豇豆肉花
豇（jiāng）豆是夏天的时令菜，长长的豆荚带着夏天旺盛生命力的印记，入菜十分美味。但估计是名字太难记，很多人把它叫做‘长的豆角’，或者干脆就叫豆角。豇豆的性格非常随和，几乎可以和你喜欢的任何食材搭配入味，比如土豆炖、茄...
豇豆肉花怎么做才好吃
豇豆花
用料豇豆克油克大蒜瓣生抽勺盐克豇豆花的做法锅底淋入黑芝麻牛油果油、有肉馅的一面先朝下小火煎熟；然后反面煎底部；完全煎熟后出锅。...
豇豆肉末
用料豆300克肉末300克蒜2瓣淀粉1勺小米椒2个豇豆肉末的做法1、蒜切末，小米椒切断；肉沫加生抽一勺，老抽半勺，蚝油半勺，姜切丝，加一勺油，顺时针转动，豆角切段；2、锅烧热，冷锅下油，下肉沫炒熟，捞起肉沫；3、倒油烧热，下蒜末小米椒，下豆角...
烂肉豇豆
挑食娃的下饭菜...
肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末
在川菜里，这个叫“烂肉豇豆”，其实就是泡豇豆炒肉末，很简单的一道菜，夏天用来下稀饭最好了用料泡豇豆250g瘦猪肉150g泡红辣椒2个泡姜一小块盐酱油菜油料酒肉末泡豇豆/烂肉豇豆/酸豆角炒肉末的做法瘦猪肉剁碎，放入少许盐、...
豇豆酿肉
豇豆也能吃出新花样，鲜嫩清爽！菜肉结合！春季独有的美味！用料豇豆一把猪肉馅300g小米辣4个葱花少许姜少许白糖适量生抽适量淀粉适量蒜蓉少许豇豆酿肉的做法豇豆清洗干净去头尾水开下锅煮熟捞出放入冷水过凉捞出沥干备用把...
豇豆花肉烧
电视上看到这道菜，色泽诱人，油脂少，口感好，果断收藏！用料五花肉豇豆白菜盐老抽料酒冰糖酱油葱姜蒜八角桂皮豇豆花肉烧的做法五花肉切片，放盐拌匀，之后加入葱姜，老抽，料酒，腌制几分钟，不能太长。不放油，干煎至出油，两面金黄，加入料酒...
豇豆酿肉
时间：约15-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料豇豆150g植物油适量盐一小撮调肉馅猪肉馅（瘦）200g玉米淀粉5g盐2g白胡椒粉2g绵白糖5g姜末5g香油10g调味汁蒜末20g绵白糖5g生抽10g蚝油5g清水120g豇豆酿肉的做法提前将姜和蒜...
【豇豆三吃】自制快手酸豆角*豇豆肉末饭*肉丝炒豇豆
小时光住在乡下，一到夏天就是大量的豇豆吃不完。这个快手酸豆角就是老家浙西南的风味，酸甜口带些啦，区别于市面上的腌制酸豆角。每个人都有一个来自家长的味道，我想这个酸豆角应该就是！豇豆肉末饭第一次吃是在内蒙古的一家...
豇豆花
喜欢研究饮食的可以加我微信2587384202，我们建个微信群可以互相学习，一起研究用料豇豆500克生抽10克盐少许蒜20克肉馅200克胡椒粉少许耗油5克白糖5克清水150克姜末5克淀粉5克香油10克豇豆花的做法肉馅200克，淀粉5克，盐2克...
烂肉豇豆（肉末豇豆）
记得看小贴士👇用量小技巧小贴士都有写用料鮮豇豆末一碗（大碗）泡豇豆末1/3碗（大碗）肉末小半碗（小碗）小葱1-2根姜3片蒜2-3瓣花椒6-12粒干辣椒2-4个油适量盐、鸡精、味精、味极鲜选用、适量烂肉豇豆（肉末豇豆）的做法鮮豇豆切末...
豇豆五花肉
翠绿的色彩，不仅可以让我们悦目，还可以让我们赏心。今天向小伙伴们推荐一款当季菜---豇豆五花肉用料豇豆五花肉蒜头干红椒花椒生抽盐食用油豇豆五花肉的做法豇豆洗净切段沥干水份备用五花肉切薄片、蒜头切片备用。锅中...
五花肉系列—五花肉炒豇豆
连着几天炒菜，都是五花肉炒各种😂五花肉就是香啊用料五花肉爱吃就多放豇豆一把抓土豆爱吃选大的葱姜蒜适量五花肉系列—五花肉炒豇豆的做法五花肉切片，土豆切条，豇豆切段。土豆用油炸至焦黄（一定要确保土豆已经九成熟再出...
肉末豇豆
超简单的豇豆肉末，这也太下饭了！用料肉末200克豇豆200克料酒勺生抽勺老抽勺糖克肉末豇豆的做法豇豆洗净切丁肉末中加入1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，半勺白糖搅拌均匀腌制10分钟热油下锅放入肉末炒熟盛出备用另起一锅，热油炒香...
肉沫豇豆
非常下饭的家常菜用料盐1勺生抽1勺老抽1勺小米椒3个蒜2瓣蚝油1勺淀粉2勺猪肉50克豇豆100克姜沫肉沫豇豆的做法猪肉打成肉沫，放入姜沫，生抽，老抽，蚝油抓匀腌制，豇豆切丁，蒜末，小米辣肉沫炒熟盛出备用，下入蒜末小米辣炒香，放入豇...
花环豇豆酿肉
豇（jiāng）豆是夏天的时令菜，长长的豆荚带着夏天旺盛生命力的印记，入菜十分美味。但估计是名字太难记，很多人把它叫做‘长的豆角’，或者干脆就叫豆角。豇豆的性格非常随和，几乎可以和你喜欢的任何食材搭配入味，比如土豆炖、茄...
肉末豇豆
用料肉末克豇豆克肉末豇豆的做法肉沫炒断生装盘备用放油炒豇豆一分钟，加肉沫，加生抽耗油，拌匀后加半碗水，不淹没豇豆，水烧干即可...
豇豆煎肉
孜然盖住了一切油腻用料豇豆（长豆角）适量猪肉陷适量葱末姜末适量老抽一小勺生抽一大勺淀粉食用油豇豆煎肉的做法豇豆（长豆角）洗净，放烧开的水里焯一下，焯到变色即可把绞好的肉里放上盐，调料，生抽，老抽，葱末，用筷子搅匀，然后把豇豆...
肉炒豇豆
我非常喜欢自制的酸豆角这样炒着吃，可是自从宝宝渐渐长大开始和我们一起吃饭，腌制的食谱和辣的菜渐渐就少吃了，豇豆没有腌制之前用原来的做法炒一下，也是非常好吃的⊙▽⊙用料食材用量豇豆400克肉馅150克蒜4瓣葱适量酱油...
下饭的烂肉豇豆（肉沫豇豆）
一勺一口饭绝用料猪前腿肉（有肥有瘦）200克豇豆10根左右葱姜蒜末适量杭椒适量红椒半个郫县豆瓣1勺生抽（没买老抽所以）1勺淀粉适量花椒粉适量洋葱丁适量下饭的烂肉豇豆（肉沫豇豆）的做法热锅冷油炒香洋葱（喜欢洋葱提香）蒜姜末肉...
烂肉豇豆
用料酸豆角200克味精3克瘦肉150克花椒几粒油30克老抽一小勺烂肉豇豆的做法家里泡了一周的酸豇豆切成小粒，带有些肥肉的瘦肉剁成肉末。锅里放平时炒菜一样多的油，微热放入花椒炸香，放入肉末炒散加老抽上色，翻炒均匀后加入...
花样拌豇豆
营养书上是这样写吃豇豆的好处：豇豆有着助消化、增食欲、抗病毒、降血糖的作用。豇豆中的B族维生素能维持正常的消化分泌和胃肠蠕动的功能。豇豆中的维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的功能。豇豆中所含磷脂有促...
豇豆肉丝
好吃用料豇豆肉丝克葱姜蒜末料酒生抽老抽干辣椒豇豆肉丝的做法豇豆洗干净切小段里脊肉切丝葱姜蒜末油热七成下入肉丝翻炒几下就放入葱姜蒜干辣椒一勺料酒翻炒肉变色放三勺生抽两勺老抽翻炒放入豇豆段翻炒翻炒出锅前放...
肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）
夏天到了，这道菜是每家每户都喜欢的一道下饭菜。厨神如画队的客人有问题，请在微信客户群咨询。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法100...
花式酿豇豆
用豇豆玩起了编花环，花环里面酿入“小鲜肉”，真是造型口感两不误！用料猪肉馅1斤豇豆7-8根干香菇5-7朵淀粉适量生抽盐油是两个花式酿豇豆的做法香菇提前泡发，切丁；猪肉馅内依次加入生抽、盐、淀粉和香菇丁，搅拌均匀后腌制半...