红烧梅鱼怎么做才好吃

用料鱼条葱根料酒勺糖克生抽勺老抽勺醋勺盐克姜片蒜瓣红烧梅鱼的做法油热放姜蒜红辣椒爆香，放入梅鱼。倒入料酒、酱油、白糖、米醋、加入水。倒入盐、蚝油、生抽上色，慢火煮。最后倒入葱，大火收汁。...

今天刚好买到了飞鱼。听说也是飞鱼季。网上查了一轮只有拿来做刺身，或者豆豉煮。自己动手用手头食材做了一道梅酒烧飞鱼。(๑>؂<๑）用料青梅酒少许泡酒的梅子两个飞鱼1条酱油2勺小葱2根芝麻一小撮朗姆酒1勺梅酒烧飞鱼...

用料鲫鱼一条水梅两颗榨菜一包水梅烧鲫鱼的做法1将鲫鱼处理干净，用少量盐，料酒腌制。2把榨菜洗一边去咸味。3将鲫鱼煎至金黄，倒入开水，水快莫过鱼身。放入两颗水枚，少许水梅汁，倒入榨菜，盖上锅盖，大火烧开，中火煮5，6分钟，然后再...

用料梅子鱼一斤生姜大蒜花椒适量洋葱，小葱适量味达美臻品料酒一勺味达美臻品耗油一勺六月鲜特级生抽一勺六月鲜红烧酱油一勺白糖，白胡椒粉适量红烧梅子鱼的做法来个合影。准备料汁，一勺味达美臻品料酒。味达美臻品耗油一...

慈溪杨梅甲天下~~额，小学教材是这么写的。杨梅的季节，就出现一番黑暗料理，朋友圈盛传杨梅XX菜，于是妈妈做了道红烧杨梅鲫鱼。菜谱照片略丑~~╮(╯▽╰)╭用料河鲫鱼一条杨梅10颗油酱油料酒红烧杨梅鲫鱼的做法鲫鱼清理好之...

酸梅烧鲶鱼，豆腐烧鲶鱼，是我们这的风味菜，从小吃到大，现在不缺吃的，缺儿时的味道用料鲶鱼1条大蒜3瓣姜2片葱2根料酒1勺生抽2勺老抽1勺醋1勺酸梅8颗酸梅烧鲶鱼的做法鲶鱼用盐搓洗鱼表面粘液，去内脏，砍件热锅凉油，放姜沫，蒜沫爆...

这是我吃过最最嫩的鱼，红烧，葱油，油炸都好吃，小小的鱼，全身都是肉，肥嘟嘟用料梅童一斤20条葱姜蒜适量生抽2勺料酒1勺红烧梅童（最好吃的鱼）的做法这是海上直接打捞发快递的，新鲜℃是顶级的去渔鳃，内脏清洗干净，加点葱姜水或者料酒...

用料姜6片生抽1勺八角3个老抽1勺五花肉忘了克梅干菜一把料酒1勺冰糖20克梅菜红烧肉的做法肉切成块过油，熬糖色，熬一会有颜色后，倒入料酒、水（没过一指）、花椒、八角、桂皮、香叶、白芷，葱、姜、冰糖、蚝油、味达美、少量，尝...

突然想用青梅煮鱼试试，结果意外的味道还不错！用料罗非鱼1条姜5片生抽适量葱一根青梅4颗水适量食用油适量青梅红烧罗非鱼/福寿鱼的做法材料洗净，梅子用刀割缝隙方便入味。大火锅内热油后，将鱼放进去煎至两面金黄放入青梅，洒...

用料五花肉400克料酒2勺生抽2勺姜4片老抽1勺八角2个香叶适量桂皮2个醋1勺酸梅4颗葱1根鸡粉1勺蚝油2勺熟鸡蛋2个糖适量酸梅红烧肉的做法1.五花肉切块，锅中放入少许油，将白糖放入锅中翻炒出焦糖色，再将肉下锅翻炒上色2.先...

用料梅花肉500克各种香料如下图所示红烧梅花肉的做法梅花肉切小块，冷水入锅焯水沥干。准备好上图香料。锅里放油，加入各种香料爆香，放入肉翻炒，加入适量豆瓣酱和老抽上色，加入没过肉的开水，小火炖煮半小时。等水快干的时候...

用料子梅鱼5条姜4～5片葱2根料酒2大勺蒜2瓣生抽2大勺红烧子梅鱼的做法鱼提前处理干净晾干水分，坐锅烧热后倒入油，油要稍微多一点，等油热后，将晾干水分的鱼一条一条摆进锅里煎，等煎至定型呈金黄色，翻个面再煎成金黄色，转小火下...

用料话梅6颗八角1个料酒2勺盐2勺生抽2勺蚝油1勺五花肉适量桂皮1块姜丝、蒜瓣适量干辣椒1个红糖2块普通酱油2勺红枣8颗话梅红烧肉的做法将五花肉切成小块，姜切丝，蒜瓣拍一下，备用凉水下锅焯水水沸腾后，用勺把浮沫撇出，然后...

红烧梅子鸭，港式家常菜。鸭子放了梅肉同煮，不但能祛腥还可以软化肉质增添风味...另外，整只烧的鸭和鸭切件后再烧是有些不同的，整只烧的鸭通常肉质较滑嫩湿润~用料鸭子1只咸水梅9个老抽2汤勺生抽1汤勺料酒3汤勺冰糖1汤勺生...

红烧肉烧的好不好，最能体现一个大厨的水平。用小美烧的红烧肉，色泽晶亮，肥而不腻，这口感都能达到五星级大厨水平哦。用料五花肉500克冰糖50克老姜10克生抽25克老抽20克热水150克料酒30克梅干菜红烧肉：干梅干菜（事先浸泡1小...

这个季节的杨梅真的是怎么吃都吃不够，今天用杨梅做一次五花肉，入口即化的口感，肥而不腻，酸甜可口用料五花肉900克杨梅250克杨梅汁350ml白糖12克盐8克桂皮1块八角2个姜片5-6片生抽4-5勺老抽1勺米酒5勺白胡椒粉1勺杨梅红烧...

小梅鱼是舟山人厨房常见菜，一般用雪菜汁清蒸或红烧，冰冻过的小梅雨一般红烧为主用料小梅雨葱，姜，蒜料酒酱油盐冰糖红烧小梅鱼的做法小梅雨洗净备用倒油，爆香姜蒜，放入小梅雨稍煎一会儿，倒入料酒，老抽，生抽加入小半碗水和少许冰...

猪肉按部位划分，脊椎骨两旁的肌肉叫通脊，按照肋骨分割成一片一片的，称作猪大排；不过，无论是烹制红烧猪大排或是炸猪排，我都喜欢用梅花肉...用料梅花肉排250克生姜2片葱段1个红烧酱油30克冰糖20克料酒50ml淀粉适量红烧梅肉排...

用料鱼1条豆芽200克葱花10克生抽2勺八角适量冰糖适量香叶适量醋1勺李冬梅-苏式红烧鱼的做法草鱼切片腌制十分钟油温六成，倒入鱼片炒至金黄加入盐、生抽、醋、八角、冰糖、香叶、大葱翻炒加入豆芽小火慢炖10分钟撒上葱...

红烧肉，从小到大都是我最喜欢吃的菜之一，每次去杭州旅游都会到饭店点这个菜，每个地方叫法不同，做法也不同，这不重要，重要的是吃起来的口感味道，肥而不腻、色浓而不咸，肉和皮被浓郁的酱汁包围着，一口咬下去满嘴软糯鲜香，这时候…...

用料肉600克料酒3勺冰糖1块蚝油1勺黑胡椒粉1勺鸡蛋清1个红烧梅肉的做法梅肉切条,加入蚝油，料酒，酱油，蛋清，黑胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟热油下锅翻炒，直至变色加入料酒，冰糖，盐，盖上锅盖煮10分钟汤汁浓稠即可盛出洒上少许葱花...

用料梅干菜一小把鳐鱼两条姜片6片大蒜4瓣干辣椒4个洋葱四分之一个料酒2勺酱油1勺九味一1勺白糖1勺生抽1勺盐适量加了梅干菜的红烧鳐鱼的做法鳐鱼洗净，梅干菜泡水备用姜、蒜、洋葱切好备用。买的干辣椒有点辣，我就少放几...

用料五花肉500克梅干菜一袋老抽3勺八角3个冰糖8只桂皮1块油1勺姜4片梅菜红烧肉的做法第一步：洗泡梅干菜，焯水：三层五花肉切块或切薄片，五花肉清水洗净，水烧开后放五花肉焯7分钟，捞出，趁肉热在肉皮上沾红烧酱油备用第二步：锅中...

家人吃惯了清蒸的，来点家常的做法用料醋1勺姜4片糖适量盐适量料酒2勺大蒜瓣蒜2瓣家烧黄梅鱼的做法黄梅鱼，我们这边土话叫梅同子。跟黄鱼，小黄鱼属于同类，但个头要小很多。肉质细嫩把鱼洗好，晾着去水，下锅前再擦干（防止下锅后...

梅童鱼，是一种个头不大肉质非常细嫩的野生海鱼，特别适合给小娃娃吃，1两多一条的规格基本上都200左右一斤用料1两梅童鱼4条姜4片盐少许葱花少许家烧梅童鱼的做法选择新鲜梅童鱼，鱼眼睛透亮就是新鲜的。从鱼鳃部位取出肠子...