甜椒炒笋干
高考那年奶奶给我带过一大盆。虽然是道非常简单的菜,但却是浓浓的家味。我以为这道菜是每个杭州人都会做的,现在看起来可能是只有我家里人才那么偷懒吧。用料红椒(甜椒)2颗笋干5根酱油适量汤适量素油适量甜椒炒笋干的做法...
高考那年奶奶给我带过一大盆。虽然是道非常简单的菜,但却是浓浓的家味。我以为这道菜是每个杭州人都会做的,现在看起来可能是只有我家里人才那么偷懒吧。用料红椒(甜椒)2颗笋干5根酱油适量汤适量素油适量甜椒炒笋干的做法...
小酮人友好(✪▽✪),夏天云南的各种菌和甜笋,好吃的秘诀就是一定要用猪油炒!出门旅行点炒甜笋我也能放心吃,不怕吃到植物油用料笋一桩猪油适量粉盐适量炒甜笋的做法剥皮,当天出的新笋才好吃切片看好纹理,笋子一定要顺丝切,炒...
笋干用料笋干250g青椒2只辣椒炒笋干的做法笋干泡开切丝锅烧热油,下青椒炒熟,再放笋干稍微炒一下,就可以起锅小贴士笋干要泡5小时左右...
用料笋干70克青尖椒1个红尖椒1个生姜大蒜葱鸡精蚝油生抽双椒笋干的做法笋干放入清水中浸泡12小时左右(期间换水4到5次),泡发后用清水漂洗干净,切成细丝锅内放入适量的水烧开,下入笋丝焯烫约2分钟后捞出将捞出的笋丝放...
对于我来说,笋是人间至味之一。无论是鲜笋还是笋干。笋性微寒,不可吃太多,不易消化。用料笋干两块盐适量克线椒3根老抽1勺白砂糖半勺青椒笋干的做法笋干块泡发。泡发后的笋干切丝备用。线椒切丝备用。锅中下油(无肉不欢的...
用料牛肉想吃多少切多少😆生抽适量淀粉适量料酒适量甜椒1个生姜半块蒜子4瓣蚝油少量盐适量酱油适量甜椒干笋丝变牛肉丝的做法食材大合照:甜椒、姜、笋干通通切丝,蒜拍碎,牛肉切丝用生抽、淀粉、老抽、少量盐抓匀腌制锅里...
用料油适量笋一根盐/味精适量生姜!葱花适量清炒甜笋的做法去笋皮!切薄片锅里加入猪油生姜葱末炒香!倒入切好的笋片翻炒!加入适量水煮熟最后加盐味精和青葱末炒好!出锅!小贴士可以用五花肉炒香的油炒更好吃哦...
每年我妈都会自己晒笋干,新鲜的笋切成丝,拌上盐,直接晒,会比煮过再晒的更好吃,无论是拿来烧肉还是炖炒,都更脆嫩可口。用料青椒个干笋丝生抽勺味极鲜大蒜胡椒粉妈妈晒的干货-青椒炒干笋的做法干笋干提前一天晚上用热水浸泡,...
国庆假期去同学家里吃饭,同学拿出许多干货做给我吃,我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道,清脆爽口又下饭,特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦~~用料新鲜莴笋2根、小米辣2个、油、生抽、鸡精、小...
用料笋干克青椒个花椒粒黄豆酱勺老抽勺胡椒粉克素蚝油笋干炒青椒的做法切好备用起锅放花椒,豆酱,倒入菜,放素耗油,花椒油,老抽,胡椒粉翻炒感恩吃素...
刚好是挖笋的季节,前几天跟朋友一起挖了一袋的笋回来,就想着怎么把它煮了吃,我们这个都是山里的,无污染的绿色食品,而且吃笋的益处也蛮多的!用料青椒2-3个甜笋200-250克生抽1勺料酒1勺鸡精1勺姜2片蚝油1勺盐巴2-5克大蒜1-2...
用料竹笋豆干四川农家自制剁椒酱椒香笋豆干的做法竹笋滚刀切块,滚水加少许盐汆烫下,捞起备用。热油爆香蒜蓉、下豆干炒香,倒入竹笋,翻炒。快炒后加入少许剁椒酱,试味,不宜过多会太辣发苦。(接着加少许盐、鸡精、糖调味)出锅。...
用料笋干200克青椒2个生抽1勺蚝油勺大蒜2瓣干辣椒N个快手菜‘辣椒小炒笋干的做法将青椒、大蒜切好备用热油放入大蒜、干辣椒爆香后放入笋干依次放入一勺生抽,少于蚝油爆炒几分钟后放入青椒继续煸炒起锅...
用料莴笋杆1根木耳2朵猪肉丝100克姜4片淀粉1勺生抽1勺料酒1勺红甜椒1/4个豆瓣酱1勺蒜4片耗油1勺葱4片青笋木耳甜椒炒肉丝的做法肉丝加入水淀粉或蛋清或嫩肉粉和料酒拌匀,静置15分钟,这样炒出来的肉才嫩。葱姜蒜切片,青笋...
用料青椒笋干生抽盐干辣椒蒜青椒炒笋干的做法笋干提前一天泡软,软后切丝继续泡半天。青椒我用的是螺丝椒,也可以用别的品种,爱吃辣的可以加一些指天椒。笋干丝放水里煮二十分钟。笋干煮着的时候可以切辅料。笋干煮了20分...
每到天冷的时候就想吃这到菜配碗稀饭(个人想法)这道菜只有自己家里才能吃到用料尖椒13个豆腐干5块猪肉100克生抽1勺料酒2勺盐3克油克生粉1勺尖椒炒笋干-超级过瘾的做法笋干提前4小时泡软豆腐干用开水泡一下去除卤水味其...
是不是听到这个名字就觉得很别扭呢?一到了春季,家里笋就特别多,吃不完,于是就自创菜谱,味道不错哦!用料生抽一勺笋干一小把盐酌情添加竹笋两只蚕豆10只左右猪肉一小块油酌情添加笋干炒笋的做法先把笋干用热水泡发,泡发的时间...
用料笋干200克青红椒各两个生抽两勺冰糖几粒大蒜两瓣笋干焖椒的做法笋干提前一天用水泡如果天气热最好放进冰箱青红椒切小段笋干开水煮几分钟捞出沥干。热锅放油,大蒜切粒爆香,下笋干翻炒。大概一分钟之后放生抽继续翻...
超级简单的下饭菜!早餐不耐星人觉得作为白粥的配菜也是极好的~用料笋干5-6根尖椒6-7个糖1小勺食用油1勺尖椒炒笋干的做法尖椒洗净去梓切成食指长细丝嫩笋干在水中泡软备用。切丝同食指长。热锅倒油,加入尖椒丝煸炒,直至尖...
这个节不能出门不能出去飘也不能给国家添堵了除了在家里长膘厨艺也是见长滴用料腊肠2条芦笋1根甜红椒1个蒜4瓣(拍蒜末)姜5片(拍姜末)盐少许(自己口味)快手菜:腊肠炒莴笋甜椒的做法少许油(莴笋不吃油)炒腊肠,变色加入莴笋和甜椒...
儿时记忆起,妈妈经常烧笋干炒肉,那叫一个香,妥妥的下饭菜。💗用料笋干100克瘦肉50克辣椒适量大蒜末适量葱少许盐少许生抽少许下饭菜~辣椒炒笋干的做法笋干提前2-3小时泡发。笋干泡发后切碎,肉切小块,用淀粉、生抽和料酒腌10...
用料青椒1个红椒1个瘦肉100克笋干100克青红辣椒瘦肉炒笋干的做法瘦肉切片,青红辣椒切丝!笋干切一厘米大小冷锅热油!放入瘦肉翻炒至变色,倒入青红椒继续翻炒一分钟,再倒入笋干翻炒一分钟,倒入半碗水,放点盐生抽,翻炒两分钟即可...
家里很多烟笋,湖南永州老家大山里,叔叔婶婶爬山挖来,太阳晒干。好吃好配好保存。但是因为晒的太干,要多一点时间来泡发哦。非常嫩,非常脆,有现货28元/斤,欢迎评论或私信。用料烟笋2-3片热水越烫越好,越多越好湖南特产干货烟笋...
超简单的下饭菜用料甜椒3个洋葱半个虾干1把料酒1勺(吃饭的小汤勺)盐适量豆瓣酱半勺虾干炒甜椒的做法热锅凉油,放入洋葱和虾干翻炒,一分钟左右闻到虾干的香味放入洗净掰成块的甜椒,淋入料酒翻炒,至甜椒稍变色变软,放入适量的...
笋干的鲜味加上点辣劲可真是美味啊!用料笋干适量辣椒根据所需辣度调节数量辣椒爆笋干的做法笋干浸水2小时以上,切成小块,辣椒切细准备。锅内加入比一般炒菜多些量的油^_^(最好是猪油),油十分熟后加入笋干爆炒2分钟,加入少量...