鳗鱼酿豆腐
鱼和豆腐本是绝配,这道鳗鱼肉馅酿豆腐,既有鱼的鲜美,也有肉的丰腴,更有豆腐的清香,一口下去,回味无穷~用料鳗天下蒲鳗80g猪肉馅80g老豆腐350g干香菇5颗水发木耳5颗红椒1根葱适量姜适量料酒适量淀粉适量盐适量胡椒粉适量耗油...
鱼和豆腐本是绝配,这道鳗鱼肉馅酿豆腐,既有鱼的鲜美,也有肉的丰腴,更有豆腐的清香,一口下去,回味无穷~用料鳗天下蒲鳗80g猪肉馅80g老豆腐350g干香菇5颗水发木耳5颗红椒1根葱适量姜适量料酒适量淀粉适量盐适量胡椒粉适量耗油...
选择素食是不是就是选择了“没得吃”?当然不是了~只要你有足够的想象力,就会发现选择素食其实是选择推开了另一扇美食的大门~这道菜是用豆腐模拟鳗鱼,口感味道都很相似~制作过程中还充满了创造的乐趣哦~用料北豆腐1块寿司海...
鳗鱼微甜,香而不腻,配上滑嫩的豆腐,非常好吃!用料蒲烧鳗鱼小半条内酯豆腐1盒盐1小错木鱼花1把葱丝适量鳗鱼豆腐羹的做法准备好所有食材内酯豆腐从盒中取出,放入蒸盘中。蒲烧鳗鱼切成和妹纸豆腐差不多大小内酯豆腐控干水分,...
鳗鱼富含胶原蛋白,可修复皮肤,恢复光泽,含多类维生素,矿物质,能够促进血液循环,气色红润,同时鳗鱼的吃法也是多种多样,一起来试试吧~用料鳗天下蒲鳗适量豆天下豆皮适量香菇适量胡萝卜适量木耳适量糯米适量盐适量老抽适量油适...
鳗鱼,主要生长于热带及温带地区水域。其营养成分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多,维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上动物所不能相比的。故鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营...
🐟鳗鱼和豆腐的完美结合,口感软糯,入口层次丰富,低脂高蛋白,营养又美味💕用料鳗鱼100G豆腐120G鸡蛋1个盐1克海藻50克鳗鱼汁少许吃不胖的鳗鱼豆腐料理的做法食材准备鳗鱼微波炉高火加热1分钟,切6块备用;豆腐切厚约1cm左右的...
别人给的海鲜大礼盒里的海鳗鱼,一小袋有几块鱼,单做鱼有点少,配上点豆腐一起烧用料海鳗鱼北豆腐葱姜蒜线辣椒青蒜豆腐烧海鳗鱼的做法海鳗鱼清洗干净,里面的黑膜尽量刮掉,用厨房纸沾干水分豆腐切厚片准备葱姜蒜辣椒切圈,青蒜...
用料盐渍海鳗条豆腐花椒辣椒姜葱香菜盐料酒胡椒粉咸鳗炖豆腐的做法1234567891011...
第一次上传做的菜,做法写的简单不知道大家能不能看明白。开始没有准备,没有拍清楚步骤这是简单的家常菜,没有添加别的什么。喜欢做家常菜的可以加我微信QAD800415.互相学习O(∩_∩)O用料鳗鱼豆腐干蒜头葱酱油耗油盐鳗鱼...
对于很多广东人来说,酿豆腐就是小时候的味道!豆腐嫩滑,鲫鱼清甜,花生香脆,韭菜提鲜……用料水豆腐10件鲫鱼(取肉绞/剁成泥)两条花生适量韭菜适量胡椒粉适量酱油适量盐适量淀粉适量鲫鱼酿豆腐的做法所有材料备好!(1、花生小火炒,...
最近一直在做鳗鲞的菜,都是比较简单的菜,味道都还不错,不过怕腥的朋友要慎重,毕竟口味不同,有的人接受不了鳗鲞的味道。用料鳗鲞芹菜鳗鲞两吃-芹菜鳗鲞+鳗鲞豆腐汤的做法芹菜鳗鲞原料:鳗鲞,芹菜烧一锅开水,在鳗鲞上放一点姜丝...
鱼作为主要食材在我的家乡的烹饪方法是千变万化的,传统的酿三宝(尖椒、苦瓜、茄瓜)的馅料就是鱼滑或“鱼青”(连皮或不连皮剁碎搅拌至“起胶”黏在一起的鱼肉称为“鱼滑”,用刀将鱼肉刮出成糜再摔打成胶的称为“鱼青”),其实...
家有学生一枚,口味特刁,从上高中以来,我每天得绞尽脑汁的想着,做啥美味来满足她的味蕾。自小她就喜欢吃鳗鱼,今天就做一道海鳗炖土豆吧。海鳗鱼富含维生素A、维生素E以及丰富的钙质,有助于护眼明目、预防骨质疏松,有助于提高...
用料鳗鱼一只黄豆酱3勺老抽一勺鸡精适量姜丝适量料酒一勺豆豉鳗鱼的做法新鲜鳗鱼一只,杀干净去除内脏,用开水烫去表皮粘液.清理干净的鳗鱼切片,薄一点最好,我今天鳗鱼太大了切不动,所以切厚了点.切好的鳗鱼片中放上适量姜...
用料绢豆腐1盒日式酱油3勺味淋1小勺糖适量水淀粉1小撮鳗鲡堂蒲烧烤鳗段半包木鱼花,海苔粉少许,装饰鳗鲡堂-日式鳗鱼冷豆腐(冷や奴)的做法绢豆腐冷藏,倒出来调一个酱汁,日式酱油+糖+味淋,再加1小撮水淀粉,搅拌均匀。微波炉40秒...
鳗鱼鳗鱼,秋天的风物诗秋天的鳗鱼贴完秋膘,体内脂肪含量最高,也是一曲舌尖上最肥美的风物诗。因为生性活泼好斗,所以鳗鱼肉质紧实、味道鲜美,在提振食欲的同时还能补充体力,简直是缓解秋天里郁闷胃口的利器。如果担心蒲烧鳗...
和女儿都喜欢日式风,日式手作,日式美食,鳗鱼饭便是其一,在家里做的更能符合自己的口味用料鳗鱼1条米饭1碗老抽1勺熟白芝麻少许料酒适量豆腐1盒盐少许姜少许蒜少许叉烧酱约30g小葱适量根洋葱一个个牙签适量根糖少许鳗鱼两...
广东的一道家常菜,美味又简单。用料鲮鱼肉(鱼滑)半斤豆腐若干葱,香菜小许酱油小许生粉小许豆腐酿鱼滑的做法将豆腐对半切开,如上图。将鱼滑酿进豆腐中。酿好后,放油到平底煎锅。慢火将鱼滑那面煎至金黄色。煎好后放进碟子里...
译自クックパッド用料烤鳗鱼1/2条北豆腐1块鸡蛋2个烤鳗鱼酱汁适量山椒粉少许鳗鱼豆腐球的做法豆腐洗净,尽量沥干水份,鳗鱼切成1cm左右的小段把豆腐和蛋白倒入食物搅拌机内搅碎拌匀,打好的豆腐泥弄成元宵皮的形状,把鸡蛋黄...
这是一个非常简单的菜式~蒲烧鳗鱼,网购就可以啦~只要简单动动脑筋组合一下,美味又方便~重点——好好吃!用料蒲烧鳗鱼2条嫩豆腐4块葱花、香菜适量黑芝麻适量懒人蒲烧鳗鱼烤豆腐的做法白灼嫩豆腐致熟、沥干备用在铺好锡纸的烤...
终于尝试了我日料最爱之一的鳗鱼饭,虽然不是常规版的鳗鱼饭但是这次的加料版味道更赞哟!而且准备时间也在20分钟以内~💁🏻♀️*一人份*准备时间:~20min用料鳗鱼一只豆腐看个人喜好马苏里拉芝士碎少许砂糖少量日式酱油比例...
用料北豆腐1块面粉2大勺水淀粉适量米醋适量盐适量糖适量肉末500克蒜苗1根番茄酱适量蒜末适量姜末适量比蒜末多点泡红椒2根豆瓣酱1勺鱼香豆腐酿的做法肉切末泡红椒切碎姜蒜切末蒜苗切小碎豆腐改刀成长方块,并将内部掏空...
用料鳗鱼六大块豆腐七八片料酒1汤匙生抽3汤匙美极鲜酱油一汤匙糖1汤匙蒜头三颗大葱三截姜片三片金针菇一把葱花一把鳗鱼豆腐煲的做法鳗鱼切块,用生抽,美极鲜,糖,料酒腌制半小时砂锅内放油烧热,加入豆腐煎黄盛出继续放入姜...
牛津Marston每周五会有一个鱼市,届时会有一些超市里不售卖的廉价新鲜海鲜。这次实验制作了海鳗(Seaeel)为底,配备花椒油点缀的豆腐汤。作为18世纪英国的亲民食物,海鳗到现在还可以在东伦敦的一些老店找到,虽然腐国人很浪费...
用料鳗一条豆豉3勺姜6片蚝油2勺蒸鱼豉油5勺盐少许鸡精少许小米椒10个豆豉蒸鳗鱼的做法海鳗洗净改刀成段不切断放入盘中,加姜豆豉盐和鸡精腌制一夜蚝油少量水稀释加入蒸鱼豉油水开后上汽大火蒸15分钟撒上葱花和小米椒油...