号大鹅cocina用料蟹各种蟹都OK蒜两头葱姜若干面包糠一大碗豆豉酱老干妈两勺辣椒花椒若干洋葱半个淀粉一小碗广式香港避风塘桥底辣蟹家庭版简化版新手必看零失败的做法备齐食材葱...
家庭版避风塘炒虾（少油）
不用油炸，用料简单，低热量餐。用料面包糠适量蒜4瓣虾8～9只盐适量家庭版避风塘炒虾（少油）的做法准备适量面包糠和蒜末，虾用少许盐腌制一下。平底锅留少许油，小火慢炒面包糠，加适量盐，炒到微微变色，会比较酥脆。接着也是小火炒蒜...
避风塘炒虾
避风塘炒虾酥脆可口10分钟可以搞定用料虾350克面包糠40克料酒1勺白胡椒粉1勺蒜5瓣白糖1勺避风塘炒虾的做法1、清理虾头和虾线2、1勺料酒+1勺胡椒粉腌制20分钟3、5瓣蒜捣碎备用4、将腌制好的虾炸至金黄捞出备用5、锅内...
避风塘炒蟹
做这道菜是因为在冰箱中翻出2块被我忘记的面包，一根法棍的两头，被冻得硬梆梆，掷地有声，连拿来做面包布丁都没办法。好吧我知道用螃蟹来消耗干面包神马的就跟茄鲞一样不靠谱，不过好歹也是道经典菜式不是。如果你家只有新鲜...
避风塘炒蟹～面包蟹
下厨房的开篇第一道菜献给面包蟹copy超级物种的避风塘面包蟹！这道颜值高、味道鲜美的面包蟹是展现你厨艺的杀手锏！关键是很好上手的一道菜，无难点！用料面包蟹一只面包糠一碗葱段少许段豆豉少许勺花椒少许生姜两三片老干妈...
避风塘炒蟹（简单家常版）
以前每次去香港🇭🇰都会吃的，因为太爱了，所以在研究各种食谱，再加入自己的喜好后，属于我的避风塘炒蟹出锅啦！哈哈😄喜欢这道菜的我们一起做起来吧！用料面包蟹1只面包糠半包鲜红辣椒4个蒜三头葱花适量淀粉适量胡椒粉少量盐适...
避风塘炒蟹
海鲜吃不够，海蟹吃不腻。用料大海蟹一只姜丝6丝料酒两勺白胡椒粉适量面包糠一碟淀粉一小碟蒜半个姜一小块红椒一个香葱一根盐适量避风塘炒蟹的做法大海蟹，蟹身和八寸盘子一样大了，这可是小家伙的最爱😄。刷洗净，去除蟹心，...
家庭版避风塘炒虾（家庭版椒盐虾）
曾经最爱的一道菜就是椒盐皮皮虾，还有餐厅给取了一个特别的名字：避风塘炒虾。其实做法也不难。用料大明虾500g面包糠味碟一碟蒜适量生姜适量青辣椒味碟半碟红辣椒味碟半碟盐适量花椒粉一勺（特小的勺，调料勺）家庭版避风塘炒...
避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy
避风塘炒虾🦐需要把虾洗净背部用刀划开去虾线。其他操作步骤类同于炒蟹🦀。用料蟹只面包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少许红椒🌶️少许洋葱1/5个孜然粉勺椒盐粉盐克糖克淀粉勺避风塘炒蟹🦀（避风塘炒虾🦐）bywqy的...
傻瓜版避风塘炒蟹
18岁留学时期学会的简易版避风塘炒蟹，电磁炉也可以轻松炒出餐厅的味道！用料蟹3只姜切成姜片葱红葱酱代替也可盐适量蚝油适量酒适量傻瓜版避风塘炒蟹的做法热锅放油，放姜，让后放蟹大火翻炒2-3分钟放适量盐继续翻炒2-3分钟...
避风塘炒虾（简单家用版）
去避风塘，必点的一道菜，来看看是怎么做的吧！用料虾10只面包糠按需蒜2只盐胡椒大葱生姜避风塘炒虾（简单家用版）的做法大虾洗净，剪须去线，晾干后加入盐、胡椒、葱姜（切片）腌制，我腌的比较久，大概一个多小时。将腌制好的虾，放入锅中...
酥香吮指【避风塘炒蟹】
记得第一次吃避风塘炒蟹，当时觉得惊艳！颜色金黄澄亮，口感焦香酥脆，香味浓郁飘扬，一口下去嘎吱嘎吱停不下来😍用料蟹2斤姜一坨，切片葱2根（切段）干辣椒4-5个小米椒5个大蒜4瓣（拍碎去皮）面包糠100g炸蒜粒10-15g干豆豉3勺盐适量白酒...
避风塘炒虾（家庭版）
👩🏻🍳Hello，你的小滋来喽～有人说，生活需要些仪式感才能丰富多彩～所以情人节、520、521、七夕、圣诞、元旦、春节，都要过的不一样～才能表达爱意。而我觉得把在一起的每一天都过好就是最爱最好的诠释～❤️爱，就是给你做饭，不在...
家庭版避风塘大虾
简单靠谱好吃现学现卖复杂的东西不喜欢做所以加上了自己的改良写的很仓促量小伙伴们自己掌握哈我没标注用料虾适量盐适量生粉适量白胡椒粉适量面包糠适量蒜适量糖适量家庭版避风塘大虾的做法虾去虾线洗净放入盆中撒适...
🌸避风塘炒蟹🌸港式炒蟹🌸家庭版炒螃蟹🌸
🌸爱生活🌸爱美食🌸今天第一次给闺女做港式炒蟹🌸记录生活中的美食🌸用料红膏蟹1只玉米淀粉适量姜葱料酒1勺大蒜400g葱1根青红小辣椒4个豆豉1勺姜末适量盐适量糖粉适量椒盐少许🌸避风塘炒蟹🌸港式炒蟹🌸家庭版炒螃蟹...