豆腐圆子
用料豆腐适量鸡蛋1到2个猪肉适量白菜适量姜末葱末耗油盐豆腐圆子的做法猪肉剁成肉末豆腐捏碎打入鸡蛋放葱姜耗油盐拌匀锅内加水加点猪油把食材捏成丸子待水开放入锅中加入白菜丸子漂起即可...
豆腐圆子怎么做才好吃
豆腐圆子，豆腐和肉碰撞出的美味，不爱吃豆腐的孩子都爱！
豆腐圆子是我们家乡过年过节餐桌，农村酒席必备的一道菜，跟小金圆（肉丸子）一起象征着团团圆圆，圆满之意。孩子不喜欢吃豆腐，但是豆腐做成豆腐圆子一顿可以吃七八个，所以也经常做给孩子吃。用料老豆腐1斤腿肉400克鸡蛋1个小葱2...
豆腐圆子
尝试一些自己没试过的美食，这是很有乐趣的事情，昨天阿涛尝试一下豆腐圆子，没想到居然翻车了，具体怎么翻车的，大家可以看看视频。翻车之后我就很纳闷，明明照着食谱做的，哪里出问题了？幸好我总结之后重做又成功了，所以不是所有食...
圆子汤（豆腐肉丸）
用料豆腐1块肉和豆腐目测量差不多盐适量克胡椒粉适量克香油适量圆子汤（豆腐肉丸）的做法猪肉馅和豆腐，一样一半，放入盐，胡椒粉（还可以放一点生抽或者是蚝油，也可以不放）直接捏捏捏搅拌好后，直接捏团，下锅煮就行。因为里面没有放...
番茄 豆腐 圆子汤
重庆终于还是开启烧烤模式了，还以为今年要甩火炉的锅呃，然并卵，嗯，家里两男人战高温挣饭钱，我就做一碗有料有味也还有品质的汤犒劳一下用料肉末克西红柿个豆腐块鸡蛋个淀粉勺苦蕌7-8个左右虾几只老姜水胡椒克白糖蚝油番茄...
豆腐肉圆
今天我特地重新改动了方子，要告诉你们一个让肉丸不柴不老，比蛋羹还嫩的方法，而且鸡蛋过敏的宝宝也能吃！它是个三层肉丸，做法却一点不复杂，一搅一裹就可以。最里面的一层是肉馅，紧接着裹上一层软软嫩嫩的豆腐泥，最后再加上面粉...
豆腐丸子（豆腐满圆）
老公牙疼吃不得硬的，豆腐满圆软软的，适合他。满圆是我们这里的土话。水煮清淡，油炸外酥里嫩，两者皆可。用料豆腐两块猪肉二两半香菇两朵荸荠四个胡萝卜适量虾米适量葱适量淀粉六勺盐一小勺味精一小勺的一半熟的调和油两勺...
煎豆腐圆子
用料老豆腐（最好有豆渣味的）葱花，香菜末，蒜泥胡椒粉，香茅粉盐，白糖，蘑菇精（喜欢辣，可加辣椒粉）白芝麻鸡蛋，面粉煎豆腐圆子的做法一定要老豆腐，不然豆腐难成型豆腐加上所有调料（除开鸡蛋，面粉）搅拌匀，腌制一晚。令豆腐入味第二日，加入鸡...
年夜饭之团团圆圆-豆腐丸子
每到过年的时候妈妈都会炸上一些丸子，看到这些丸子就会觉得年越来越近了，越来越有过年的味道了，受疫情影响不能回家了，那就一边学一边做，跟妈妈视频问了做法后，自己开始做起来。吃过肉丸子、菜丸子、依然觉得这样做的丸子更...
酿豆腐圆子
用料油豆腐12个五花肉250g红尖椒1个紫苏8片大蒜2瓣葱2根盐适量酿豆腐圆子的做法五花肉剁碎，紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块；将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合，适当剁碎，放入适量盐混合；将混合好的肉塞肉油豆腐中；将豆腐圆子...
豆腐圆
🍁这是家乡喜事或者有大事都会做的一道美食！简单好吃！太简单了！小白都会做的美食哦！吃过的都会爱上！🍁用料韭菜适量肥瘦肉猪肉400克老豆腐4块蚝油3勺盐适量花生碎适量木耳10小朵豆腐圆的做法碎猪肉剁韭菜碎木耳（我是泡水，开...
团团圆圆豆腐丸子
圆圆的豆腐丸子，马上过年，团团圆圆。用料豆腐2斤鸡蛋2个葱2两盐适量十三香适量肉沫少量花椒面适量蚝油少量鸡精少量团团圆圆豆腐丸子的做法把豆腐用擀面杖弄碎。放所有的配料，然后搅拌均匀。准备油锅，把搅拌好的豆腐丸子...
如何做豆腐圆子，做一锅清爽可口“豆腐圆子荠菜汤”
这个豆腐圆子太好吃了😋一口气都要吃好几个🤣用料老豆腐1小块（根据吃饭人的多少来决定）荠菜1把新鲜猪肉沫适量（豆腐搅碎后的三分之一量就可以）生粉少许胡椒粉少许食盐适量猪油少许姜末少许鸡精适量如何做豆腐圆子，做一锅清...
豆腐圆子@豆腐丸子
在贵州吃到一种美食叫“豆腐圆子”外焦里嫩，非常好吃。搜了一下基本没有哪个软件能告诉配方，索性自己做了一次尝试。到目前为止做了4版，一直到口味满意为止。其中2版是用空气炸锅做的，2版是用马勺（油锅）做的。都可以，看您控...
油豆腐圆子（豆腐泡酿肉）
油豆腐圆子算是过年必备的一道菜，虽然菜市场18酿的铺位有得卖，每年还会自己做。除了过年，平时也会做一些放在速冻里，平时煮个简单的清汤锅底就可以用油豆腐圆子打汤，煮面的时候也可以放几个。做上这么一盘，偶尔忘记买菜了，翻...
【芙圆豆腐】
这做法，偶然在网上看到，跟上次做的雪衣豆沙有点异曲同工的意思；两者都是裹了一层蛋白，烹煮过程对温度比较苛刻。只不过雪衣需要油炸，而芙圆是用水烫熟的。这菜还是比较少见的，我看着诱人，就想着自己学来尝尝味道，感兴趣的话一...
豆腐肉圆子
在食材紧缺的这些日子，买到了一斤豆腐，才拿到厨房，先生没有把袋子拿好，直接摔到地上，豆腐碎了，只好拿来做豆腐圆子用料肉末100克豆腐1块白萝卜半个鸡蛋两个面粉100克生姜大蒜2瓣豆腐肉圆子的做法豆腐用勺子捣碎，将白萝卜切块...
炸豆腐圆子
真的是太好吃了，吃完才想起来发个菜谱，过程完全没拍ˏ₍•ɞ•₎ˎ用料豆腐1块盐半调料勺十三香粉2调料勺淀粉酌情鸡蛋1个肉馅2-3两小苏打2调料勺炸豆腐圆子的做法豆腐在盆里面捏碎，把所有料都扔盆里～淀粉要看豆腐干湿程...
酿油豆腐丸子——团团圆圆
在桂林，酿油豆腐丸子又叫酿圆子，油炸好的豆腐酿好肉以后圆圆滚滚的，是桂林逢年过节必备的家常菜，取团团圆圆的寓意，酿油豆腐的猪肉馅一般用猪肉加木耳，荔浦芋头或者冬笋，香菇等任意组合，我家孩子爱吃胡萝卜，一般用做胡萝卜猪肉...
圆圆豆腐圆
豆腐圆是我们当地特色美食。在外的时候每当说起这个，朋友们都匪夷所思，却不知道那是属于家长的记忆。小时候只会吃，长大后看着妈妈做，自己也学着做。算是一道简单又复杂的菜品。用料豆腐2斤鸡蛋2个五花肉或牛肉适量炒过的...
什锦豆腐圆子汤丸子汤
来自福建莆田的一个美味小吃，少油少盐，老少皆宜，营养又健康！传统材料如下，也可加自己喜欢的任何材料，调味依据个人喜好，没有具体写出来，拿不准的可以先下一小碗尝一下味道！有更好的做法欢迎分享ෆྉꈍ◡ꈍℒ怀念我们莆田的美食...
豆腐圆子/油豆腐
我们家每年过年我妈都会炸这个“豆腐圆子”，超级简单，也很便宜。今年是我第一年在婆家过年，我也第一次自己尝试炸豆腐圆子，除了好吃，也是一种情愫。用料老豆腐1块菜籽油稍多一些食盐少量豆腐圆子/油豆腐的做法将豆腐切小方...
素豆腐圆子
最近猪肉贵吃不起肉丸子，素丸子口感比肉的更好！用料鸡蛋2个豆腐1块淀粉2勺盐适量胡萝卜碎1根香菇6朵白糖适量耗油1勺生抽2勺素豆腐圆子的做法豆腐捣碎加入胡萝卜.香菇碎和两个鸡蛋搅拌均匀。再加入盐、糖、生抽、耗油、...
豆腐圆子汤
用料姜1块盐适量肉馅半碗豆腐半块草果颗粒1个草果粉适量豆芽2把胡椒粉适量豆腐圆子汤的做法肉末和豆腐、姜末、草果粉、少量盐搅拌均匀搅拌好的圆子料右手拿一把勺，在左手中摔打做成圆子，一定要在锅中水开时再放入圆子...
豆腐圆
《桃源农家日常》用料豆腐块淀粉勺猪肉克豆腐圆的做法制作豆腐圆首先要将豆腐弄碎，并将水分过滤掉。然后用猪肉、猪油碴、木耳、香菇糯米饭等，剁碎作为馅心，然后抓少量碎豆腐放在掌心摊平，放入馅儿又抓一些碎豆腐将馅儿裹...