葱油酥牛舌饼自用怎么做才好吃

参考了不同的方子自己总结了一下用料水油皮中筋粉200克猪油73克糖27克水83克油酥低筋面粉155克猪油77克葱油馅料低筋粉150克花生粉100克猪油30克盐15克玉米油50克葱适量糖120克花椒粉10克蛋白1个熟芝麻50g表面装饰蛋...

喜欢吃面食，经常在下厨房浏览各位达人的方子，很多方子要做油酥，这个是简易版，我没有做油酥。前一天晚上发面，第二天一早做，焦香酥脆，很好吃。用料油50克面粉2碗小葱适量温水适量酵母2-3克盐适量无油酥版自制发面葱油饼的做法...

每次发面一次，单一的只做馒头或花卷，家里人口少吃总不完。试着一次发面三个品种，用料面粉500克水240克酵母5克油10克盐2.5克小葱适量油酥（自制适量）花卷、葱油饼、油酥饼（一面三用）的做法面团提前发好面，一分为二，一半先来做花...

【京味香酥牛舌饼】厨师长今天教大家做入口酥化、甜中带咸，有着椒香芝麻味的牛舌饼，很多人都爱吃，快来试试吧！（视频最后有食谱）用料猪油熟芝麻小半碗面粉花椒白糖【京味香酥牛舌饼】厨师长教大家香酥牛舌饼，试试吧！的做法第一...

用料椒盐内陷低筋面粉/炒熟微黄150克白芝麻/炒熟35克黑芝麻/炒熟30克自制椒盐粉6克盐4-5克蜂蜜30克水怡30克白砂糖70克葵花籽油20克水65-70克油皮自家面粉180克低粉45克葵花籽油22克温水120克油酥自家面粉100克低粉20...

可以做两张饼。次方可做四块葱油饼，抹油酥的时候撒入适量葱花卷起擀开就行。用料面团面粉200克温水120克油酥面粉20克油20克花椒粉2克孜然粉2克食盐4克酱油40克葱姜八角花椒适量炸葱姜油用洋葱1/4个切丁蒜3瓣切末黄豆...

好久没做人类食物了，嘻嘻，来个咸甜口的千层酥皮吧。我尝了一小口，太好吃了，忍了又忍没吃。配方就是我平常做酥饼的方子。制作过程大家可以参考一下花生是烤箱烤熟直接打成粉的，花椒粉记得用之前回锅里加热一下这样才会更香...

用料面粉两小碗➕小半碗，两份水适量油适量葱1根盐适量酵母适量葱油油酥饼的做法酵母➕温水调开倒入面粉中再加温水和面，用筷子划拉成絮状揉面小时候我妈说，和面要“三光”，手光，面光，盆光面团盖保鲜膜静置30-60分钟(温度保...

废话太多不看版：水油皮面团揉光滑无需手套膜松弛2h以上，油酥面团无需松弛，随包随用随擀，无需中途再松弛，绝不回缩。两者柔软度相当才能完美融合不破酥。最简单的判断方法就是跟自己的耳垂一样柔软就可以啦！经过反复研究尝试...

酥酥的牛舌饼，咬一口满口香！一个一个小包酥太麻烦了，来个快速的，不用不停折叠擀卷。植物油版的，一样可以层层酥！用料水油面油55克面粉135克糖5克水55克油酥面粉100克油60克芝麻椒盐馅面粉80克芝麻粉40克椒盐10克油55克糖40...

指导老师：许老师，图片是许老师作品。材料是20个成品的量。每个皮17克，油酥12克，馅料12克。用料油皮普通面粉200克猪油45克水110克油酥普通面粉160克猪油90克（12.5克/个）椒盐馅熟面粉110克糖140克猪油60克糖稀或蜂蜜20克熟花...

就是我们四川的特产，葱油酥啦~~哈哈哈~真的好好吃！就是麻烦了。。请嫌麻烦的TX自行绕道哈~哈哈哈做前请看小贴士。用料普通面粉（内馅）150g花生粉（熟花生打成粉）（内陷）100g猪油(内陷）30g盐（内陷）15g色拉油（内陷）50g熟芝麻（内陷）50g白...

用料油克葱根盐克温水克白芝麻克自用葱油饼的做法油酥/面粉油盐稀一点面粉盐温水软一点醒面40分...

用料面粉300克鸡蛋2个盐3克酵母3克葱1把油少许料酒少许不用油酥的发面鸡蛋葱油饼的做法盆中放入300克面粉，磕入两个鸡蛋，放入3克酵母，3克盐，将葱洗干净后切碎放入面粉中。倒入少许料酒去腥，搅拌均匀，再加入100克水，搅拌成面...

口感是酥脆的，不是那种软fufu的饼哦。面团要软一点，不能偏干，因为每个人的面粉吸水性不一样，所以加水可以自行调节。配比合适的面团揉好后延展性很好，很软，像橡皮泥那种感觉。煎的时候油也不能少，要多一点儿，煎的时候油少了起...

金灿灿的葱油🤩😍😁葱油拌面做法：用料油500ml大葱白150g小葱150g自己熬葱油（万用葱油）的做法金灿灿！美腻的葱油😁🤤清澈透亮！香气扑鼻！大葱150g小葱150g我用的是茶籽油500ml大葱切马眼刀，小葱切段，分开葱绿，葱白。小火，油温稍微...

油酥饼的做法有很多，今天来做的是空心装陷儿饼😊死面饼揉面一定要软，要软，要软！用料火烧材料：面粉420克无铝泡打粉1.5克绵白糖10克玉米油40克水235克酸豆角材料：酸豆角一小把泡发好的木耳八朵猪梅花肉适量胡萝卜半根青椒一...

用料洋葱1个牛舌150克牛舌炒洋葱的做法把食材准备好，牛舌下锅翻炒几下下洋葱，放一点生抽翻炒上色就行，我们家口味清淡所以调味料放的少根据自己口味来哦茼蒿炒白菇特别清爽的一道菜...

心心念念的油饼终于有时间做了，金黄酥脆，咬一口酥掉渣，柔软多层，凉了也不硬用料面团：面粉400克温水230克盐3克油酥：面粉50克油50克盐少许葱油酥油饼的做法和面，盆里倒温水和盐，加入面粉和成光滑面团放面板上揉匀分割成5等份，（揉...

之前发布的盐的克数有误,量太大了,现在更正一下,抱歉了……用料普通面粉135g白油35g温水70毫升盐1g以上为油皮低筋面粉90g白油45g以上为油酥普通面粉90g白芝麻40g白油40g盐1g以上为馅料咸酥牛舌饼的做法白芝麻炒熟，擀...

牛舌饼应该是我小时候最爱吃的点心了，层层酥脆，还有椒盐的香味。现在好吃的东西越来越多，不知道从什么时候起，牛舌饼渐渐的淡出了我们的生活。吃多了西式甜点，最爱的还是我们的中式点心。一入口，恍惚间仿佛回到了小时候，吃完...

一直心心念念的葱油饼在不断钻研之下终于出现啦用料面团中筋面粉200克温水100克油酥面粉50g油30克小葱一大把盐4克油酥葱油饼的做法先揉面放旁边盖盖醒发40分钟醒面的时候可以炒油酥烧热油倒入面粉拌炒加入盐油酥形成...

工欲善其事，必先利其器。有了好工具还要物尽其用，今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于，外形短而厚，口感酥软，包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...

很喜欢的一款传统点心，因为不喜欢白油我用植物油做的，成品味道不错，没有白油做出来的那么酥，但是为了健康嘛！喜欢酥一点的可以把植物油换成白油，效果会更好用料水油皮面粉280g糖60g植物油70g水145ml油酥面粉180g油80g馅料熟...

家里的老人每天早晨都会吃甜点，经常买，今年亲朋好友送了一些豆油，怕时间长了会过期，抓紧时间吃，想想做酥饼吧，试做了多种，最后综合多种方法按这种方法比例做出来的最好吃，几乎隔几天会做一次吧，大家可以试试噢😊。用料油130克...