自私棉花蛋糕怎么做才好吃

棉花蛋糕,古早蛋糕看上去都一樣,分不清楚網絡上的蛋糕食譜隨便那起手都要四隻五隻六隻雞蛋這個只用兩隻雞蛋🥚🥚一個5吋正方模具🧊就可以滿足自己🤤用料鸡蛋2个牛奶30克细砂糖26克低筋面粉33克黄油31克自私棉花蛋糕,...

加入了Fluff棉花糖，烤制过程非常香。口感非常好用料鸡蛋4个Fluff棉花糖40克牛奶50克玉米油40克低筋面粉50克盐1克Fluff棉花糖―日式棉花蛋糕的做法1个全蛋+3个蛋黄，3个蛋白装无水无油的盆里Fluff加入蛋白里，放一边备用，静...

参考了几个棉花蛋糕的方子，调整了材料的分量，写个方子留底。有别于一般戚风蛋糕的做法，需要烫面和水浴法烘烤，适合有一定基础的小伙伴！用料鸡蛋8个低筋面粉110克牛奶100克玉米油80克白砂糖110克柠檬汁少许可可粉少许棉花蛋...

本款戚风蛋糕是烫面戚风蛋糕，入口即化，细腻香甜。材料为八寸模具准备，6寸的话按3/4比例搭配就好啦！忘记拍照，嘿嘿用料鸡蛋4只细砂糖50g牛奶50g低筋面粉50g玉米油40g戚风蛋糕之棉花蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，蛋白一定放在无水...

这是一款超级快手的蛋糕块用料鸡蛋6个细白砂糖120克牛奶40克玉米油40克柠檬汁几滴低筋面粉110克棉花蛋糕块的做法鸡蛋分离，各一盆中蛋黄盆中加入牛奶，玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉翻拌均匀滴几滴柠檬汁进蛋清中打发，细白...

没有油的烫面蛋糕卷，松软湿润，不开裂！私密配方！相信我！你会爱上它！减肥人士都可以拥有的快乐！茶香浓郁，超级好吃，外面一般买不到，大家可以自己做来试试看！棉花一般的蛋糕体！神仙口感！用料A奶油40克红茶1包牛奶108克水50克B蛋黄80糖...

鸡蛋味的棉花蛋糕带着鸡蛋的清香，软绵绵的可给家中的孩子和老人们吃。棉花蛋糕可当早餐吃也可当晚餐吃，也可以当点心吃！用料低筋面粉60g玉米油（调和油和葵花籽油都可以）50g蛋黄液2个全蛋液2个细砂糖50g盐1g牛奶50g炼乳（可不...

方子来自@八卦兔JadeCw不知道为嘛下厨房里她木有更新这个菜谱，超好吃的啊！只能自己手动存一个菜谱惹戚风和海绵两大阵营之外的蛋糕，确是我最爱的口感~好像日本叫棉花蛋糕？用的烫面法和水浴法，松松软软，是我最喜欢的一款蛋糕...

蛋糕粉本来就是要方便的，我居然拿来捣鼓这个，不过入口真的跟棉花一样的绵软的，蛋糕粉本身有糖，所以打发蛋白的时候不宜加过多的白糖，我用的是5寸的模具，下面的量是增加了的，适合6寸模具用料蛋糕粉（奶香味）36克鸡蛋2个白糖30克...

松软可口，纯甜味的，喜欢吃甜食的小伙伴可以试一下用料糖80克蛋清一个低筋面粉140克澄面60克椰浆110克泡打粉5克色拉油20克棉花糕的做法把白糖用椰浆调化加入蛋清，和色拉油调和均匀加入低筋面粉和澄面还有泡打粉调均匀，成...

今天做了一款超柔软的棉花蛋糕卷，忍不住要和大家分享一下，不掉皮，不开裂，巨好吃，没有卷奶油也敲好吃的，抓住几个要点一次就成功，和我一起动手做起来吧用料低筋面粉60克鸡蛋4个牛奶50克玉米油40克糖40克柠檬汁2滴棉花蛋糕卷的...

居然成功了，还挺好吃，下次再优化一下用料低筋面粉50g鸡蛋2个水45g玉米油30g细砂糖45g盐1g柠檬汁少许棉花蛋糕的做法低粉、盐＋油→做成烫面→＋水→＋蛋黄搅拌均匀蛋白＋柠檬汁＋糖（分3次）→打发至干性发泡水浴法：150°35分钟...

微博&博客：糖大胆Mini微信公众平台：糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧！蛋糕卷做过不少，找到的方子一个比一个好吃这个方子相对于以前的方子要复杂一些些但，这是我目前为止最喜欢的一个方子，口感很湿润，真的有棉花的感觉估...

模具我用的是15*15*6的固体蛋糕模具，其它尺寸的模具请依尺寸调整配方量。棉花蛋糕，做法跟古早蛋糕一样，不同的是配方多了一个全蛋，比起古早蛋糕，液体含量更高，对应的含粉量低。口感上像棉花一样柔软、入口即化，蛋香味也更浓...

用鱼胶做的，感觉没有很大腥味，但和外面买的不一样，组织不一样，自己做的应该都是这样的效果，用鱼胶，明胶等就类似慕斯那种感觉，有一定湿度，不是像外面买的很干的那种，我用的是石峰糖代替白砂糖，煮糖浆不会糊锅的，而且要比白糖甜，好...

日式棉花蛋糕，油管上浏览量比较大、反响不错的一个视频，有兴趣的可以看看，也是用的水浴法，看看有木有棉花的感觉用料鸡蛋适量日式棉花蛋糕的做法具体请看视频...

女儿喜欢吃蛋糕，所以双十一买了模具，小小的她自己拿着也可以吃。具体的操作手法请见“快手瑞士卷”，此方为了记录用料。用料鸡蛋3个低筋面粉55g牛奶20g椰子油20g砂糖20g（用于蛋黄）砂糖40g（用于蛋白）棉花小蛋糕的做法蛋黄、蛋...

话说刷了两天的新疆棉花，看到纯洁无暇的连片棉花，真让人忍不住想捧在手心温柔呵护！现在小卡真的有点想吃棉花糖了，当做是在为新疆棉花加油打打气~甜糯绵软的棉花糖谁不喜欢呀！记得小时候总是好想飞上天吃一口棉花糖般的云...

据说棉花蛋糕是蛋糕界中难度很高的，比戚风和海绵蛋糕还要难，看着君之的书介绍，这款蛋糕却是最好吃的！经过实践，难度的确大，速度也要快，但唯一好处是不怕面粉拌太久会起筋！至于味道和口感，的确味道很香浓，因为有炼乳，口感是很松很...

用料化泥（可不加）一盒装饰物（可不加）适量热水少许黏土一小袋如果没有化泥就加鸡蛋清（黄也可以加，用来调色）1个色素（可不加）2滴洗洁精（没有可换沐浴露）少量自制棉花泥的做法化泥粘土放到容器中加热水搅拌至融化加入剃须泡或肥皂水...

澳门只用桶装的翻糖糕卖，要600多一桶，贵的不要不要的，只好自己做咯…用料白色棉花糖160g糖粉大于等于300g牛油一块冷开水一点点自制翻糖糕（棉花糖版）的做法棉花糖放入瓷碗中，喷一点冷开水稍微湿润。放入微波炉小火加热三次，...

这款蛋糕可以直接吃，也可以用来当蛋糕胚哦，用料里面的是10寸的量，或者2个8寸的量，大家可以根据自己的模具按比例进行调整就可以啦用料鸡蛋10个牛奶160克玉米油160克蛋糕粉240克糖霜（打蛋黄用）20克糖霜（打蛋清用）90克柠檬汁数...

用料鸡蛋共4个黄油37克低筋面粉48克蜂蜜38克细砂糖60克盐1~2克棉花糖蛋糕的做法共4个鸡蛋，先将3个鸡蛋分离蛋白蛋黄，留一个全蛋直接打入蛋黄中！黄油加热沸腾后离火，筛入低粉拌匀在倒入蛋黄，蜂蜜搅拌，蛋黄糊制作完成接着打发...

下厨房的首次发食谱，选了Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕，口感绵软细腻，蛋白打发稳定，新手也能直接上手，本人就是个新手用料鸡蛋4个牛奶50克盐1克Fluff棉花糖30克色拉油30克中筋粉50克Fluff棉花糖之日式棉花蛋糕的做法一个鸡蛋，...

棉花蛋糕卷有多出名已是“前人之述备矣”，那种绵软遇上香浓的甘纳许，又是怎样一种美味——还不快来试试(•̀ω•́)✧很多人问我，小四卷啊瑞士卷啊棉花卷啊有啥区别，我觉得除了做法，面粉量占了口感很大的一部分。小四卷面...