白切怎么做才好吃

在B站看到的菜谱，只为记录下来用料鸡1只葱4根姜1块盐10～15克花生油20～40克冰块若干浸熟白切鸡的做法1.用盐涂满鸡的里外，晾干水，放冰箱腌制两小时。并且准备好冰块2.开始浸鸡。（如果要留鸡汤，把鸡身上的盐先冲走，如果不留鸡汤...

用料猪肚1个姜5片料酒适量葱段适量盐适量李锦记薄盐生抽适量黑芝麻油适量白切肚片的做法猪肚表面脂肪剔除干净，用粗盐抹表面，去黏液洗净。锅内烧开水将猪肚汆水再用盐抹表面一次，用净水冲洗。将猪肚入电饭煲内加水末过，放...

用料三黄鸡半只500G左右生姜片3片小葱1根老酒一汤匙白斩鸡白切鸡的做法将三黄鸡、生姜、小葱、老酒放入锅中加水没过鸡即可全程盖上锅盖，大火开锅后开始计时，继续煮6分钟，六分钟后马上关火。PS：注意⚠不要开锅盖，计时半小...

用料大蒜头1整个白切牛肉蘸酱的做法整颗蒜头剥皮做蒜泥，加入小葱末、洋葱叶末和熟白芝麻，加两勺四川辣椒面（不是粉，是碎颗粒状的），泼热油搅拌，加生抽、醋、盐、白糖，搅拌均匀。完成...

用料盐克鸡腿只葱根姜片白胡椒花椒白切嫩鸡腿/鸡翅的做法见图，非常简单，用葱姜水蒸能够去腥提鲜，一定要浸泡在汤汁里，更加入味。...

用料猪肚一个白胡椒爽口弹牙的白切猪肚的做法洗净的猪肚备用白胡椒粒拍碎将白胡椒碎塞入猪肚里猪肚两头用麻绳捆绑起来将绑好的猪肚放到砂锅里加上清水大火烧开调中火再煮15分钟调小火慢煮35分钟常揭开盖子翻一下猪肚...

鸡肉和米饭一起熟，米饭充满了鸡肉的香气！鸡油渗透到米饭里！米饭香！还有锅巴！又方便！又好次！蘸酱可以按自己的口味去做哦！用料鸡腿2个大米1杯研磨黑胡椒【A组】转3下研磨白胡椒【A组】转3下盐【A组】1/4茶匙芝麻油【A组】3滴葱...

没有什么道理，一个本地人教的，南方的夏天，特别在这个小盆地里，实在闷热柠檬鸭真的是，开胃良品。用自己泡的柠檬做菜。用料鸭一只，约四斤酸料（酸辣椒酸姜酸茭头）大约九两葱花，香菜，紫苏适量盐，酱油适量油适量腌山黄皮果（这个可以不...

2014年5月30日炙舞团Oceancity的聚会其中一道菜，现在简单给个食谱，方便姊妹们方便学习了！希望各位炙舞团的美女都是能出厅堂能下厨房的天使哈！Tina是广州人，广州人无鸡不欢，我小时候天天必须吃鸡，怎么吃都不腻哈哈。我家的吃...

对一只鸡最大的尊重就是做成白切鸡原汁原味不需要添加其他配料而最好吃的莫过于家里自己养的土鸡鸡肉又有嚼劲又香广西人常说无鸡不成宴逢年过节餐桌上总要有一碟原汁原味的白切鸡我们家每次炒鸡都吃不完因为太油腻了...

准备用电压力锅做道好吃的鸡🐔，不知道给这道菜起什么名字，娃儿妈说，就叫“闻鸡起舞”吧，👌用料姜几片鸡半只枸杞几粒调料见菜谱鲍鱼4只动手十分钟，海南鸡、上海白斩鸡、广式白切鸡任你选的做法4只鲍鱼刷洗干净，估计饭店能刷...

没有故事用料猪舌头一条或半条姜适量葱白适量蒜头两拌小米椒1只饺子醋或陈醋适量胡椒粉适量香油适量八角两只酱油适量白切猪舌头的做法把猪舌头洗干净烧开水先煮一煮，然后把舌头上面那层胶质刮干净放一边备用把姜切片，...

在外省工作学习假期回到家的第一餐菜肴里肯定会有白切鸡白切鸡不仅是一道菜肴也是家的味道用料姜少量葱少量家常湛江白切鸡的做法锅中加水烧开水的量大约要盖过鸡的量鸡内塞入香菇姜蒜（麻麻说这样子肉质会更香一点噢，这...

夹起一块切好的猪肘，对光而照，纹理清晰，表皮Q弹。蘸一点蘸料，放入口中，丝丝润滑、鲜嫩弹牙。蘸料的姜丝让肉味提鲜，香醋在口腔中围绕，再加上最后的一点辣味刺激了一下舌尖，大口吃着肉，满足！用料猪前肘1只葱1小把姜1块香菜1根八...

用料蒜末2瓣酱油1勺糖1勺醋1勺鸡精1勺小葱少许姜5-6片八角2个于谦老师同款白切鸡丝（超级超级好吃哦）的做法鸡胸肉解冻后切小块（这样好煮熟一点）冷水下锅，加入小葱姜蒜八角，鸡胸肉，至煮熟后捞出。放凉后撕成条条。小葱姜蒜切...

小区门口有一间很好吃的白切鸡，想念粤菜的时候就会过去吃一下，虽然鸡肉嫩滑但蘸酱只是酱油，虫哥说缺少姜葱的白切鸡是不完美的，所以嘴馋的时候还是得自己动手。广东人说无鸡不成宴，白切鸡是团年宴、喜宴常见的菜色，只需几个...

夏季胃囗不好，问家里老公公想吃什么，说白切肉。于是上超市买了一大块上好腿肉(一斤左右)回家。用料猪肉（腿肉）500克糟卤(福鼎牌)白切糟肉的做法洗净猪肉，将肉切成二大块，先将猪肉放沸水中烫一下捞出，再用水冲一下。肉块放入...

不知道说什么用料鸡一只姜3-6片自来水适量葱，蒜还是适量秘制白切鸡的做法当然去鸡栏买鸡啦清洗干净肝什么都不要啊鸡屁股鸡头砍掉完成........

用料猪蹄一只老抽勺八角个葱根姜片花椒粒桂皮块料酒勺生抽勺香叶片猪蹄白切的做法先洗干净焯水，水开后五分钟把血水洗干净，再把里面的骨头剔出，然后放自己喜欢的调料都倒進去，腌制半小时后再操作，精肉厚的地方切几刀，别切断...

这个菜谱很方便，适合一个人吃饭的时候做，不需要做很多道菜就能可以有菜有肉有汤有淀粉。并且不会重油重盐，比较健康。菜，肉和盐分的分量都比较符合健康标准，每天吃的蔬菜应该不少于60g，肉类不多于200g，盐不多于5g。当然也可...

用料鸡只花生油克盐克葱根蒜瓣蔬菜干家常土豆红烧肉、可乐鸡翅、糖醋里脊广式白切鸡、干炸芳香排骨、椒盐蘑菇的做法肉蛋奶、蔬菜水果小贴士汤圆不够，饺子🥟来凑。中国传统的节日:元宵节一定要有仪式感[呲牙]...

用料鸭一只盐适量清水适量霏妈小厨^o^家乡味～白切鸭的做法主角闪亮登场看，好大一只鸭。把洗干净的鸭子放在锅内并倒入适量的清水。煮沸后转中小火继续煮30分钟左右。煮熟后挟到碟子里。斩成小块。亲爱的妈妈亲自下厨指...

这是一道标准而又快速的生酮低碳饮食，同时也是地道的原始饮食，而且极适合一日一餐的轻断食。富含优质的饱和脂肪及胶原蛋白和蛋白质，即能达到吃肥见瘦的目的，又美容养颜，尤其完全不用担心口感肥腻，完全不腻啊😄用料猪膀一只...

吃乃人生大事，做一枚会做饭的吃货吧……用料三黄鸡半只姜姜末洋葱少许葱5颗香菜少许花生油少量橄榄油少量盐少许生抽少量白切小黄鸡的做法一只鲜嫩的小三黄鸡冷水下鸡，放葱段，姜片，料酒加盖煮到水开3-5分钟，然后关火加盖闷...

我爹去买牛肉的时候和店里的师傅神侃神侃。师傅给的调料，教了煮牛肉（白切牛肉）的方法，牛肉汤是拉面店里那个味。当然，给的调料是所谓的“秘方”，已经打成了粉。拿回来闻过尝过后可以肯定里面花椒、草果、小茴香和桂皮是一定...