英式巧克力斯昆怎么做才好吃

用了冷藏发酵法，适合没有时间的上班族，有时间的可以自行缩短冷藏发酵时间！味道浓郁～完全的治愈版配方！用料高筋面粉100克低筋面粉50克雀巢NIDO全脂奶粉15克雀巢鹰唛炼乳70克黄油50克盐1克耐高糖酵母2克小苏打1克糖20克黑巧...

小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化，巧克力爱好者可以尝试，浓郁的生巧加巧克力巴斯克，一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具，先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱，有空再把用料补上用料黑巧克力70%以上50...

这是另一款的英式巧克力奶酪霜，口感超级顺滑，带有浓浓的巧克力味道，而且黄油含量少，热量较低。既可以搭配巧克力蛋糕，还跟香蕉蛋糕很配喔！想看“英式”原味奶酪霜的做法，请看我之前的菜谱吧~用料参考分量6个标准纸杯的toppin...

这是一款时尚，操作简单的法式巧克力慕斯…不甜腻，茶味香浓，巧克力香醇，慕斯口感顺滑…其组成部需要分4块来制作，虽然分4块，但是每一块都可以单独拿出来与其他风味慕斯做成搭配…创新不一定就只要外观炫酷，毕竟甜点给人带来享...

用料黄油50克鸡蛋2个面粉300克牛奶100克泡打粉20克糖60克巧克力碎30克杏仁粉20克盐2克英式下午茶点：巧克力司康的做法所有原料混合成面团醒20分钟200度烤箱预热，20分钟...

这款用黑巧克力做成的慕斯非常简单易做，它不需要打发奶油，只需打发蛋清，完全依靠蛋清的张力以及巧克力和黄油凝固的特性做出香滑可口的黑巧克力慕斯。用料黄油20克可可含量85%黑巧克力180克全脂牛奶1大汤匙鲜奶油10c l...

用料布丁黑巧克力200g，粗粗剁碎无盐黄油200g，粗粗剁碎鸡蛋4个蛋黄3个红糖220g普通面粉75g烤香的榛子打成的细粉125g可可粉2茶匙英式奶油（CRÈMEANGLAISE）牛奶250ml单倍奶油(singlecream)125ml蛋黄6个超细砂糖75g香草精1茶...

司康是一种传统的英式快速面包，不需要发酵，简单的材料快手完成，非常适合作为下午茶点心。司康吃的时候要涂抹果酱或是凝脂奶油，所以它本身只带淡淡的甜味。凝脂奶油不是我们平常抹蛋糕的淡奶油，是英国特有，所以国内不容易买...

用料英式EarlGrey茶叶8g淡奶油150g牛奶巧克力33.6%120g黑巧克力70.5%30g葡萄糖16g黄油20g英式EarlGrey红茶巧克力的做法茶叶+淡奶油中小火煮开，稍稍搅拌几下，滚30秒左右，关火，盖上锅盖焖15分钟；另外找一个不锈钢盆，将牛奶巧...

用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至...

自己做的太妃糖健康又好吃，装上美丽的包装，送给亲朋好友，很受欢迎，倍有面子哦～用料白绵糖180g黄油250g巧克力180g带皮杏仁适量（根据容器大小）香草精半茶匙盐适量英式太妃糖-杏仁巧克力的做法杏仁用微波炉烤2～3分钟，每30秒拿出...

英国同事做的杯子蛋糕是我的最爱。我好爱用cup和teaspoon还有tablespoon来测量，减少了很多称量的时间。这款蛋糕不干不湿，甜度刚刚好。原料也超级简单容易获得😉用料鸡蛋2个黄油(可用任何植物油替代)1/2cup可可粉3/4cup...

用料鸡蛋3个法式巧克力慕斯球球的做法～...

这个方子是丹麦当地的一个烘焙店给的~哈哈~经常在那里买马芬，在我的再三请求下，烘焙师折服啦，给了方子~这个方子做出来的马芬真的超级赞！生意很好呢！其实拿到方子一看，糖，黄油，面粉的比例都是1，这不就是经典的英式磅蛋糕的方子...

Scone，司康，材料和做法都非常简单，却是英式下午茶的重要角色。司康做起来很简单，但想要最好并不容易，今天就来给大家分享一下巧克力司康的的详细步骤。用料低筋面粉160克泡打粉3克可可粉20克全蛋液25克黄油40克牛奶50克Nus...

8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯...

法式巧克力芒果慕斯口感很丰富，非常喜欢，但步骤比较繁琐，分2～3个食谱来写，这样更清晰不会看得厌烦。来自于ACA微课堂，有改动。这是法式慕斯里一层的用量，用的六寸模具。若做正常六寸蛋糕，材料用2～3倍的量。用料蛋黄糊：蛋黄1个玉...

巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1...

用料牛奶500毫升香草荚1个蛋黄5个细砂糖30克黑巧克力60克英式巧克力蛋奶汁的做法牛奶和香草荚放入平底锅内煮沸，让香草荚在牛奶中浸泡10分钟后再取出。糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀。把一半的香草热牛奶边搅拌边缓缓倒入...

本来这个配方是6寸的，但是我做的5寸加厚，所以也一样可用。下雪的冬天，一杯浓醇的咖啡，再配一块英式红茶牛奶慕斯，仿佛雪花都要被融化。用料果仁巧克力夹心黑巧克力20克杏仁20克饼底奥利奥碎80克黄油50克红茶牛奶慕斯蛋黄3...

时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。当棉花糖...

司康是一份英式三层塔下午茶的灵魂！甚至仅仅司康自己就可以和红茶组成一套creamtea。用料低筋面粉125g黄油30g牛奶＋奶油70g泡打粉3糖15g盐一小撮蛋液涂面用巧克力豆一把（英式下午茶）巧克力豆原味司康的做法粉状物过筛混合...

没有美丽的故事也没关系，只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃，就有开工的足够理由😜（需要说明一下，这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子）用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖（20g/蛋黄糊，30g/蛋白打发）50...

为了防止有人看不见我就写在最前面这个菜谱不适合新手！不适合新手！！不适合新手！！！只适合玩了一段时间烘焙有经验的想挑战一下法式🌟我分享本着感谢下厨房各位前辈无私的奉献，琢磨出了菜谱免费分享给大家，做商用自觉一点，请不要...

去朋友家和国际友人互相做对方国家的菜，我作为外援帮朋友搞了个慕斯，友人们折腾了几个大小不一的巧克力杯子。时间仓促再加我懒得解释巧克力调温，杯子只是简单融化后凝固成型的，慕斯也很基础，口感不能说非常醇厚，不过做着玩...