蛤蜊炖年糕怎么做才好吃

蛤蜊炖年糕

蛤蜊炖年糕怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖年糕制作方法

正宗炒年糕需要用很多油防粘,所以我这个不能叫炒年糕,就叫炖年糕吧。偶尔放纵无可厚非,但日常烹饪法则还是要讲究少油少盐少糖的。用料食用油5克年糕500克蛤蜊300克芥蓝1根生抽1小勺盐2克冷水100克蛤蜊炖年糕的做法热锅...

炝烧蛤蜊年糕汤

炝烧蛤蜊年糕汤做法 食材 步骤

用料蛤蜊300克大蒜5瓣干朝天椒3个年糕100克食用油25克口蘑(或其他清淡的菌类)5个胡萝卜0.3根炝烧蛤蜊年糕汤的做法汤锅里加两三碗饮用水烧开,把年糕放进去,小火煮着。另一边,中火把锅热一下,水干、锅热以后,放20~30g食用油,油...

蛤蜊炖茄子

蛤蜊炖茄子怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖茄子制作方法

夏天来了,又到了茄子季,蛤蜊也正是肥美时。如果你喜欢茄子,又忌油,那就尝试用蛤蜊炖茄子吧,它一定会让你的味蕾充满惊喜。蛤蜊不需多,几个就可以提味增鲜。绵软的茄子吸足了蛤蜊的汁液,鲜美之极。这道菜,除了炖,做汤其实也不错...

蛤蜊炖鸡:吃鸡,怎么能错过这道蛤蜊炖鸡?

家常蛤蜊炖鸡:吃鸡,怎么能错过这道蛤蜊炖鸡?做法,蛤蜊炖鸡:吃鸡,怎么能错过这道蛤蜊炖鸡?食谱与做法

蛤蜊炖鸡,据说是青岛的特色菜。这道菜有意思呢,鸡炖蘑菇我知道,炖土豆也常见,炖栗子更不少,但和蛤蜊一起炖,还真是第一次吃。没有想到,蛤蜊炖鸡味道还真不错,海鲜的鲜和鸡肉的香结合在一起,显得鸡肉更好吃了,显得蛤蜊也更鲜了。...

蛤蜊大虾汤年糕

蛤蜊大虾汤年糕做法 食材 步骤

在饭店吃过一次之后就对这个味道念念不忘,今天自己尝试做一下居然比饭店做的还好吃😋用料年糕500克蛤蜊250克明虾250克大白菜3两咸肉适量生姜适量蛤蜊大虾汤年糕的做法清水里倒少量食用油让蛤蜊吐沙明虾或河虾剪掉长须...

韩式炸酱年糕&清炖蛤蜊

家常韩式炸酱年糕&清炖蛤蜊做法,韩式炸酱年糕&清炖蛤蜊食谱与做法

从去年开始看maji欧尼的youtube视频,是我很喜欢的一位美食vlog博主,她做的食物给我一种很强烈的幸福感,于是想收录整理出来,方便各位maji粉丝食用,也方便我自己按照食谱制作美好的食物(有些材料不好购买,可以自行🍑宝也可以...

蛤蜊炖瘦肉

蛤蜊炖瘦肉怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖瘦肉制作方法

这道汤简单易做,味道鲜美。在老家还有种说法补肾,用于治疗耳鸣。有次我也是耳朵里叫得厉害,买来炖瘦肉吃了几回就好了。蛤蜊尽量选择大的,效果比较好。用料蛤蜊5只瘦肉200克姜几片盐少许蛤蜊炖瘦肉的做法蛤蜊洗净备用姜和...

豆腐炖蛤蜊

豆腐炖蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的豆腐炖蛤蜊制作方法

用料蛤蜊豆腐豆腐炖蛤蜊的做法准备食材,蛤蜊清洗干净豆腐切小块水烧开后煮豆腐,去除杂味放油,放葱花,再加入蛤蜊翻炒蛤蜊张口后放入豆腐,加酱油、耗油,加少量水开锅喽...

蛤蜊炒年糕

蛤蜊炒年糕易学又好吃的做法 如何做蛤蜊炒年糕最好吃

蛤蜊的鲜,还有洋葱的甜,全都在辣酱的威逼利诱下释放出百分百的原味。咕咕嘟嘟地烩成一锅鲜甜爽辣的灵魂,再一起囊入年糕的怀抱,红白刺激的震撼,跟劲道软糯的口感瞬间就能擦出激情四射的火花。用料年糕200克蛤蜊150克洋葱1...

蛤蜊形蒸糕

蛤蜊形蒸糕怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊形蒸糕制作方法

美味糕点,其实幸福真的离我们很近……最近迷上了做蒸糕,就是用大米粉做的一种类似零嘴的小糕点。制作花式米糕时一定要用开水来和米粉,这样米团才有一定的粘度,但又不会过于粘黏,操作起来十分的方便,也利于后期整形和包裹内...

蛤蜊炖豆腐

蛤蜊炖豆腐怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖豆腐制作方法

今天开始记录📝给姥姥做饭的每一餐今天下雨淅沥沥来点热乎的饭菜买一块豆腐一斤蛤蜊做个原汁原味蛤蜊炖豆腐用料蛤蜊500克豆腐1块葱1根盐5克蛤蜊炖豆腐的做法蛤蜊买回来放水里➕盐让它🤮吐沙,在店里买完有些时候基本都...

黄酒炖蛤蜊

黄酒炖蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的黄酒炖蛤蜊制作方法

根据艾格的做法简化,最小化用油量。蛤蜊鲜美,肉比较少,热量也比较低。不敢大快朵颐的时候用来解馋很棒。用料蛤蜊700g干辣椒4枚花椒几颗生姜大蒜头香葱黄酒植物油盐白糖醋黄酒炖蛤蜊的做法干辣椒泡软,剪成圈或丝,避免炸糊...

羊排炖蛤蜊

羊排炖蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的羊排炖蛤蜊制作方法

老爸在婚宴上吃到的,说是贼好吃,今天尝试着做了一下用料羊排克蛤蜊克葱白两根姜五片盐适量蒜五瓣料酒三小勺蚝油两小勺八角2个香菜些许桂皮些许醋些许羊排炖蛤蜊的做法将羊排放入锅里,同时葱白切段放入,大蒜拍碎放入,姜切...

蛤蜊炖鸡

蛤蜊炖鸡怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖鸡制作方法

去烟台玩的时候吃到的这道菜,感觉不错,回来就尝试着做一下,做个记录用料蛤蜊500克鸡半只料酒少许葱半根姜少许盐根据个人口味蒜3瓣花椒20粒大料2个耗油糖十三香酱油干辣椒3个啤酒1瓶蛤蜊炖鸡的做法鸡肉冷水下锅放入葱姜...

喜欢吃炒年糕吗?蛤蜊炒年糕来啦

家常喜欢吃炒年糕吗?蛤蜊炒年糕来啦做法,喜欢吃炒年糕吗?蛤蜊炒年糕来啦食谱与做法

好久没有吃炒年糕了,想了就去做,这才是吃货本色[偷笑]。其实我最想吃的是芝士年糕,可惜超市里买不到啊,只好将就啦!今天要做的是蛤蜊炒年糕,用了啤酒来炒,不一样的味道哦!赶紧来分享给大家!用料年糕200g蛤蛎适量韭菜1小把洋葱...

蛤蜊炖水蛋

蛤蜊炖水蛋易学又好吃的做法 如何做蛤蜊炖水蛋最好吃

用海鲜蒸蛋我喜欢多放些水因为汤汁好鲜~如果不喜欢太水可以较少水分用料蛤蜊100克香油1勺生抽1勺姜丝少许盐少许鸡蛋2颗水40度根据自己的碗盘大小小葱葱绿一小撮蟹肉棒1小条白胡椒一小勺米酒1小勺蛤蜊炖水蛋的做法买的...

黑椒蛤蜊年糕

黑椒蛤蜊年糕做法 食材 步骤

前几日张先生带我去了一家北欧风的面馆,吃了一盘高逼格的蛤蜊年糕后念念不忘。必须回家复制出来~用料蛤蜊500克年糕250克左右黑胡椒汁适量蚝油适量糖克酱油适量盐适量淀粉两小勺青椒一个洋葱一个蒜一个料酒适量葱末适量...

蛤蜊炒年糕

蛤蜊炒年糕怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炒年糕制作方法

不记一下下回就忘了用料宁波年糕一条切片蛤蜊100克菜椒胡萝卜丝一把葱花适量韩式辣酱一勺炸酱或黄豆酱一勺蛤蜊炒年糕的做法年糕片在平底锅上烘一下爆香葱花加入蔬菜丝翻炒,用其他菜也行。有啥吃啥冷冻蛤蜊洗净焯水。...

蛤蜊炖蛋

蛤蜊炖蛋怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖蛋制作方法

Y先生替老婆回娘家拿东西,临走前丈人给了一袋子蛤蜊,决定晚饭做个蛤蜊炖蛋吃吃。用料蛤蜊适量鸡蛋4个盐适量葱少许蛤蜊炖蛋的做法蛤蜊买回来后投入温偏热的盐水中吐沙,吐沙过程需要进2小时。根据蛤蜊的数量或者说根据餐...

青蒜蛤蜊汤年糕--超简易

家常青蒜蛤蜊汤年糕--超简易做法,青蒜蛤蜊汤年糕--超简易食谱与做法

很新鲜的蛤蜊味都融入到汤里面了,汤头很鲜。但是基本没有油的,如果需要油的话可以在加入蒜苗的时候适当加点橄榄油。年糕也可以根据自己的喜好换成面食,但是煮的时候蛤蜊不要煮过头了哦@@用料蛤蜊250g青蒜2根年糕适量西...

酒炖春蛤蜊

酒炖春蛤蜊怎么做才好吃,最正宗的酒炖春蛤蜊制作方法

用料蛤蜊500g葱姜大蒜籽干辣椒盐酒酒炖春蛤蜊的做法蛤蜊吐泥葱姜蒜炒香放蛤蜊炒倒酒(啤酒、红酒、清酒)放盐PS:冰过的啤酒放蜂蜜超级好喝...

蛤蜊炖土豆

蛤蜊炖土豆怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖土豆制作方法

用料土豆两个蛤蜊1斤葱末1茶匙姜末1茶匙盐适量蛤蜊炖土豆的做法蛤蜊买来后,放在水中静置吐沙,在水中加盐或者香油可以使其增加吐沙的速度土豆洗净切丝浸水以防氧化变黑,沙子吐干净的蛤蜊洗净备用锅中油热,倒入葱末和姜末,...

豆芽蛤蜊炒年糕

豆芽蛤蜊炒年糕做法 食材 步骤

浙江人是不是都有年糕情结,再搭配上小海鲜,绝对是一道鲜到骨子里的一餐用料年糕200克豆芽1把蛤蜊300克猪肉100克青蒜半根生抽1勺盐一小戳口蘑2个豆芽蛤蜊炒年糕的做法准备好配菜,豆芽洗干净,口蘑切片,蛤蜊洗净,年糕买片跟条...

蛤蜊炖芋头

蛤蜊炖芋头怎么做才好吃,最正宗的蛤蜊炖芋头制作方法

暖脾胃,秋冬晚餐。用料毛芋头蛤蜊200g鲜牛奶50g盐适量香菜或葱花适量蛤蜊炖芋头的做法芋头蒸熟蛤蜊煮开口捞出蛤蜊,留下煮蛤蜊的汤,沉底的砂不要。蒸熟的芋头剥皮切块。一边用煮蛤蜊的烫煮切块的芋头,一边把蛤蜊肉剥出来,...

蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜

家常蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法,蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜食谱与做法

用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了,全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净,吐沙,然后焯水开盖子,没有开的自己掰一下哈哈,我发现没有开...