小炒螺肉怎么做才好吃

平常大家吃螺肉，一般都是嗦的，味道确实不错，就是吃相不太雅观，吃起来也不是很干净卫生，在家嗦嗦螺还好，在外实在不好意思吃嗦螺。所以今天就跟大家分享一道我最爱的小炒螺肉，螺肉这样做，每次吃我都无法自拔，上桌就抢光，空口就能...

用料蒜2瓣姜适量盐适量酱油适量生抽适量料酒2勺辣椒3个芹菜2根田螺肉小白也可以的小炒田螺肉的做法辣椒切丁，姜蒜芹菜切末，大小看个人爱好哈锅里无油直接放田螺肉炒干水气，一定记得要炒干田螺肉里面的水就酱紫，一点都不会...

最简单的方法和食材，味道虽不能说是惊艳，却也能空盘……用料钉螺500g姜，葱，蒜，辣椒盐，糖，酱油，料酒小炒钉螺的做法姜葱蒜辣椒斜切成段，钉螺洗干净。油锅烧热，放姜葱蒜辣椒煸炒。放入钉螺。翻炒一会，延锅边烹入料酒，然后加酱油，盐，白...

用料田螺半斤辣椒个姜1块蒜2-3瓣花椒5-10粒盐1勺料酒1勺葱3-5根油～各种油都可以，2勺八角2-3个小炒田螺的做法田螺，海螺都可以，买来浸泡至少3小时。把八角，辣椒，花椒切碎，姜蒜切片，葱切小段，起锅时再放。一勺油，烧热，倒入除葱以外...

用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净，再用热水焯一下，用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净，切成5㎝的小段。...

螺蛳肉滋阴，特别是女性吃了好！做为湖南妹子是无辣不欢。用料螺蛳半斤蒜3瓣姜2片酱油2勺料酒2勺生抽2勺小米辣适量青辣椒适量耗油少许小炒螺蛳肉的做法螺蛳肉总盐水浸泡2小时，再用清水冲洗干净，控干水份备用。将所有辣椒....

这里用的海螺是煮过已经挑好肉的。用料海螺适量盐适量姜2片蒜2个生抽少许糖少许醋适量炒海螺肉的做法锅里倒入油，放姜蒜炒几下。倒入海螺肉翻炒片刻。加调味料。再翻炒片刻即可出锅。成品。...

用料海螺500克姜几片小米辣几根香菜几根青辣椒几根蚝油俩勺白糖20克郫县豆瓣酱一勺少许花椒粒十几粒油30克辣炒小海螺的做法锅中加水加花椒姜烧开，倒入洗好的小螺，大火水开2分钟关火。煮好的小螺捞出控干水份，放一旁备用...

超市或菜场买新鲜挑好的螺丝肉用料螺丝肉300g红椒、青椒各两个姜末少许咸菜100g耗油一勺酱油、生抽少许辣椒粉少许小炒螺丝肉的做法将买来的螺丝肉，用盐搓洗干净，水沥干备用红椒、青椒、咸菜、姜丝切沫先放油把螺丝肉水...

用料海螺150克蒜头适量青辣椒1个小米椒1个香菜1根蚝油1勺生抽2勺炒小海螺（东风螺）的做法小东风螺清洗干净清水煮开3分钟起锅下油爆香蒜头辣椒香菜下小东风螺炒熟，加少许蚝油生抽炒匀起锅！小贴士挑选小东风螺时一把一把抓...

对着俩大海螺，我手足无措，咋整，牙签挑不动，刀挖不出，整个煮的话是不是有点对不起我们祖先的智慧。最后决定！锤子砸！这道菜害我见血了，不是砸的，而是切青椒刀滑了一下，哎。。。常在河边走哪能不湿脚啊，为了吃，忍了。好在味道很鲜美...

用料螺肉圆椒红萝卜青瓜蒜头螺肉小炒的做法热锅热油爆香蒜头，然后螺肉，翻炒快熟后，捞出。再依次放入圆椒，红萝卜，青瓜翻炒，快熟时，再将螺肉放进去，一起调味后出锅。...

泡面、海螺、胡萝卜、春菜、生姜、蒜蓉、洋葱等用料油一小汤匙螺肉炒面的做法两颗海螺海螺捞熟，去脏切片，香油、料酒、黑胡椒、酱油腌15分钟热锅冷油，姜蒜茴香炒香，加胡萝卜丁、洋葱、腌制好的螺肉片炒熟，加入过水半熟的泡...

没错，就是日本料理中的那款螺肉，哪里买？不知道，别人送的。这样炒，好吃，是真的。用料螺肉200克青椒1个红椒1个姜5片蒜头1瓣葱头1个青蒜1根生抽2勺生粉1勺盐1勺料酒1勺炒螺肉的做法螺肉处理干净，把尾巴部分留下来另外用螺肉放1...

春天是吃小螺蛳的好季节，未到清明，螺蛳还没有蚂蝗干扰，吃起来比较安心。传统的本地人过了清明就不碰螺蛳了，所以趁着现在的好时候，买点螺蛳回来做个下酒菜吧。今天的螺蛳我一口气买了四斤，太少不够吃。我在菜市场买的剪好尾...

螺肉紧实有嚼劲，配菜配酒，极佳~用料青红椒1-2蚝油1勺螺肉半袋姜蒜末半勺爆炒螺肉的做法取半袋螺肉，自然化冻，稍微清洗即可螺肉切片备用（或整个爆炒也可）热锅下油，加入蒜姜末，青红椒炒香；下螺片，加蚝油，爆炒2分钟即可小贴士深海螺...

婚前连米饭都不会做的我，婚后竟然不断摸索着怎么炒出味道鲜美的菜来。每次炒菜就从下厨房查找网友分享的心得，然后小小的改良一下。第一次发表，不到的地方请多多包涵。用料葱半根蒜3瓣姜3片干辣椒5个豆瓣酱3勺料酒少许白...

用料蒜5瓣姜3片葱3根田螺肉一饭碗紫苏叶10片青椒5个小炒田螺肉的做法1.葱姜蒜洗好切丁，紫苏叶、青椒洗好切碎备用2.热锅倒入油，把洗好沥干的田螺肉倒入锅内翻炒几分钟后加入蒜丁爆香，翻炒一分钟后加入姜、青椒、盐少许、...

用料石螺肉约两斤酸笋两根树辣10个石菖蒲（鱼草）两片花椒叶两小朵盐适量蒜3-5瓣姜4片料酒4勺生抽适量老抽两条炒石螺肉的做法准备好料。石菖蒲和花椒叶可以增香，和姜料酒配合可完全去掉石螺的土腥味。石螺肉用盐、生粉抓...

用料香螺1500克香菜2根小米椒2个花椒10粒孜然1勺辣椒酱3勺植物油适量爆炒小香螺的做法香螺用清水清洗干净浸泡半小时去沙去沙后装盘备用准备好的香菜切段、小米椒切圈、孜然和花椒装盘备用。准备鲜辣酱锅底放入少许油...

用料速冻红螺切片300克剁椒少量料酒少量蒜苗1根蒜瓣3瓣姜丝少许鱼露或味极鲜少许蚝油少许小炒红螺肉的做法速冻红螺肉片解冻，洗净。用少量料酒腌制10分钟。热油，下姜丝、蒜瓣碎碎炒香，再下红螺肉片爆炒片刻。加入两勺剁...

台州人的家常菜用料蒜2瓣姜4片葱2根料酒小半勺耗油1勺豉油半勺糖适量红椒一颗绿椒一颗干辣椒4个炒辣螺肉的做法辣螺长这样。我国沿海地区都有。以前我小时候没人吃，现在是畅销货。（这张是网上的图片，因为又忘记拍照了）街...

炎炎夏日来杯冰镇解口的冷饮🍺，吃着香辣小田螺多过瘾吖用料小田螺1斤八角1个大葱适量姜3片切末大蒜2瓣切末花椒10粒辣椒2个香叶2片耗油1勺料酒1勺豆瓣酱1勺盐适量生粉1勺白糖适量爆炒小田螺的做法因为我买回来的时候是...

用料田螺斤姜片蒜瓣盐克酱油勺蚝油勺花椒沙姜淀粉白酒辣椒粉炒田螺肉的做法田螺肉洗干净白锅炒干水分，不要炒太久把锅洗干净，放油，花椒沙姜蒜瓣炒出香味，放入田螺肉大火炒，为防止粘锅可以多加一点油。炒到一定程度后加入生...

用料螺600g青椒4支小米椒少许生抽少许盐少许生姜3片蒜2个小炒螺的做法螺洗干净后，放入少许油，姜蒜，螺爆炒，加入盐，酱油，加入青红辣椒即可...