波兰种～奶酪土司怎么做才好吃波兰种～奶酪土司做法大全

波兰种～奶酪土司

下厨房@天然气小姐—Ariel那照搬的，消耗我的奶酪，真是除了蛋糕，面包，布丁我不知道再做什么消耗奶酪了，周末又是蛋糕又是土司又是面包的。用料波兰种(Poolish种）#高粉50水50酵母2主面团高粉200糖40海盐4酵母1鸡蛋（原方是蛋清4...

波兰种双巧奶酪吐司和奶酪蔓越莓面包

用料高筋面粉75克水75克酵母1克以上波兰种用量，室温15度发酵三小时或冰箱冷藏室一晚主面团原料1高筋面粉220克糖40克盐3克奶粉12克酵母3克蛋一个水67克奶油奶酪50克黄油20克原料2:融化牛奶巧克力50克可可粉5克原料3:巧...

奶酪洞洞吐司(波兰种)

奶酪洞洞吐司！面团里加了干酪粉,里面裹满了咸香的奶酪,欲罢不能的一款吐司.空口吃就很好吃！做成三明治也很不错，咸党的福音！咬到奶酪很惊喜.这款吐司也很适合复烤.暂时吃不完的情况下,切片冷冻保存,要吃的时候烤箱150度复...

玫瑰乳酪吐司(波兰种)

参考@leibaobao女神的方子，结合自己的玫瑰乳酪吐司做的，今天的吐司还算成功，因为无油,水量有大，不太好整形，我放进吐司盒以为要失败，没想到成品还不错，波兰种就是高筋粉100克，水100克，酵母1克发到塌陷用料波兰种100克高筋粉250...

波兰种奶油奶酪吐司

每次想按方子做美食，总是不是少这样就是少那样😜唯有自己计算、换算、算算算😁😁多看些别人的方子，然后才动手做自己能做的美食。Y(^_^)Y❤️❤️✌🏻️用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克主面团高筋面粉200克奶粉15克鸡蛋1...

波兰种土司(poolish种土司)

软妹子土司，好吃的停不下来啊，第一次做了一个，后面的几次一次做了两个，当早饭做三明治，做凯撒大帝都好好吃~方子是两个的量，做一个请减半~~~用料A波兰酵头：高筋粉100g水100g活性干酵母2gB主面团：高筋粉400g糖90g鸡蛋90g奶粉30...

波兰种吐司

用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室...

奶酪土司(波兰种)柏翠PE8500面包机版

450克土司盒一个的量用料波兰种高筋面粉75克低筋面粉30克酵母2克白糖8克水105克主面团高筋面粉180克白糖30克鸡蛋1个奶油奶酪(隔水搅顺滑)55克盐1克奶粉12克干酵母1克奶酪土司(波兰种)柏翠PE8500面包机版的做法波兰种...

波兰种鲜奶杏仁酱土司

这个是结合了吴克己老师的黑糖土司和啊呜老师的鲜奶土司的方子，还有其她几个厨友的方子，我自己借鉴改良了一下，里面又添加了啊呜的土司方子里的杏仁奶油酱，个人感觉是我做过的土司里最好吃的一款，在此谢谢吴克己老师和啊呜...

波兰种奶酪全麦（30%全麦）吐司

这款吐司高钙高纤维，又有浓郁的奶香，柔软可下腰😜，很适合老人和孩子吃哦~不喜欢油过重的可以适当减少用量。夏天请使用冰牛奶并提前冷藏干性材料，新手牛奶预留10%。配方可做450克山形吐司两个。用料波兰种全麦面粉（王后粗...

波兰种牛奶土司

这款没有鸡蛋，只有牛奶的配方，比添加鸡蛋的配方还更加柔软，软绵的口感还融合了嚼劲。用料波兰种：高粉50克波兰种：水50克波兰种：酵母1克高粉200克牛奶120克糖40克盐2克酵母2克色拉油or黄油15克波兰种牛奶土司的做法波兰种所...

波兰种（液种）牛奶吐司

吐司，大概是面包里最受欢迎的一种。她个性万变——可以承接黄油的馥郁，可以吸纳果酱的甘甜，可手撕感触其软嫩，亦可切片煎烤享其焦脆，大块朵颐足以饱腹，轻薄一片也能充实午后时光。虽然万变，却不离其宗，不外乎砖型和山形的外观...

波兰种吐司

纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒发酵箱...

波兰酵头马斯卡彭奶酪土司

这个波兰酵头的马斯卡彭土司分量有点多。按照惯常，起码是要折半制作的。犹豫了一秒，算了，就用这个土司把剩下的马斯卡彭解决掉，从此就不用再去想马斯卡彭的事儿了。马斯卡彭少了点，按比例制作90%的量，做成两个小土司，吃一个，...

polish（波兰种）乳清奶油奶酪吐司

乳清的吐司我做过好几个了，每次组织口感都超赞，这次有了奶油奶酪，怎么能错过两个的强强结合呢^_^而且这个吐司我省略了鸡蛋，材料更简单纯粹。也适合鸡蛋过敏人士哦～～关于乳清做法，请大家在下厨房搜希腊酸奶。方子是450克吐司...

芝士组-波兰种淡奶油炼乳土司

室友喜欢吃的一款奶香味软面包🍞。新手可以做成奶香小餐包。用料1.波兰种高筋粉120克纯牛奶100克酵母粉1克2.主面团高筋粉400克鸡蛋2个(120克左右)淡奶油60克炼乳50克左右蜂蜜20克盐6克纯牛奶90克(新手一定留10克)酵...

试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

O(∩_∩)O~这是一款特别给我惊喜的吐司，为了消耗屯了好久的蛋清；同时为了尝试下波兰种，开了一1.36kg装的芝士。果然没让我失望，成品的组织很赞，每片都很完美，细腻得不像话，哈哈。总结下，波兰种是神助攻，芝士也是神助攻啊，这款用...

polish（波兰种）奶油奶酪香浓吐司

最近开了1公斤奶油奶酪，家里人都不爱吃奶酪蛋糕，那只好做面包啦，这个吐司做过面包机版，非常的好吃，今天试试烤箱版，加大了水量，面包更松软～～面包机版戳这里方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料polish高筋粉（惠宜）50...

波兰种土司

大概公式牛奶重量=高筋面粉粉总量*0.6-波兰种液体-鸡蛋液。做一个土司得化3个小时，是需要点耐心的技术活。波兰种酵头面粉为主团面粉的21%左右。用料波兰种酵头高筋面粉50克水50克耐高糖酵母1克主面团高筋面粉240克烘...

波兰种牛奶土司

用料波兰种高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉200克鸡蛋54克奶粉15克白糖40克牛奶60克盐2克酵母2克植物油18克波兰种牛奶土司的做法波兰种混合，室温发酵到好多小泡泡即可将波兰种倒入面包机内，放入蛋液（也可以全蛋清...

Poolish种（波兰种）奶油奶酪香浓吐司～面包机版

方子自配。Poolish酵头是由等量的面粉和水，还有少量酵母制作而成，即水化度100%，并且不含食盐。Poolish酵头的制作方法包括两个阶段，首先制作半液态的Poolish酵头，含有等量的水和面粉，并发酵几个小时。接下来制作总面团，最后...

马斯卡彭奶酪吐司（波兰种）

我用的是马斯卡彭奶酪，是做提拉米苏剩下来的，没有的话也可以用奶油奶酪代替。用料波兰种高筋面粉50克水50克鲜酵母1克主面团高筋面粉190克牛奶80克马斯卡彭奶酪50克细砂糖30克鲜酵母5克盐3克黄油15克马斯卡彭奶酪吐司（波...