纯牛奶吐司
纯记录，配方可做2个450克。160×6北鼎烤箱，上180下22524分钟低糖吐司盒ps液体比较多，稍微有些粘手哦用料高粉凯瑟琳520克盐8克糖30克鸡蛋1个酵母5克纯牛奶350克黄油50克纯牛奶吐司的做法低糖吐司盒...
纯牛奶吐司怎么做才好吃
纯牛奶吐司
用牛奶代替清水和面，做出来的面包更柔软，隔夜也不易变硬。妈妈再也不担心一夜之后，吐司变板砖啦。用料高筋面粉300克牛奶180克细砂糖25克干酵母4克盐3克黄油25克纯牛奶吐司的做法把除黄油外所有材料放进面包机，揉成光滑的...
纯牛奶手撕吐司可以撕着吃的牛奶吐司日清粉注意不要发过
气温高厨师机控制面温，可以先将除黄油之外的材料秤好连桶打面钩子一起放入冷冻冻20分钟再进行揉面配方可做250g水立方吐司两个可做450克吐司一个的量配方用到波兰种需要提前一天制作波兰种：牛奶50+高筋面粉50克+干酵母1...
纯牛奶吐司1#-当日法
早餐，DZ喜欢烤上一片面包，我家的烤箱是上下火150度，未预热的状态下是5分钟30秒，脆脆的，很香，很美味。。。。。。用料高筋面粉250克酵母2-3克（夏），4克（冬）糖40克盐2克牛奶110克鸡蛋1个（60克）黄油30克纯牛奶吐司1#-当日法的做法面粉+...
纯奶吐司
没想到盐放多了😅用料高筋面粉（白燕）530克牛奶250克鸡蛋53克细砂糖66克鲜酵母15克黄油30克纯奶吐司的做法酵母和黄油后放...
纯纯纯纯牛奶超醇吐司
作为超醇吐司的铁粉！最近致力于研究它的做法，经过数次尝试！终于！我貌似知道了它其中的奥秘—波兰种波兰种又称为波兰酵头、波兰液种，取一些将要使用的面粉，放入酵母和较多的水分，进行水合后再让它发酵。然后掺入主面团中，就能...
纯牛奶吐司（无蛋版）
这个配方做出来的吐司，超级松软，奶香十足，手撕着吃更过瘾用料高筋面粉280克牛奶200克糖40克盐3克酵母4克黄油25克纯牛奶吐司（无蛋版）的做法准备好材料将除黄油外的所有食材放入厨师机面缸内，先低速搅拌均匀，再改高速揉面揉出...
纯鲜奶吐司
为了消耗冰箱的牛奶，液体的部分就全部用牛奶来代替，出来的吐司软绵、奶香味十足。用料高筋面粉600克盐6克糖75克牛奶412克奶粉30克酵母6克黄油30克纯鲜奶吐司的做法除黄油以外所有的材料放入厨师机搅拌桶开始搅打等揉到...
简单纯粹の牛奶吐司
亮小姐要吃三明治，那就来一款用料简单、做法简单、口感也简单纯粹的牛奶吐司好了。用料高筋面粉（山茶花）270克纯牛奶（牧牌）140克蛋液40克玉米油20克盐3克细砂糖20克干酵母（燕子）3克纯牛奶（调制酵母糊）10克简单纯粹の牛奶吐司的...
吐司004纯奶吐司
2个450吐司的量吐司练习，做记录配方用省略步骤，都是常规操作不正确的地方请指教，谢谢各位看官用料提前一晚准备参考步骤1、2老面50克烫种100克主面团高筋面粉500克奶粉50克酵母6克细砂糖55克盐4克酸奶（固体）100克炼乳30克...
💭一次发酵纯牛奶吐司💭
这款一次发酵的吐司面包，操作快手，虽然一次发酵但是放两三天还依然好吃😋用来做三明治也是不错的选择用料鸡蛋1个（55克左右）牛奶85克淡奶油35克炼乳30克糖30克干酵母3克奶粉25克高筋面粉270克黄油20克盐3克💭一次发酵纯牛...
纯奶手撕吐司
没有什么唯美的故事、也没有什么想说的、就是相吃！吃！哈哈哈哈哈哈哈不要在意细节、我不管干什么都这样、结果是好的就行啦哈哈哈哈哈哈用料高筋面粉270克蛋液55克细砂糖30克炼乳30克牛奶85克奶粉25克盐3克酵母3克黄油2...
超纯牛奶吐司
基础款的吐司，直接法，含水量大。早餐的必备选择！用料高筋面粉250g细砂糖35g盐3g全蛋25g牛奶165g干酵母3.5g无盐黄油27g超纯牛奶吐司的做法除黄油外的所有材料混合揉成团，加入黄油揉到表面光滑。摔面法，大约800下左右，出大片...
纯酸奶吐司
改自leibaobao的健康酸奶吐司，她那个水量太大，纯手揉的我hold不住。减了奶量，减了糖，操作更简单。记录起来，以后好使用。用料高筋面粉250克自制酸奶190克奶粉20克糖26克酵母2.5克盐2.5克橄榄油16克纯酸奶吐司的做法所以材...
纯手工牛奶吐司面包
我的烤箱是柏翠PE5400，38升，一次最多烤两个吐司，因为纯手揉，揉一个也是揉两个也是揉，所以我现在一次都是做俩，下面的配方也是两个450g吐司的量。自己家吃要求不高，达不到面包店级别，胜在用料放心无添加剂，手揉虽然有点累但是出...
纯手揉 | 超口感牛奶吐司
很普通的一个吐司不花哨，不复杂但也需要技巧萌妈一直是在自学烘焙，每天会研究提高的方法只想先把最基本的做好也教给你们（原始方子来自爱和自由女神）今天的吐司，萌妈揉面的时候一直处于一种轻松模式~~腰也不算，手也不累之前...
纯奶吐司
菇凉吃了别人的纯奶吐司意犹未尽，老妈只有亲自操刀了，本帖是搬家别人的配方，就是立贴做个笔记，怕以后找不到😄用料高筋面粉270克鸡蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油30克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克纯奶吐司的做...
柔软吐司【纯奶软吐司，手撕拉丝吐司】
制作简单，一次发酵，绵软拉丝，奶香味浓郁，吃一次就会爱上的吐司🍞。简单记录，黑芝麻纯奶吐司🍞，红茶纯奶吐司🍞。此配方是450克吐司模的量用料高筋面粉250克酵母干酵母3克/或鲜酵母8克奶粉25克细砂糖42克鸡蛋1个（50～55）牛奶90克...
不放水的纯牛奶吐司
夏天是最适合发酵的季节，面包撸起来！用料牛奶180克酵母5克黄油26克细砂糖36克高筋面粉260克盐3克蛋液适量不放水的纯牛奶吐司的做法除黄油和全蛋液外所有材料放入厨师机。低速搅打成团后，继续高速搅打，直到出膜，包上保鲜膜...
“纯牛奶手撕吐司”
成品约450克/个用料高筋面粉270克白砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克鲜酵母9克（或干酵母3克）鸡蛋55克（约1个）盐3克奶粉25克黄油20克“纯牛奶手撕吐司”的做法先把用料准备好（其实可以全部倒入搅拌桶内称，会更方便，除了黄...
纯牛奶吐司（家庭版易操作）
配方来源于吴克己老师《职人手感吐司》中的牧场鲜奶吐司，再根据家庭实际进行微调。用料高筋面粉1000克盐20克砂糖70克鸡蛋50干酵母10克纯牛奶780克黄油100克纯牛奶吐司（家庭版易操作）的做法材料（除黄油）入缸，低速拌匀转中速...
牛奶吐司】——超级松软拉丝的奶香吐司。附如何做面包才松软（转发）
首先声明：本文系转发自头条作者：春姑娘美食记。因为觉得很实用，讲解也很仔细。分享过来。面包属于烘焙食品，一款成功的面包必须满足以下条件：蓬松轩软、奶香十足、颜色金黄、造型美观。所以，蓬松轩软是评价一个面包的首要准...
50%全麦纯牛奶咸吐司
这个配方是从绿野的50%全麦吐司演变来的，平时也不太记方子，都是打开下厨房的收藏里面找。有天突然找不到绿野的方子啦，赶紧凭着一点记忆，试做了几次，找到了自己操作最顺手的配比。份量是450克吐司盒两个。用料全麦粉270克...
无油低糖纯牛奶吐司
懒人无时无刻都在想着精简程序自用配方，记录我的生活欢迎友好交流用料高筋面粉500克奶粉50克鸡蛋2个牛奶300克糖50克酵母5克奇亚籽适量无油低糖纯牛奶吐司的做法除奇亚籽外其他材料一起加入，厨师机先低速后高速，最后低速...
纯牛奶坚果吐司（ACA面包机）
买了每日坚果，好久没做吐司🍞，今日来一个～用料牛奶230克鸡蛋1个高筋面粉400克酵母5克黄油25克细砂糖30克盐5克坚果/蔓越莓干若干纯牛奶坚果吐司（ACA面包机）的做法使用的是Aca面包机，普通面包模式，1000g，浅色。先将（除黄油外）材...