法式白葡萄酒炖鸡怎么做才好吃

之前法餐烹饪课学的，coqauvin的白葡萄酒版。刚好今天下雪，都不想出门，在家煮着玩。用料白葡萄酒整鸡洋葱茴香红萝卜芹菜香叶丁香胡椒奶油辣椒粉法式白葡萄酒炖鸡的做法1:整鸡洗净后把鸡腿鸡翅鸡胸剪下来，用盐胡椒粉腌制一...

呀(´･ω･`)这是第一次发菜谱呢。有什么不对的地方求各路大神指出啦~~这个菜谱是看完食戟之灵第四话的勃砍第红酒炖牛肉自己改动了一下，稍微加入了一点中式元素，嘻嘻(ฅ>ω<*ฅ)比较家常的啦用料牛肉一斤白葡萄酒一杯蜂蜜...

前一段和朋友在家吃饭，开了一瓶白葡萄酒，结果没喝完，剩下的再喝是不可能的了，就想到用来做菜，正好看到庄祖宜的书中记录了这样一道用白葡萄酒的菜，于是参照自己做了一次，也有部分调整，最后成品还不错。用料白葡萄酒120毫升鸡...

用料白葡萄酒100g大虾400洋葱1/4个西红柿1/4个蒜2瓣姜2片黄油10克白胡椒少许盐少许橄榄油10g葡式白葡萄酒焖虾的做法大虾清洗干净，剪去虾枪与虾尾，用牙签挑去虾线（第二节可刺入并挑出）姜蒜切末，洋葱及西红柿切丁热锅，下橄榄...

最简单的winestew。可以当主菜serve。配个意面/土豆泥/米饭都可以。用料鸡腿4个洋葱1头胡萝卜1根西芹1根番茄1个白葡萄酒75-100ml香草或干香料（罗勒、欧芹、迷迭香、月桂）适量白葡萄酒炖鸡肉的做法准备所有材料：鸡腿去骨...

疫情原因，居家工作，全国所有的餐厅都不开门了，我是一个喜爱美食的人，既然去不了餐厅，就只能把自己变成👨🏻‍🍳了用料白葡萄酒300ML洋葱2个奶油150ML黄油适量橄榄油适量豌豆适量海盐适量黑胡椒适量黄皮小土豆三个鸡腿三四...

用料白葡萄酒半瓶蒜三瓣橄榄油20毫升至少小红辣椒1只鱿鱼随意盐意式白葡萄酒炖鱿鱼的做法橄榄油（可以比图上少些）煎香蒜和小红辣椒，倒入清洗干净剪成小段的鱿鱼（买的是欧洲飞鱿鱼，不知道和国内的有啥区别）。鱿鱼煎香后倒入...

中西混搭的一道菜。一人份。用料鸡半只(600g)土豆2-3个（可选）蘑菇5-6只(可选)洋葱1只百里香辣椒粉可选蒜蓉酸奶油盐酸奶油白葡萄酒炖鸡的做法肉鸡切块。洋葱切块。和酸奶油，盐，蒜蓉，百里香腌制4小时或者过夜。热锅中火不放...

Rôtideveauencocotte，是法国传统菜，配的蔬菜也经常用土豆，以前是用瓷的汤锅文火慢慢炖几个小时，才能把肉炖烂，味道煨进去，现代人时间紧，都直接上高压锅啦，味道比不过传统方式的，但是也还可以。用料小牛里脊肉1kg普罗旺斯综合...

根据庄祖宜的方子做的，不过因为原料的关系，自己又加加减减了一些内容，但是一样好吃。用料小葱头3鸡腿4洋葱1番茄3尖辣椒1黑胡椒罗勒碎海盐蒜头白葡萄酒番茄白葡萄酒炖鸡腿的做法鸡腿肉洗净去骨，用厨房纸抹去多余的水份，洒...

dy上看到的，存。用料青口a欧芹末、蒜末、洋葱末、胡萝卜片、培根煎熟切末适量橄榄油白葡萄酒盐黑胡椒法式白葡萄酒煮青口的做法橄榄油烧热，炒香a料，下青口，加白葡萄酒，用盐、胡椒粉调味，再加入欧芹，翻炒均匀，加盖煮至青口开口...

这是从一位法餐大神那看到的，我是搬运工，为了记录下来自己做的时候方便一点用料白葡萄酒.50ml无盐黄油60g洋葱1个大蒜1瓣百里香枝1欧芹把奶油250ml橄榄油100ml鸡全腿2只面粉10克鸡高汤700毫升香叶2片胡萝卜200g大葱200g...

香煎三文鱼佐奶油炖饭👇黑松露滑蛋奶油焗饭👇奶油黄金焗饭👇用料青口8只洋葱1/4个大蒜4瓣白葡萄酒（半甜雷司令）60毫升黄油➕橄榄油适量隔夜米饭1碗蛋黄1个苹果醋1勺稀奶油30克清水4-5勺海盐白胡椒粉蒜粉适量白葡萄酒青...

moulesmarinière是来源于法国北部的特色菜，moulesmarinière最大程度地把青口的鲜甜保存起来或者说激化出来。marinière就是海边的意思，这道菜会和薯条一起上，而且佐以白葡萄酒。所以在餐厅中菜名通常是moulesfrites，而...

帮卖菜小哥忙，下了一单虾，用做法式青口剩下的白葡萄酒正正好。快手菜。用料鲜虾350g橄榄油2勺白胡椒粉随意食盐少许白葡萄酒半杯耐心一点点爱心许多白葡萄酒虾的做法虾洗干净，鲜虾虾线很少不用去，用厨房用纸吸干净水，不然...

一直觉得意大利美食很多跟中国的很像，感觉这道菜跟中式料理唯一的区别就是用白葡萄酒代替了我们常用的料酒，用量在100-150毫升左右，看你海鲜的量。用料虾，花甲及任何你想煮的海鲜。只黑胡椒勺洋葱个橄榄油勺蒜新鲜红辣椒(...

小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《白葡萄酒炖牛腩》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料牛腩500克胡萝卜1个洋葱1个芹菜2根荷兰豆10个口蘑10个蒜5瓣白葡萄酒1瓶黑...

咕噜视频：白葡萄酒煮梨||最近北京雾霾指数爆表，多吃梨润润肺，正好可以来道白葡萄煮梨，颜值很高味道又好，秋天吃梨也很养生||关注微信公众号【咕噜生活家】||新浪微博【@咕噜爱吃】订阅更多健康美食视频食谱用料香梨2个白葡...

用料青口10只洋葱半个番茄1个腊肠1小根欧芹适量黄油30克盐少许黑胡椒少许干白葡萄酒半瓶柠檬一瓣法式白葡萄酒焗青口的做法青口用小刷子洗净去足丝待用洋葱切小丁，番茄切小块放盘备用。腊肠（如果没有德国风干香肠的话，用...

意大利有很多种scaloppine的做法，可以用鸡排肉，牛排肉或者猪排肉都可以。今天的用的是鸡排肉scaloppinedipollo，和白葡萄酒的做法，简单快捷又健康用料鸡胸肉400g白葡萄酒适量黄油50克橄榄油40克面粉适量盐适量黑胡椒粉适...

怕自己以后忘记怎么做，当给自己留的小笔记，很多用量我没办法给到准确的克数，自己也是看着放，自己调整合适自己的口味用料小米辣2个黄油一小块（自己调整）洋葱小半个白葡萄酒半杯（看着放）柠檬半个奶油适量大蒜3-4瓣盐适量青口贝...

白葡萄酒和蒜蓉的中合出乎意料的美用料白葡萄酒200ml鸡腿6只姜蒜干辣椒西兰花红辣椒圆生抽盐橄榄油蜂蜜白葡萄酒炖鸡腿的做法用姜末蒜末酒来腌制鸡腿29mins锅中热油爆香干辣椒蒜末姜末入鸡腿腿翻炒知道表皮略黄（可加五...

这是一款15分钟便可快手做出的欧洲圣诞经典热饮，集暖身、养颜、解决剩酒等多种优点于一身。众所周知，欧洲的圣诞节有饮热葡萄酒的习俗，每年圣诞前后，欧洲各地的圣诞市场上，随处可见一桶桶冒着热气，浮着橙子、柠檬的热葡萄酒...

用料贻贝1.5公斤白葡萄酒1杯黄油10克红葱头3个盐胡椒欧芹碎法式白葡萄酒煮贻贝的做法贻贝要选个小，新鲜，闭口紧的。圣米歇尔山海湾出产的是全法最佳。一般鱼摊买来都已经初步清理干净，自己在用水冲洗一下外壳。在铸铁锅...

用料蛤蜊1斤白葡萄酒50克香菜1把番茄四分之一颗蒜1瓣洋葱半颗黄油1小勺盐和胡椒少许葡式白葡萄酒蛤蜊的做法洋葱切丁，蒜切碎，蛤蜊先用盐水浸泡洗净，番茄切丁，香菜切碎。起油锅，炒香洋葱和蒜。蛤蜊沥干水后倒入洋葱和蒜中，略...