12连迷你蛋糕怎么做才好吃

12连迷你蛋糕

12连迷你蛋糕做法 食材 步骤

用料鸡蛋1个玉米油12克细砂糖10克低筋面粉20克酸奶25克12连迷你蛋糕的做法玉米油微波炉加热50秒,摸摸有点烫手就行,筛入低粉,混合均匀,然后放入酸奶,混合均匀,打入蛋黄。混合均匀。蛋白加几滴白醋或者柠檬汁,分三次加入白糖,...

迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕(配有新手上路指示)

家常迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕(配有新手上路指示)做法,迷你12连杯可可戚风杯子蛋糕(配有新手上路指示)食谱与做法

为了学烘焙,买了美的迷你烤箱,10L的容量,做烤鸡翅膀什么的,其实足够一个小家庭了。然而,若是购买烘焙模具,发现只有迷你型的12连杯模具(25.5*19.6*2.1cm,杯子底径为3cm)才放的进去。参考了许多下厨房的杯子蛋糕食谱,一直找不到...

迷你马芬蛋糕(35连)

迷你马芬蛋糕(35连)烹饪方法,教你迷你马芬蛋糕(35连)做法步骤图

热爱漫无边际,生活自有分寸!不一定是最好吃的,但一定是最用心的,给朋友的小孙女做的小蛋糕,希望小宝贝喜欢😘记得录一下过程,方便以后再做☺️用料鸡蛋2个牛奶20克玉米油25克低粉35克细砂糖20克柠檬汁2滴迷你马芬蛋糕(35连)的做...

35连纸杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕】

家常35连纸杯蛋糕模--“迷你蜂蜜小蛋糕”做法,35连纸杯蛋糕模--“迷你蜂蜜小蛋糕”食谱与做法

最近换新烤箱磨合ing……一直在烤各种纸杯蛋糕,这个迷你小可爱终于调整到合适的量了,记录一下~用料蛋黄35克牛奶20克玉米油18克蜂蜜10克低筋面粉35克蛋白80克细砂糖15克柠檬汁1克盐1克35连纸杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕...

24连迷你老式脆皮蛋糕

家常24连迷你老式脆皮蛋糕做法,24连迷你老式脆皮蛋糕食谱与做法

自留备用,佛系制作,一次成功。用料小草鸡蛋3个面粉70克细砂糖40克牛奶20克玉米油25克芝麻适量24连迷你老式脆皮蛋糕的做法三个小草鸡蛋(手头只有这个)加牛奶,白砂糖,打发到可以划8不会很快消失,时间久要耐心烤箱175度预热五...

48连迷你蛋糕

48连迷你蛋糕做法 食材 步骤

出108用料蛋黄部分牛奶60克玉米油60克细砂糖12克金龙鱼低筋面粉105克蛋黄5个蛋白部分蛋白5个细砂糖60克48连迷你蛋糕的做法蛋黄部分:牛奶、玉米油、砂糖混合乳化,筛入低筋面粉画Z字拌匀,蛋黄蛋白分开,蛋黄与面糊画Z字拌匀...

12寸迷你烤箱古早蛋糕

家常12寸迷你烤箱古早蛋糕做法,12寸迷你烤箱古早蛋糕食谱与做法

一直有个烘培梦,疫情期间实在是想吃的买不到,下定决心试着自己做。尝到了无烤箱版的舒芙蕾,千层的甜头后,胆儿就大了。翻出前年买房送的小礼品(烤箱),跃跃欲试。古早是我做了第四次后的总结。主要是给大家分享一下用量的控制...

12连迷你小蛋糕

12连迷你小蛋糕做法 食材 步骤

写给自己的菜谱,适合自家烤箱(美的25L)用料鸡蛋2个家生鸡蛋白糖蛋白20克牛奶20克玉米油20克低筋面粉33克盐1克12连迷你小蛋糕的做法所有材料称好,蛋清,蛋黄分离至无水无油面碗中!蛋黄中加入,糖,油,牛奶,蛋抽z字型搅拌至白糖融化...

48连迷你小蛋糕

48连迷你小蛋糕做法 食材 步骤

少油少糖宝宝版一口一个刚刚好,家里有2个吃货宝贝👶用料鸡蛋2个(50克-60克)玉米油20克牛奶40克细砂糖30克低筋粉40克海盐0.5克炼乳10克(可以不加)玉米淀粉2克(加蛋清中)柠檬汁几滴(可用白醋代替)如果要其他口味抹茶3克可可粉5...

24连盘迷你小蛋糕(2盘量)

家常24连盘迷你小蛋糕(2盘量)做法,24连盘迷你小蛋糕(2盘量)食谱与做法

此量纸托尺寸是40*27用料鸡蛋7个(约50克/个,大蛋放6个)细砂糖80克(不喜甜,糖可减10-15克)低粉90克玉米淀粉20克(可用低粉替代)牛奶110克玉米油60克柠檬汁或白醋3克芝麻,葡萄干随意24连盘迷你小蛋糕(2盘量)的做法鸡蛋清分...

24连模迷你小蛋糕

24连模迷你小蛋糕烹饪方法,教你24连模迷你小蛋糕做法步骤图

此方仅为本人记录所用。用料鸡蛋2个低筋面粉40克细砂糖35克玉米油25克玉米淀粉2克(可不加)盐少许(真的要少许哦)牛奶35克(基础用量)24连模迷你小蛋糕的做法低粉过筛加入盐,蛋白蛋黄分离,将蛋白放入冷冻室,烤箱预热150度玉米油...

迷你48连纸杯蛋糕

家常迷你48连纸杯蛋糕做法,迷你48连纸杯蛋糕食谱与做法

用料低筋面粉40克鸡蛋2个玉米油24克牛奶40克细砂糖35克盐0.5克白醋几滴玉米淀粉2克迷你48连纸杯蛋糕的做法纸杯放入模具中容器中倒入玉米油、牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉、玉米淀粉,搅拌均匀,再放入2个蛋黄;搅拌均匀,烤箱预...

宝宝辅食48连迷你蛋糕仔

家常宝宝辅食48连迷你蛋糕仔做法,宝宝辅食48连迷你蛋糕仔食谱与做法

一岁半饭渣渣老母亲的心路历程宝宝很喜欢某来的蛋糕仔秉着自己动手丰衣足食老母亲上岗了为了好记,我争取下一次摸索一个比例其实我第一次不知道为什么蛋白没有打发成功,最后强行混合蛋黄液也成功了。这是第二次的配比3...

迷你12连方模

迷你12连方模做法 食材 步骤

容量备用用料巧克力50克黄油50克糖40克鸡蛋1个低粉33克180℃20分钟迷你12连方模的做法...

35连迷你小蛋糕【烤箱版食谱】

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用料玉米油25克牛奶45克低筋面粉45克鸡蛋大的2个(带壳65-70g),小的3个柠檬汁/白醋2-3滴白糖25克盐0.5克35连迷你小蛋糕【烤箱版食谱】的做法1、将牛奶和玉米油充分搅拌均匀至乳化状态(整体颜色偏白);2、过筛加入低筋面粉,用...

迷你三色小蛋糕 35连模

家常迷你三色小蛋糕 35连模做法,迷你三色小蛋糕 35连模食谱与做法

以前做的大蛋糕宝宝兴趣不大,这次做了迷你小蛋糕,一口一个吃的很过瘾。想要省时省力,所以买了喜之焙的35连模,网上找了很久,只有这款正好能塞进海氏40L烤箱。用料鸡蛋(蛋黄40g,蛋白80g)2个玉米油25克牛奶30克低筋面粉40克细砂...

蛋糕版迷你甜甜圈(12个)

家常蛋糕版迷你甜甜圈(12个)做法,蛋糕版迷你甜甜圈(12个)食谱与做法

今天小丫头说要吃甜甜圈,然后又说要出去玩。我说那你到底是要我带你出去玩,还是做甜甜圈给你吃?小丫头说:爸爸带我出去玩,麻麻在家做甜甜圈给我吃。。好吧,我的智商被4岁的娃碾压了。。这个食谱是买甜甜圈模具里的,今天第一...

35连低糖迷你小蛋糕

家常35连低糖迷你小蛋糕做法,35连低糖迷你小蛋糕食谱与做法

喜欢吃甜的可以再加糖,我是低糖版迷你小蛋糕用料鸡蛋2个玉米油20克牛奶20克低粉36克柠檬汁2滴细砂糖13克35连低糖迷你小蛋糕的做法把迷你小蛋糕的纸托放在托盘上,然后用东西压住,以防展开。牛奶和油混合乳化倒入蛋黄里混...

坚果塔-焙可美12连迷你马芬模具

家常坚果塔-焙可美12连迷你马芬模具做法,坚果塔-焙可美12连迷你马芬模具食谱与做法

用料塔壳黄油40克糖粉20克盐1克蛋液12克低筋面粉76克杏仁粉7克糖浆细砂糖27克水饴21克黄油8克淡奶油20克海盐2克坚果180克坚果塔-焙可美12连迷你马芬模具的做法黄油软化加入糖粉拌匀加入蛋液和盐拌匀加入过筛的低粉和...

48连迷你小蛋糕🍰

家常48连迷你小蛋糕🍰做法,48连迷你小蛋糕🍰食谱与做法

用料蛋白3个细砂糖56克玉米淀粉5克蛋黄3个水40克玉米油35克低筋面粉55克48连迷你小蛋糕🍰的做法材料准备好蛋黄、玉米油、水、低筋面粉混合成蛋黄糊,J字型搅拌(视频反了,凑合看哈)打发蛋白,分三次加入细砂糖,第三次同时加...

迷你小蛋糕(不用连模版)

家常迷你小蛋糕(不用连模版)做法,迷你小蛋糕(不用连模版)食谱与做法

一口一个迷你小蛋糕,自留或者送人都可以。用料鸡蛋2个低筋面粉30克细砂糖8(蛋黄)+20(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许迷你小蛋糕(不用连模版)的做法先将蛋黄的白糖、油、牛奶一起混合,充分搅拌均匀。搅拌均匀后过筛低筋面粉,...

i7烤箱迷你24连模蛋糕

家常i7烤箱迷你24连模蛋糕做法,i7烤箱迷你24连模蛋糕食谱与做法

用的兔子家的24连模用料鸡蛋2个玉米油19克可可粉5克牛奶25克低筋面粉32克蛋黄2个蛋白2个柠檬汁(白醋)2滴细砂糖25克i7烤箱迷你24连模蛋糕的做法玉米油19克可可粉5克,用小火加热到微沸,70度左右牛奶26克把加热过的可可油倒...

迷你小蛋糕(35连模具)

家常迷你小蛋糕(35连模具)做法,迷你小蛋糕(35连模具)食谱与做法

专门给小朋友准备的,做出来的小蛋糕,萌萌哒一口一个。😊用料低筋面粉40克奶粉(可以不加)5克鸡蛋(带壳55克/个)2个凉水25克玉米油20克白糖20克柠檬汁4、5滴迷你小蛋糕(35连模具)的做法1.放冰箱冷藏保存的鸡蛋更容易打发。把两...

48连迷你烫面杯子蛋糕

家常48连迷你烫面杯子蛋糕做法,48连迷你烫面杯子蛋糕食谱与做法

出53个。烫面的好吃用料玉米油35克牛奶30克细砂糖7.5克金龙鱼低筋面粉50克蛋黄3个蛋白3个细砂糖40克48连迷你烫面杯子蛋糕的做法牛奶玉米油砂糖乳化加热到微微起泡,快速搅匀散热趁温热筛入低筋面粉拌匀,蛋黄蛋白分离,蛋...

学厨迷你12连戚风纸杯小蛋糕

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京东学厨打折入了迷你烤盘,熊🐻孩子小手拿着吃正好,黑芝麻补钙据说优点多多,趁娃睡觉赶紧开光,不啰嗦了往下看吧。此方子的量可以烤六盘迷你小纸杯蛋糕不想烤这么多可以减半;也可以直接烤一个八寸的蛋糕,烤时放下层先130度3...