年味红烧加薪肉丸怎么做才好吃

肉丸里藏一颗鹌鹑蛋，寓意“加薪”，年夜饭吃一道这样的菜，口彩好又美味！用料腿肉或里脊肉250克山药100克姜粉3克五香粉2克料酒5克生抽5-10克盐2克糖10克鸡蛋一个葱花10克香油5克配菜熟鹌鹑蛋10只青菜心9个红烧酱汁老抽一勺...

第一次写菜谱，我会做菜，就是懒得写菜谱😅，一般都是跟着其他人的作品里直接上传成品，不过搜索了半天没有搜到年糕红烧肉这道菜现成的菜谱，想上传作品没有地方上传，好吧，自己动手写一个吧哈哈哈。肉上的装饰是我跟菜场老板要来...

我们这的乡俗是过年嫁出去的女儿要煮一锅肉食回娘家，我们土话叫“烂肉钵钵”。我虽然出嫁多年，却是第一次做。问了几个长辈，各种说法，都不尽相同。最后我就按自己的想法结合红烧肉和佛跳墙的做法，以红烧肉的技法为本，辅以海...

红烧牛肉是牛肉料理中最常见，也是最受欢迎的一道美味了。好吃的红烧牛肉必须选用最好的牛腩肉。牛肉最好是黄牛肉，牛腩块中要有牛筋，大小要适中，一口一块，绵软但是不松散。红烧酱油的味道不能太浓重从而盖过牛肉本身的香味...

红烧狮子头,只要一吃这道菜就想起姥爷（东北叫法，南方称外公）.姥爷是典型的山东人，当年闯关东逃难来到东北哈尔滨！姥爷是会修汽车的扳金工,在我记忆里姥爷无所不能,啥都会做.以前没有防盗门,姥爷用修车剩下来的铁皮给我家"...

这道菜说起来步骤很多很麻烦，其实却是一定意义上的快手菜。因为可以趁周末时间多做些肉丸放入冰箱冷藏，平时吃时取上几个与蔬菜烩一下，一道荤素搭配营养全面的美味菜肴就完成了，非常省事。用料肉丸：猪肉最好是五花肉生姜大...

最近看《忘不了餐厅》里面的红烧肉真的太诱人了吧！嘴馋如我受不了就动手啦~真的很好吃，肥而不腻，肉皮软糯中餐没有特别严谨的用量，一切都按自己的口味添加第一次发嘻嘻纪念一下用料姜一大块蒜独蒜10颗，最后并没有找到它的...

用料五花肉500克板栗200克小葱一把生姜一块干辣椒八角桂皮香叶生抽老抽白砂糖啤酒1.5升新年·旧味|板栗红烧肉的做法1.将五花肉切成麻将块大小，待用。葱花，姜片，板栗剥壳待用。2.倒少许油入锅，将五花肉煸炒至出油，加姜片翻...

我家二岁的这位娃娃不知道为啥吃炖肉一点都不吃红烧肉炖排骨不管你做的多软烂香甜她都不感兴趣唯一能吃肉的途径就是各种包子饺子馄饨所以最后逼着我开始做肉丸子幸好肉丸子人家肯赏脸还挺喜欢吃的真是可怜天下父母心...

最爱的妈妈菜之一，特别适合冬天。用高压锅压应该会好的快一些，但我用了铸铁锅炖，时间实在是有点长😂做法比较简单，就是炖的时间长，这个时间可以调个闹钟干点别的用料五花肉350克胡萝卜5根葱5根冰糖20克老抽5勺姜1大块花椒1...

当年糕遇上肉…🤔用料年糕2块🐷前夹肉约200g红干椒、海天味极鲜、料酒、冰糖、醋、适量青椒、姜片、蒜适量年糕红烧肉的做法猪肉洗净（我用的是前夹肉），用料酒、味极鲜酱油、滴几滴醋腌渍一回年糕切小块备用，准备青椒、红...

简单又美味的红薯粉的别致吃法，以前小时候奶奶经常会做，越长大越觉得好吃，香味浓郁，入口难忘用料红薯粉300克肉半斤黄豆酱适量（不要也行）料酒适量生姜适量蒜末适量葱花适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量［童年回忆］红薯粉丸...

这道四喜丸子是胖爸的拿手菜，每逢过年过节或招待朋友，胖爸就会拿出来秀一下。比拳头还大的丸子肉香四溢，切开的瞬间露出金黄的蛋，还图了个“夹心、加薪”的好彩头。跟传统的狮子头不同，这道丸子不用油炸成形，而是用汆的方法...

每次给宝宝用心做了鸡肉丸都不爱吃于是突发奇想的创作了这道菜为了宝宝多吃点我都佩服我自己用料鸡胸肉1块面粉适量水适量姜半块葱一颗盐适量冰糖五六块红烧用根据口味老抽一勺红烧鸡肉丸的做法过程没拍图片这里描述...

用料牛肉克盐克糖克醋生抽红烧牛肉丸的做法牛肉剁馅，揉成丸子状。将醋，生抽按照1：1，少许白砂糖，盐，调成酱汁烧水煮丸子，也可以煎。丸子熟后，下酱汁，翻炒肉丸。然后就可以出锅啦！...

有人要吃红烧鸡爪冰箱里又有块五花肉不煮就坏了所以～～用料鸡爪10只八角2个冰糖7-8颗料酒2勺老抽1勺酱油2勺红烧鸡爪（加红烧肉）的做法锅中火五花肉烫皮小定型后切方块锅加冷水下鸡爪五花肉汆水洗锅热锅少量油中火五花肉下...

用料肉丸子10-12个藕0.5-1节冰糖20克八角1个老抽1勺生抽2勺盐3-5克藕红烧肉丸的做法1.准备材料：做好肉丸子，藕去皮切小块。2.将所有材料一起放入锅中，加水至快沒过菜。3.大火煮沸，改最小火炖煮15-20分钟，到藕软烂。4.大火...

用料猪肉250克鸡蛋1个料酒半勺淀粉2勺盐少量酱油少量老抽少量白糖少量姜2片红烧肉丸子的做法肉馅加盐，鸡蛋，淀粉，加一起，放油里炸定型后捞出，起锅放油，放白糖，料酒，生抽，老抽，耗油，姜放丸子，加水淀粉，焖15分钟，出锅，撒香菜...

用料鸡蛋个五花肉克老抽勺生抽勺糖克鹌鹑蛋个盐克八角个姜片桂皮块酱油勺冰糖克料酒勺加蛋红烧肉的做法出锅配米饭...

用料鹌鹑蛋半斤五花肉600克姜5片蒜2瓣香叶1片八角2个辣椒2个冰糖一小把生抽2勺老抽大半勺蚝油1勺米酒1勺加了鹌鹑蛋的红烧肉更加美味的做法五花肉洗净切块，焯水备用鹌鹑蛋冷水下锅煮10分钟左右，放凉剥壳备用准备姜切片，...

用料牛肉馅250克生姜适量葱适量藕适量茼蒿菜适量鸡蛋1个大蒜2瓣盐适量白胡椒粉适量糖适量味达美冰糖老抽酱油适量欣和六月香原酿辣椒酱1勺年夜菜牛气冲天之红烧牛肉丸子的做法准备好主要食材。葱姜切开加适量清水抓拌...

儿时看爸爸妈妈做，在边上蹭1-2个刚出锅的热乎乎的肉丸，香脆可口，停不下来儿时的年味，珠妈要好好传承给孩子们🧨用料肉糜（肥瘦腿肉，五花肉更好）1000克姜末适量葱白适量干料酒2勺生粉1勺盐，鸡精适量糖少许（提鲜）清水150克色拉油2...

我们家都是丸子控，从客家肉丸到自己炸肉丸，都无法抵挡住。用料猪肉800克鹌鹑蛋随意鸡蛋2个油条1根葱花3根姜末少许淀粉3勺盐适量生抽2小勺老抽1小勺陈醋1丢丢白糖1丢丢红烧肉丸子🍡的做法洗干净鹌鹑蛋，冷水下锅，中火煮开，...

按照传统习俗，过年的年菜必须有大肉的，到了腊鱼二十六家家户户都开始忙碌起来，开始炖一锅红烧肉，很多人都喜欢红烧肉，因为红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。红烧肉的特点：色泽红亮、口味...

懒人版，不是软糯的传统红烧肉，而是有嚼劲的，纯咸香，如果喜欢有点甜的自行加糖。用料猪肉姜酱油料酒葱盐味精懒人版红烧肉（不焯水不加油不加糖纯咸味有嚼劲的非传统红烧肉）的做法五花肉切块码入平底锅，小火熬成四面金黄。如果...