香蕉蛋糕（小高姐配方）
用料香蕉banana4根融化的無鹽黃油buttermeltit（留一点到最后）160红糖redsugar（留一点到最后）126克雞蛋eggmix2個半中勁麵粉Chineseflour399果仁nuts93克泡打粉bakerypowder5.3克蘇打粉sodapowder2.6克鹽salt2.6克香蕉蛋糕...
香蕉蛋糕小高姐配方怎么做才好吃
香蕉蛋糕【方子来自@小高姐的魔法调料】
在小破站上学的，做法来自小高姐！原方子是碧根果我换成了核桃仁，中筋面粉换成了低筋面粉，手上没这俩货了。红糖95g，因为我看差了，红糖只放了90g。作为记录方便下次找，感兴趣请去关注小高姐啊。用料香蕉3根鸡蛋2个无盐黄油120...
小高姐的魔法调料—香蕉蛋糕
用料中筋面粉300克鸡蛋2个黄油120克红糖95克苏打粉2克泡打粉2克香蕉3只核桃70克盐2克小高姐的魔法调料—香蕉蛋糕的做法首先把香蕉去皮叉勺碾碎成泥，打入两个鸡蛋，加入融化的黄油（黄油可以留下20g左右最后用）。加入红糖（红...
第一次烘焙！小高姐的香蕉蛋糕！(*≧ω≦)
自用记录➕交作业！坚果红糖牛奶黄油都没有，临时起意做了小高姐的香蕉蛋糕！好成功呀！用普通的葵花籽油代替了黄油（没有烘焙知识，看到别人用玉米油做过我就试着用普通菜油了）这个方子30g蜂蜜不算甜的，香蕉味浓郁，真好吃！爱小高姐！...
日式轻乳酪蛋糕（小高姐配方）
记录小高姐的配方用用料牛奶100克鸡蛋5个奶油奶酪267克黄油59克面粉（这次用中筋）42-47克糖66克白醋几滴日式轻乳酪蛋糕（小高姐配方）的做法奶油奶酪黄油和牛奶水浴加热至顺滑，关火后直接加入蛋黄迅速搅匀，筛入低筋面粉继续搅...
小高姐版香蕉磅蛋糕
用料黄油120克鸡蛋2个细砂糖/棕糖90克香蕉3根盐2克泡打粉2克小苏打粉4克核桃仁/碧根果70克中筋面粉300克小高姐版香蕉磅蛋糕的做法核桃/碧根果稍微切一下留起一点黄油，糖，核桃/碧根果留着铺在蛋糕表面将剩下全部材料混...
空气炸锅小高姐香蕉蛋糕
用料香蕉1根半鸡蛋1个融化无盐黄油60克红糖45克高筋面粉75克低筋面粉75克盐1克小苏打1克泡打粉2克核桃仁适量空气炸锅小高姐香蕉蛋糕的做法香蕉捣成泥，加入融化无盐黄油，红糖(黄油和红糖留一点最后一步用)，鸡蛋，搅拌均匀...
小高姐的香蕉蛋糕
出处如图，根据自家的模具换算了用量，马克下来原方1/2配家里225g三能吐司盒用料湿性材料香蕉3/2根鸡蛋1个融化的黄油60克干性材料中筋面粉150克红糖48克盐1克泡打粉2克小苏打粉1克其他碧根果或核桃35克小高姐的香蕉蛋糕...
小高姐戚风蛋糕配方（非原创纯借鉴自用）
用料配料：1.鸡蛋5个。2.植物油75克，3.低筋面粉100克，4.牛奶75克，5.白醋10克，6.白绵糖75克，7.7寸中空蛋糕烤盘（长得像老北京小火锅的那个烤盘）。小高姐戚风蛋糕配方（非原创纯借鉴自用）的做法步骤：1.混合75克的植物油和100克的低筋...
蒜香面包-小高姐的配方
小高姐的配方，为了方便记录所以上传了，希望不要介意。如果看到的人觉得好，可以微博关注小高姐用料酵母：2克1/2小勺室温水：200克1/2杯+1/3杯高筋面粉：200克1+1/3杯杜兰面粉：100克2/3杯糖：12克1大勺盐：2克1/4小勺油：24克2大勺馅料...
小高姐的香蕉蛋糕（改良版）
用料香蕉3根鸡蛋2个食用油/黄油80克糖60克泡打粉4克小苏打2克AllpurposeFlour230克盐2克BrazilNuts5颗ChiaSeed20克小高姐的香蕉蛋糕（改良版）的做法混合所有湿料干料加到湿料和chiaseeds和坚果最后浇上点黄油烤箱175C60...
包子 - 小高姐配方
很喜欢小高姐的方子，从youtube上搬下来方便自己练习用料温水450g酵母4g糖适量中筋面粉750g鸡蛋1个肉650g左右包子-小高姐配方的做法4g酵母在450g室温水中化开，加一点糖量杯计量：1小勺酵母，13/4杯水➕一大勺水调节，5杯面粉...
【小高姐】巧克力戚风蛋糕-记录配方步骤
B站up主：小高姐的魔法调料【小高姐】巧克力戚风蛋糕最靠谱的蛋糕烘焙不塌陷一次成功--记录配方（7寸直径4寸高烤盘，或者8寸直径3寸高烤盘）这个配方真的太棒了！！可可戚风一点都不消泡！！组织非常绵密柔软！！我做了两次都非常成功！但...
香蕉面包（小高姐配方）
用料中筋面粉300克鸡蛋2个黄油120克红糖30克盐2克小苏打2克泡打粉4克香蕉3根香蕉面包（小高姐配方）的做法香蕉3根，用叉子捣碎放入融化好的120克黄油的大部分、30克红糖的大部分（留一点黄油和糖）、打两个鸡蛋。加入干粉：中筋...
烤红薯(小高姐配方)
用料红薯3个烤红薯(小高姐配方)的做法红薯选择长一些，不要太粗的，像图上即可洗净后的红薯放进烤盘，用叉子戳一些洞。烤箱220度预热5分钟红薯放入烤箱，220度，75分钟烤好后的红薯在烤箱放一会儿，即可拿出。...
小高姐的配方做戚风蛋糕
用料鸡蛋5个细砂糖75克低筋面粉100克白醋10克色拉油75克牛奶75克小高姐的配方做戚风蛋糕的做法先把烤箱预热20分钟。准备五个鸡蛋，常温或者冰箱拿出来的都可以。蛋清分离并将鸡蛋清放入打发盆备用。另外一个盆中放入油...
盐酥鸡 小高姐的配方
有次嘴馋，在猫本最大华人区看到鸡排店，忍不住买了盐酥鸡来吃，结果口味非常奇怪，而且很多面粉的感觉，回来学习了YouTube上小高姐的方子，B站上应该也有小高姐的视频，做了一些小小的调整，还是自己做的东西知根知底知自己口味。用...
小高姐版香蕉蛋糕笔记
跟着微博小高姐的魔法厨房做烘培。做笔记自用。用料熟透的香蕉3根融化的黄油120克普通鸡蛋2个红糖95克中筋面粉300克盐2克小苏打2克泡打粉4克坚果70克小高姐版香蕉蛋糕笔记的做法香蕉3根捣成泥加入融化的大部分黄油、...
香甜松饼(小高姐配方)
用料中筋面粉150克低筋面粉150克糖25克盐2克泡打粉8克鲜奶油375克香甜松饼(小高姐配方)的做法撒干粉叠一叠，切1cm厚的圆，图一层全蛋液。放入烤箱中层220度，16-18分钟。不能走远，上色即可。ps:这个方子不是很甜，适合成人口...
椰香咸奶油蛋糕卷（小高姐配方）
蛋糕卷部分用了小高姐的方子，用28方盘，减到四蛋比例，把牛奶换成新鲜椰子水，闻起来和吃起来都有淡淡的椰香味。椰子咸奶油的灵感源自奥利奥咸奶油，全网独创~非常好吃！夹心的椰肉很解腻，但我卷蛋糕的时候忘记放了……只好撒在...
小高姐戚风（6寸配方）
小高姐的不败戚风视频版在微博有，建议大家多刷几遍，我的模具是6寸，计算了一下这个比例正好合适，可以参考～用料鸡蛋3个细砂糖45克牛奶45克油45克低筋面粉60克白醋6克小高姐戚风（6寸配方）的做法准备好材料～分离蛋清，称量各个材料...
印度馕（小高姐配方）
小高姐的配方！非常好用，这里记录一下2人量，自用。共1305卡（4张饼）用料卓德原味酸奶60g30卡水160g糖6g24卡盐3g融化黄油10g75卡酵母1.6g普通面粉300g克1086卡油（抹手用）10克90卡印度馕（小高姐配方）的做法所有材料除了面粉，先混合...
小高姐香蕉蛋糕
最爱牛角村的香蕉肉桂核桃麦芬来了上海以后吃不到，就自己跟着食谱改良好了用料香蕉3根黄油120克红糖95克中筋面粉300克鸡蛋2个盐2克小苏打2克泡打粉4克肉桂粉5克碧根果或核桃适量小高姐香蕉蛋糕的做法3根香蕉剥皮捣成...
酱牛肉（小高姐配方）
小高姐是我喜欢的一位YouTuber,她做的酱牛肉🈶️89万次观看，方法简单，口感非常不错！！简直霸道惨了！！好吃的不行！！用料牛小腱1.5千克生抽300克八角4个香叶3片桂皮半块丁香8粒草果2个花椒10粒干辣椒5个甜面酱180克豆腐乳3小块姜3...
早餐鸡蛋饼（小高姐配方）
每次做都要去小高姐的微博搜，记在这里就好找了用料面粉35克水125克鸡蛋2个小葱10g盐2克早餐鸡蛋饼（小高姐配方）的做法面粉、鸡蛋、水和葱称到碗里搅拌均匀备用根据电饼铛或不粘锅大小放适量面糊在电饼铛或不粘锅里面饼周...