巧克力山楂魔方,入口即化的巧克力包裹着酸酸甜甜的山楂糕,一个字“妙”!
用料白巧克力100克椰子油15克奶粉5克山楂糕适量(根据模具大小调节)巧克力100克椰子油15克奶粉5克巧克力山楂魔方,入口即化的巧克力包裹着酸酸甜甜的山楂糕,一个字“妙”!的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五...
用料白巧克力100克椰子油15克奶粉5克山楂糕适量(根据模具大小调节)巧克力100克椰子油15克奶粉5克巧克力山楂魔方,入口即化的巧克力包裹着酸酸甜甜的山楂糕,一个字“妙”!的做法一二三四五六七八九十十一十二十三十四十五...
无粉巧克力海绵蛋糕【740克】(60x40cm,1盘)87克……蛋黄71克……糖粉49克……杏仁粉325克……蛋白163克……细砂糖45克……可可粉制作:1、将蛋黄与糖粉和杏仁粉混合打发。2、同时将蛋白打发,分次将细砂糖加入打发为蛋白霜...
又是一款简单无比的蛋糕,完全不用手搅拌的傻瓜也能做的蛋糕。用料A低筋面粉360g可可粉120g苏打粉3.8g(4份3tsp)盐少许糖120gB冻黄油120gC热咖啡120g牛奶120gD鸡蛋2个巧克力蛋糕(魔鬼配方)的做法先把B的黄油拿出来切成小颗...
翻糖好看不好吃,放到淡奶油蛋糕上又反水,整体都会粘哒哒,很不方便。扒到一个超级好用!超级方便的完美塑性膏!分享给大家!~塑性膏优点,成型快,硅胶模具脱模清晰,放淡奶油蛋糕上,完全不会化掉;重点:方子写的很详细,1需要买的东西,我会...
用料山楂糕适量白巧克力100g椰子油15g酸奶粉5g草莓粉5g巧克力山楂球|劣狐狐烘焙的做法将山楂糕切成小方块将白巧克力切碎,注意巧克力不要沾水巧克力隔水融化在巧克力中加入椰子油、酸奶粉,如果需要做出粉色的话,再加入草...
我记录的是自己的努力,喜欢的欢迎共同探讨,不喜请绕道,谢谢买的课一直偷懒没做,今天终于拔草了这款用料巧克力40克巧克力雪山的做法材料揉好的面团出缸面温长方形40*20抹巧克力酱,卷起中间切开,拧麻花滚奥利奥碎,入模具发酵,...
生巧克力低脂低糖又新鲜。平时我们吃的巧克力,因为要兼顾运输与保存的需要,在工艺上要做到不含水分、熔点高,所以口感就不可避免地比较硬了。而生巧克力的原料是采用浓郁的巧克力原浆、鲜奶油及各款洋酒,洋酒可以提升巧克...
用料巧克力150克山楂糕适量椰子油适量巧克力山楂球的做法山楂糕切块,巧克力加椰子油融化巧克力倒入裱花的,挤一部分到模具里摆入山楂块,挤满巧克力椰,振出气泡,冰箱冷藏半小时小朋友大朋友都喜欢...
用料👉🏻原味烘焙白巧克力65g椰子油10g酸奶粉3g山楂糕每个小球约用到2g👉🏻抹茶烘焙白巧克力65g椰子油10g抹茶粉3g酸奶粉3g山楂糕每个小球约用到2g👉🏻巧克力烘焙黑巧克力(推荐用牛巧)65g椰子油10g酸奶粉3g山楂糕每个小...
用料鱼胶1片白糖1克牛奶1克山楂1克巧克力1克油1克巧克力牛奶炒山楂的做法把巧克力给融化成巧克力酱起锅放油倒入牛奶和巧克力酱把山楂放成山楂碎把山楂碎放到这里边起锅翻炒翻炒以后加入白糖,鱼胶就OK味道特别好吃,什么...
#家庭烘焙尚巧厨#用料山楂300克黄油20克棉花糖75克奶粉24克仙人掌果粉5克牛奶巧克力液200克巧克力星空外壳:白巧克力液400克抹茶粉3克芒果粉3克紫薯粉3克仙人掌果粉3克蝶豆花粉3克巧克力山楂精灵球的做法山楂洗净去核...
一直以来都很喜欢美食美学的模具,不但材质上乘又有质感,而且在实用性方面又有许多人性化的考虑。比如这套MSART不锈钢慕斯圈,不仅采用材质安全可靠的304不锈钢制作,更因为其加厚不易变形的材质、其加高可以容纳下更多蛋糕...
今天是2021年1月28号,马上要过年了,小零食准备起来!这个最近超火……调整了一下配方比例,感觉甜度适中,脱模也方便用料淡奶油40克黄油20克黑朗姆酒6克甜菊叶一小撮(取两三片小叶子碾成粉末)巧克力200克奶粉10克山楂适量山楂...
吃了roco的阿华田魔方,像做个类似的小蛋糕。低仿版蛋糕用料鸡蛋5个牛奶180克面粉80克巧克力五块可可粉30克白砂糖适量杏仁可有可无巧克力魔方(家庭版甜点)的做法蛋黄加100g牛奶加可可粉20g搅拌蛋白打发,打出有尖尖角(分...
网红零食,试了一下,成功!就是现在少吃糖,觉得自己买的巧克力太甜了,巧克力推荐法芙娜!用料巧克力200克山楂糕少量巧克力山楂球的做法山楂糕切小块,山楂糕的做法,看前面一条作品把巧克力融化装入裱花袋,挤一半巧克力,加一块山楂...
很多人问这个,写详细一点吧首先淡奶油和翻糖不能搭,翻糖怕潮,吸收了淡奶油的水分很容易软掉,看起来好象化了一样变软。有人有用巧克力阻隔的方式我没有试过,麻烦又冒风险。我不是每次能客人来之前再放装饰的(我会尽量)。所...
记录自己做过的过程和感受。不会特别详细。给自己类似成品一个发布的平台。用料山楂酱120克甜炼乳10克淡奶油110克白糖10克吉利丁片5克冰水适量纯牛奶10克山楂慕斯蛋糕配巧克力淋面的做法吉利丁冰水浸泡待用。山楂酱...
最近比较流行的小零食,做法超级简单,可以试试自己在家做哦!用料原味白巧克力(也可用代可可脂)80克抹茶味白巧克力80克抹茶粉2克山楂适量网红巧克力山楂球的做法1.山楂切丁,备用。也可以用山楂糕。2.将80克白巧克力隔热水...
非常有特点的一款经典手工饼干,表面自然裂开恰似魔鬼的脸蛋一样,法文直译是“皱纹巧克力饼干”没有这个魔鬼巧克力更有冲击力!用料无盐黄油:135克纯脂黑巧克力(40%+):300克细砂糖:150克鸡蛋(蛋液):225克低筋面粉:300克可可粉:35克...
根据《日本专卖店的话题贝果》里巧克力双重奏稍加改造,同时用了白巧和黑巧,是更罪恶的爆浆版本。下列用料一共可做4个。用料A高筋面粉300克A盐4克A速发干酵母3克A砂糖13克A法芙娜可可粉15克蜂蜜11克水180克黑巧20克+25...
用料1(饼底层)奥利奥饼干70克黄油20克用料2(慕斯层)安佳淡奶油250克德芙牛奶巧克力86克吉利丁片2片用料3(牛奶布丁层)牛奶250ML吉利丁片1片用料4(装饰层)山楂砂糖适量冰糖适量山楂巧克力慕斯蛋糕的做法将奥利奥饼干的...
用料山楂克酸奶山楂球,巧克力山楂球的做法12小贴士直接把配方教程发到这个上面不知道大家能不能看懂,要是不懂的就加我要视频教程,w113528y一步一步都有具体操作,有要的我就发给你们,只分享不卖货...
年夜饭为家人做一道这样的甜品,一定会受喜爱哈。用料山药380克白砂糖10克巧克力糖浆20克雀巢炼奶1勺巧克力山药的做法准备一根长山药380克。山药洗净切段削皮。(用1根筷子插入山药中,用刮皮器刮皮,这样可以避免山药粘液弄...
最爱是奶酪,变着花样吃~😋😋😋用料波兰种---高筋粉50克水50克酵母1克主面团---高筋粉200克可可粉20克75%黑巧克力30克淡奶油60克全蛋液36克水60克糖35克盐3克酵母2克奶酪馅---奶油奶酪150克蔓越莓干50克淡奶油15克糖粉...
参考分量1个制作时间2小时用料布朗尼:蛋糕粉45克泡打粉3克黑巧克力80克黄油60克细砂糖50克鸡蛋1个香草精5克牛奶15克核桃仁45克巧克力球:白巧克力100克巧克力酱:黑巧克力适量淡奶油适量魔幻巧克力球的做法黄油和巧克力放...