提拉米苏低糖怎么做才好吃

提拉米苏(低糖,基于意大利米其林厨师配方)

家常提拉米苏(低糖,基于意大利米其林厨师配方)做法,提拉米苏(低糖,基于意大利米其林厨师配方)食谱与做法

最近上厨艺课,从一位意大利米其林餐厅主厨处得到一个提拉米苏配方。但是原版配方放糖过多(150克),所以为了健康,自己修改了用糖量,并添加代糖。其实根据这位意大利厨师的说法,任何以马斯卡彭和手指饼干(Ladyfinger)混合的甜...

提拉米苏(低糖)

提拉米苏(低糖)做法 食材 步骤

回忆——罐子提拉米苏爱上提拉米苏,一是源于它的名字,二是因为它的味道。之前去意大利吃过传统的提拉米苏,软软的马斯卡彭芝士霜里蕴藏着苦咖啡和酒精的滋味——甜、苦、香、浓在嘴里穿梭。特别是手指饼干如海绵一样吸饱...

低糖提拉米苏(不加吉利丁)

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可做一个八寸的蛋糕,或六个280ml的盒子!用料蛋黄4个细砂糖15克清水一勺淡奶油260克香草精2勺细砂糖15克清咖啡60ml朗姆酒30ml手指饼干若干马斯卡彭250可可粉(撒粉)若干低糖提拉米苏(不加吉利丁)的做法四个蛋黄+15克糖,隔水加...

低糖美味的提拉米苏

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用料手指饼干鸡蛋1个去壳60克细砂糖20克(蛋白15,蛋黄5)低筋面粉35克马斯卡彭150克淡奶油120克蛋黄2个细砂糖20克牛奶10克甘露咖啡酒力娇酒5克低糖美味的提拉米苏的做法1.制作手指饼干:蛋清蛋黄分离,,蛋清分3次加入细砂糖,打...

【低脂提拉米苏】——可以以假乱真的“提拉米苏”

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减肥期间真的好想吃甜品!!!甜食真的可以治愈一切不开心啊~突发奇想做了个很不正宗的提拉米苏,可以“以假乱真”哈哈哈!会添加少量淡奶油(也可不加),但是无论是热量还是成本,都比正宗的提拉米苏要低,减肥期间用来解解馋还是不错哒...

超好吃的轻盈低糖低脂提拉米苏

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低糖是因为我已经把糖量减少到最少,再减少估计就没什么味道了,低脂是因为我用部分的淡奶油代替了奶油奶酪,因为马斯卡彭就是浓缩的淡奶油,我不知道我这样定义低糖低脂算不算很准确,不喜勿喷。用料手指饼干鸡蛋3个糖35克低...

【Tablescape】tofu tiramisu低脂低糖豆腐提拉米苏

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提拉米苏是非常简单易做的意式家庭甜品,但是原配方中含有大量蛋奶糖,不适合想要减脂的人群,这个方子参考了一个日本主妇的做法,简化调整了一下。经典提拉米苏原配方见用料木棉豆腐(没有的话用老豆腐)400g马斯卡彭奶酪100g炼...

提拉米苏(低脂低糖版)

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没有酒精没加生鸡蛋很少的糖用了低脂奶酪(ricotta)适合正在减肥减脂中的你....以及...不想放弃美食永远在减肥中的我PS老人小盆友也很喜欢吃就这样一款18+的甜点被改造成了全家乐款😬😝用料研磨浓缩咖啡(groundespressoc...

“低碳低卡”cottage提拉米苏

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可以做容量约为150ml的杯子一杯低热量高蛋白,味道也很棒自制cottage也很简单,比做酸奶时间更短,下厨房里就有几个很棒的方子。用料cottage75克浓缩咖啡液35克希腊酸奶30克赤藓糖醇15克无糖可可粉适量朗姆酒½tsp香草精(可...

低GI无糖提拉米苏

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自制Ladyfinger无添加糖实在不能接受可以加木糖醇我是用奥利奥来调节口味的🐶用料Ladyfinger鸡蛋2个面粉(低筋or中筋)60克提拉米苏鸡蛋2个马斯卡彭250g咖啡浓缩60ml朗姆酒5-10ml巧克力粉适量盐一小撮低GI无糖提拉米苏的...

无添加糖低卡提拉米苏~

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爱吃又怕胖?自己做又怕麻烦?只需要搅一搅拌一拌的低卡提拉米苏送给你🤲用料无糖酸奶200克无糖豆浆粉一小袋(18克)纯奶粉半小袋(15克)黑咖啡少许纯可可粉(含椰子糖)少许选配:全麦面包1片无添加糖低卡提拉米苏~的做法材料尽量选择...

低糖版果酱提拉米苏

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特别想吃看到别人都在吃,都在做,那我就一定要做起来。用料手指饼干1包咖啡1杯奶油120克奶油奶酪150车厘子酱40克,有的加没有就换成糖呗!糖40到50克。或者换成其他酱低糖版果酱提拉米苏的做法奶油奶酪加入搅拌起来这个时候...

佛系烘焙 低脂无糖提拉米苏

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非常想吃提拉米苏,非常想吃提拉米苏,可是在减肥,只能开动脑筋做一个低脂无糖的的版本了,味道可以还原80%这个版本做法其实还是蛮简单的,就是要提前做低脂希腊酸奶,所以耗时比较长用料蛋黄1个淡奶油100克低脂奶粉木糖醇40克...

低脂低卡酸奶版提拉米苏(伪提拉米苏)

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事情是这样的…最开始为了减脂刷脂想尽办法找替代品,没想到爱上了这款隔夜燕麦粥的味道,因为他真的就是甜品呀!跟提拉米苏蛋糕很像,所以我叫他提拉米苏隔夜燕麦。使用“乐纯榛子香草口味”酸奶,其实本来他家有提拉米苏口味...

简单低糖俄罗斯提拉米苏

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用料面粉(低筋,中筋,高筋都可以)400克黄油100克鸡蛋2个白糖80克蜂蜜30克小苏打5克淡奶油400克简单低糖俄罗斯提拉米苏的做法取出100克黄油室温软化取一个干净的碗,打入两个鸡蛋,加入白糖,小苏打,蜂蜜搅拌均匀将经过室温软化的...

提拉米苏(超低糖清淡口)

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作为一个女酒鬼+苦咖啡和奶油爱好者却又不嗜甜的变态伪甜品爱好者,几乎没有一家甜品店的提拉米苏可以满足我浓郁的咖啡酒香+微甜口感的要求,所以最好的办法就是自己动手丰衣足食。这款提拉米苏的用糖量已经降到几乎变态...

提拉米苏熟蛋低糖无吉利丁

提拉米苏真真是我的最爱!虽然健身多年饮食方便基本清淡低碳水为主,可是一直不能戒掉提拉米苏的诱惑。又奈何我超级爱做各种美食,只能控制少吃点,少吃点……增加运动,多消耗,写完跑步去😅我这里给出的量适合7寸圆形模具用料...

提拉米苏丨低糖生酮

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转自_LYNuPt8TNI用料蛋糕体奶油奶酪40克鸡蛋1个赤藓糖醇5克香草精4.5克椰子面粉10克淡奶油20克现磨咖啡粉2克馅料马斯卡彭奶酪160克赤藓糖醇25克淡奶油60克咖啡液10ml无糖可可粉适量总克数375克制作分量4杯烤箱150°...

【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏

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熊熊提拉米苏用料戚风蛋糕下图有详细材料比例奶油奶酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米苏】芝士提拉米苏芒果提拉米苏的做法先做好戚风蛋糕。100克低筋面粉20毫升橄榄油四个蛋黄四个蛋白60克糖1克盐30毫升牛奶蛋白打发,才...

低糖低脂伪提拉米苏

家常低糖低脂伪提拉米苏做法,低糖低脂伪提拉米苏食谱与做法

随便用家里有的材料组装的伪提拉米苏,马斯卡彭芝士用酸奶油代替,没有特浓用brew的咖啡代替,蛋黄芝士糊和蛋清里都加了点朗姆酒。刚做好的时候酒精味道有点重,冷藏过夜,让酒精挥发一部分,也让各部分味道更好的融合。用料鸡蛋...

提拉米苏/杯装提拉米苏

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用料马斯卡彭芝士1盒(250克)手指饼干80克咖啡酒40ml淡奶油200克细砂糖40克蛋黄2个木糠杯5个可可粉适量糖粉适量提拉米苏/杯装提拉米苏的做法蛋黄2个,放入打蛋盆中,然后加入20克细砂糖。打蛋盆放在装有热水的脸盆中,用电动...

低糖版提拉米苏

低糖版提拉米苏做法 食材 步骤

与我之前做过的其他甜品一样,这款提拉米苏依然是低糖版,相对低卡的一道甜品。我不建议用木糖醇代替白砂糖,因为我的烘培准则是不用人工添加剂的食材,木糖醇属于人工合成剂,过多摄入会导致血脂升高,诱发心脑血管疾病,我不建议...

低脂低糖提拉米苏

低脂低糖提拉米苏做法 食材 步骤

马斯卡彭是个让人头疼的美食,虽然很好吃,但是作为一个120斤的胖子我根本不敢吃啊!前两天看到有人用内酯豆腐和酸奶做提拉米苏,看的我也心痒痒的,不喜欢酸奶的味道,就想办法用奶粉做了几次,失败n个之后总结出以下菜谱。😁用料...

0糖低卡脆皮提拉米苏

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帕梅拉加强版提拉米苏,答应我,一定要试试好不好?好吃哭了。用料1-燕麦部分:麦片(非即食)35克全脂牛奶适量法芙娜可可粉4克即溶咖啡2克香蕉0.5根亚麻籽10克2-脆皮部分:法芙娜可可币75%20克花生碎少许0糖低卡脆皮提拉米苏的...

无油无糖低卡提拉米苏

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用料香蕉1根无糖酸奶250克可可粉20克豆浆粉(无糖)30克麦片60克咖啡液半杯无油无糖低卡提拉米苏的做法准备香蕉切片,无糖酸奶,可可粉,豆浆粉,咖啡,两个小盒子!准备做提拉米苏和豆乳盒子!冲小杯咖啡,浓一点才好吃!速溶也可以!加了一...