豆腐盖浇饭铸铁锅怎么做才好吃

豆腐盖浇饭【铸铁锅】

家常豆腐盖浇饭“铸铁锅”做法,豆腐盖浇饭“铸铁锅”食谱与做法

微信公众号:aitieguo认真淘米和泡米,把电饭煲换成铸铁锅,感觉煮出的米饭更香甜和饱满剔透呢。(4人份)用料米2.5杯板豆腐2块(700g)猪绞肉200g四季豆frenchbean10根香菇8朵大蒜2瓣麻油2大匙辣椒随意(可略)酱料------------...

红烧豆腐|铁工房铸铁锅版

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腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的吃法千万种,有人爱吃小葱拌豆腐的清淡,有人爱吃麻婆豆腐的劲爽,可我偏爱吃味道适中的红烧豆...

【一厨作】VOL17铸铁锅版日式亲子盖饭

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对于母爱的记忆大多是与食物相关的,若干年后我们深情回忆母亲,也总是和妈妈爱心烹制的私房美食相关,譬如娘亲秘制的红烧肉,妈妈烙的葱油饼什么的,家常却爱意满满,常常神来之笔,化腐朽为神奇。为了让你的母爱更深刻,今天我们给...

客家酿豆腐▎铸铁锅

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🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️怀念滋味系……用料嫩豆腐600克初萃葵花籽油30克♥︎肉丸猪肉沫150克(肥肉50克:瘦肉100克)山里妹特选干珍珠香菇2克姜沫2克葱花1.5克千禾380天生抽2克李锦记芝麻香油0.2克太古细砂糖0.2克味好美白...

土豆盖浇饭

土豆盖浇饭怎么做才好吃,最正宗的土豆盖浇饭制作方法

用料土豆2个米饭1碗鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺淀粉1勺葱蒜适量白糖适量盐适量土豆盖浇饭的做法首先,我们调一个灵魂酱汁:碗中加入生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、适量盐和白糖、1勺淀粉,加半碗水拌匀备用。土豆切滚刀块,...

肉末麻婆豆腐|铁工房铸铁锅版

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小铁对麻婆豆腐最初的印象出自中华小当家印象最深刻的就是每次人们吃完以后夸张的反应不过里面确实宣传了不少中国美食麻婆豆腐这道菜在里面占了很大一篇有兴趣可以看一下~用料豆腐1块猪肉250g葱适量姜适量辣椒粉适量...

虎虾豆腐煲(铸铁锅版)

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用料姜4片大蒜5瓣葱1根生抽2勺糖适量胡椒粉适量虎虾6只韧豆腐1块虎虾豆腐煲(铸铁锅版)的做法韧豆腐两面煎黄备用;虎虾去头去虾壳虾线备用。锅里放姜葱蒜爆香放虾头炒熟再下虾尾,加热水煮开放豆腐,下调味料煮开,盖锅盖小火焖...

盖浇饭的好浇头~红烧肉沫豆腐

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用料嫩豆腐1盒肉沫50克木耳半碗海鲜菇半碗豆瓣酱小半勺盐,糖,淀粉适量玉米油,生抽,醋适量花椒油数滴小香葱2根盖浇饭的好浇头~红烧肉沫豆腐的做法准备食材,黑木耳要提前泡发洗净,葱切葱花,一半放肉糜里搅拌均匀,一半留着备用。...

铸铁锅米饭

铸铁锅米饭怎么做才好吃,最正宗的铸铁锅米饭制作方法

爱上了用铸铁锅焖米饭,实在太香了!这次做的是没有锅巴的。用料水克大米杯铸铁锅米饭的做法今天提早20分钟浸泡了大米,然后淘好米以后放上适量的水盖着盖子用中小火把水烧开,开盖用硅胶铲给它搅一下防止粘锅。然后开最小...

铸铁锅闷饭

铸铁锅闷饭怎么做才好吃,最正宗的铸铁锅闷饭制作方法

用料大米杯水克食用油铸铁锅闷饭的做法大米洗净后放入铸铁锅里加水和中指第一个关节持平,滴入几滴植物油。泡30分钟,后开中小火,不能大出锅底的火,冒气开锅后开盖搅拌几下转最小火也就是炉心火计时10钟,关火焖15分钟。小贴...

盖浇豆腐

盖浇豆腐怎么做才好吃,最正宗的盖浇豆腐制作方法

2021.11.04小时候最不爱吃的就是豆腐,有了孩子之后,为了孩子营养均衡,让他不挑食,逼迫自己爱吃的不爱吃的,都要吃了。儿子给这个菜起的名字:盖浇豆腐这样做的豆腐不但口感好,而且保温时间长,适合秋末的餐桌。用料嫩豆腐280克...

铸铁锅之铁板千叶豆腐

家常铸铁锅之铁板千叶豆腐做法,铸铁锅之铁板千叶豆腐食谱与做法

新入手双立人STAUB铸铁锅,还有儿子和老公强大的后援队支持,所以烹饪热情空前高涨,马不停蹄地尝试了N道菜,小试牛刀🤗,结果不错呦!用料千叶豆腐一块青辣椒一个胡萝卜适量耗油一勺郫县豆瓣酱一勺葱姜少许水淀粉一小碗铸铁锅之...

铸铁锅煲仔饭

铸铁锅煲仔饭易学又好吃的做法 如何做铸铁锅煲仔饭最好吃

用料大米四人份水适量香肠4根鸡蛋1个青菜适量胡萝卜1根油适量酱油4勺铸铁锅煲仔饭的做法米洗好后在碗里浸泡1小时,香肠,青菜,胡萝卜切好备用,用什么蔬菜可以照自己的喜好来配。锅里涂一层油,然后倒入米饭,水偏偏没过米就可...

虾头豆腐汤(铸铁锅版)

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做蒜焖虾剩的虾头,配点豆腐粉丝烧个汤还挺好喝的,这是二人食量~进入深秋季节,就喜欢用保温性能好的铸铁锅做饭,经常饭吃完了锅还是热的!锅具:staub铸铁锅石墨灰16cm用料虾头13只豆腐1小块粉丝1小把午餐肉(可不要)少许料酒1小勺...

黄鱼烧豆腐(铸铁锅版)

家常黄鱼烧豆腐(铸铁锅版)做法,黄鱼烧豆腐(铸铁锅版)食谱与做法

黄鱼和豆腐都含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,二种食材一起吃可以营养互补,取长补短。特别是豆腐含钙量很高,而黄鱼则维生素D含量丰富,所以特别适合儿童和老人。锅具:staub石墨灰浅炖锅20cm(无盖)用料中小黄鱼4条豆腐8块黄...

铸铁锅焖饭

铸铁锅焖饭易学又好吃的做法 如何做铸铁锅焖饭最好吃

用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里,盖上盖子大火煮开后转最小火,听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着,如果想吃锅巴的就在等一分钟...

铸铁锅焗饭

铸铁锅焗饭怎么做才好吃,最正宗的铸铁锅焗饭制作方法

广东人爱吃砂锅饭~我会变着来尝试不一样的~大家仅作参考👌用料米饭两杯~水两杯~(和米饭同等量)腊肠三根(自己喜欢)鸡翅个人喜好的量蘑菇个人喜好的量铸铁锅焗饭的做法米提前一个小时泡好,准备好你自己的配菜,鸡翅我是提前先腌制...

铸铁锅煮饭

铸铁锅煮饭怎么做才好吃,最正宗的铸铁锅煮饭制作方法

记录菜谱2020用料米一杯水同米1:1食用油几滴铸铁锅煮饭的做法洗米,加水泡30分钟。沥水15分钟后将米倒入铸铁锅内,加入同等水量,滴入几滴食用油。开中火煮开转小火6分钟,关火焖十几分钟。...

盖浇豆腐饭

盖浇豆腐饭怎么做才好吃,最正宗的盖浇豆腐饭制作方法

用料嫩豆腐1块五花肉250克海天蚝油2勺生抽4勺老抽适量糖2勺胡椒粉适量香油一两滴水淀粉半碗/1勺盖浇豆腐饭的做法豆腐切块,五花肉剁碎,所以调料(蚝油、生抽老抽、胡椒粉、糖、香油)加一起放碗里备用锅烧热放油,加入剁碎五...

铸铁锅拌饭

铸铁锅拌饭怎么做才好吃,最正宗的铸铁锅拌饭制作方法

用料米水西葫芦、胡萝卜、菠菜、土豆、洋葱、香菇鸡蛋韩式辣酱铸铁锅拌饭的做法铸铁锅底倒少许油,加入已洗净的米,1:1的水,浸泡1小时以上。各色蔬菜洗净切丝,分别炒熟(可视个人口味适量加盐)煮米饭,中大火煮开后改小火,约十几...

铸铁锅焖饭

铸铁锅焖饭怎么做才好吃,最正宗的铸铁锅焖饭制作方法

用料大米2杯水适量铸铁锅焖饭的做法铸铁锅放入大米洗两遍,然后浸泡半小时倒出泡米的水,加入如图清水。铸铁锅放在导热板上,开中火。开锅前要搅拌,防止粘底。到这个状态,基本看不见水层了,盖锅盖,转锅心小火,焖七分钟。然后关...

【芋泥锅饼/香芋豆腐饭/芋头粥】附铸铁锅蒸饭法

家常“芋泥锅饼/香芋豆腐饭/芋头粥”附铸铁锅蒸饭法做法,“芋泥锅饼/香芋豆腐饭/芋头粥”附铸铁锅蒸饭法食谱与做法

实在太喜欢荔浦芋头了,每个星期都要去亚超买老大一颗回家。直接蒸了沾酱油、和排骨一起豉汁蒸、煎好后煮粥、炖菜、烧汤....还可以做甜品,花样实在多。周末老板亲手做了一顿香芋料理,简直惊艳!!!赶紧把做法记下来,清淡咸香的...

铸铁锅炕豆腐渣饼子

家常铸铁锅炕豆腐渣饼子做法,铸铁锅炕豆腐渣饼子食谱与做法

做豆腐脑常常会剩下好多豆渣,拿来做饼子很好吃哦⊙∀⊙!方法简单易操作亲们可以参考一下😊用料豆腐渣面粉适量油少许铸铁锅炕豆腐渣饼子的做法豆腐渣加面粉和成团,面粉少些饼就稍软反之就硬些,看你的喜爱吧。铸铁锅加热,放...