和风煎猪排
先煎一下,再倒入‘味醂+酱油+水+糖’煮至入味,这就是我的万能百搭基础料理法,可以理解成是带一点日式口味的‘红烧’。赶时间吃饭或者不知道该怎么煮某样食材时,我最不动脑子的做法就是这个。很久以前发过一个‘和风煎豆...
先煎一下,再倒入‘味醂+酱油+水+糖’煮至入味,这就是我的万能百搭基础料理法,可以理解成是带一点日式口味的‘红烧’。赶时间吃饭或者不知道该怎么煮某样食材时,我最不动脑子的做法就是这个。很久以前发过一个‘和风煎豆...
周末的上午,睡个懒懒的觉,起来不知道吃什么,打开冰箱,有腌好的鸡腿肉,就来一份简单的日式鸡排饭换换口味吧,配上一杯日式抹茶。阳光透过玻璃撒房间,花瓶里的玫瑰飘来若有若无淡淡的香氛,生活真是简单而美好~用料鸡腿肉盐(腌料)...
用料猪排1块沙拉酱2勺蕃茄酱2勺油煎猪排的做法猪排收到后用保鲜袋一个个装好放在冰箱里,这样可以防止粘在一起,直接从冰箱中取一块猪排,无需化冻油不需要放太多,只用煤气灶最内圈的火,小火二分钟后反面,然后再二分钟后再翻...
自从发现有姜粉这种东西以后我几乎就没有用过新鲜生姜了…正好这周末难得买了鲜姜和猪排又看到Masa叔新分享的姜烧猪排配方那我必须要来试试啦hhh视频中一共是主食+沙拉+汤3道一起的定食这里暂时不搬运汤(因为我没买蛤...
用料豆腐一块芥蓝几根味淋15毫升清水20毫升生抽15毫升和风煎豆腐的做法豆腐切块用橄榄油煎至双面金黄,芥蓝焯水摆盘。生抽味淋水混合,将煎好的豆腐放入锅中淹没豆腐小火煮三到五分钟即可。...
用料梅花肉蚝油花雕鸡蛋1个淀粉面包糠煎炸猪排的做法梅花肉是猪颈上的一块肉,瘦肉中夹杂着肥肉,不柴不腻,制作肉排很理想,切大片1公分厚,用肉锤砸到肉质疏松。砸好的肉排放花雕少许,蚝油腌制入味,腌制时间越长越好,但不可超过...
这是我在下厨房的第一个菜谱,请给位多多捧场多多指教。许多白领、学生上班或上学没时间做饭,从而选择了意粉,意粉便渐渐成为我们日常生活中的主菜,然而意粉酱太酸这是我们经常会遇到的问题,怎么才能让它的口感更醇厚呢?这里...
搬运自MASA料理用料柳姬菇50g鸿禧菇50g洋葱1/4个薄猪里脊2片面粉少量黄油15g牛奶150ml味醂1小匙酱油1/2小匙盐/黑胡椒猪排佐和风菇奶酱的做法猪里脊两面撒面粉煎熟。盛出。黄油融化。加洋葱/菇炒至金黄。加入面粉8g翻...
牛小排=shortribs,是靠近牛胸附近的肋排肉油花超多的牛小排热锅嫩煎之后鲜嫩多汁,加上近年来日本超流行的红酒+清酒+酱油的混搭方式,真心赞。万能香蒜黄油的做法看这里:1汤匙=15ml1茶匙=5ml用料#牛排部分450g牛小排450g海盐1茶...
健身必备高蛋白食物用料猪排块煎猪排的做法原料很简单,就是普通猪肉,切片后,水煮血水。撒盐腌制。锅内撒少许油,平煎至二面金黄即可...
简单和风用料鱼糕1坨裙带菜适量腌制笋适量和风煎鱼饼的做法新鲜鱼糕煎制摆盘...
原来都是用烧烤料煎牛排。这次换成了和风。香菇和日式酱油会带来日料的风味。如果有山葵酱搭配会更好(不是青芥酱哦)。原方还搭配了白萝卜泥一起作为一餐食用,我去掉了。配的烫白菜。另外原方偏向使用霜降等级沙朗牛排。...
用料大排生姜料酒生抽老抽炸猪排粉生煎猪排的做法大排用清水洗净,用松肉锤敲扁倒入料酒,生姜片,生抽,老抽腌制封好保鲜膜放入冰箱静置个把小时拍上炸猪排的粉锅中倒入适量油,用小火煎时间可长一点避免不熟最后装盘即可,最好...
为了美食,不择手段!网上借图、感谢用料雪花猪肉2片黑胡椒碎1勺盐适量大蒜8瓣百里香1枝芹菜叶1根蘑菇10个香煎猪排的做法将猪肉两面用盐,黑胡椒碎腌一下,盐要适量,不行后面可以加。放油煎猪排,中火,煎至两面金黄,放黄油,放蒜、...
用料牛排2块黑胡椒适量盐适量水1汤匙酱油1汤匙清酒1汤匙糖1汤匙蒜一个独蒜切片橄榄油1汤匙和风牛排的做法牛排放在室内回温,冰箱里出来的牛排直接煎口感会硬。黑胡椒和盐撒在牛排表面,两面都要撒,静置10分钟。平底锅下一...
用料猪排肉盐胡椒色拉油嫩煎猪排的做法挑选一块猪排肉,不需拍打等复杂的工序,只需要撒上一点盐和胡椒让它入味10分钟就可以了然后在猪排上用叉子相隔3厘米左右扎几个洞就好锅里放上一点色拉油,小火煎猪排,这时要看着...
日式咸味烤年糕。年糕通常都是甜的,咸的通常是作为正餐里面的菜出现。这个日式的版本就是平时弄个下午茶啊,简单易做,招待小伙伴们也是极好的。用料日式年糕4块海苔片1张耗油1茶匙味淋3茶匙木鱼花一把寿司酱油1茶匙水2茶...
跟朋友学的存在这里以免找不到菜谱了😄材料:柠檬一只,杏酱(满满一汤匙左右),蒜三四瓣变成蒜蓉,北非小米3汤匙左右(吸水胀大的),两块中等大小的猪排约7-8两,意大利青瓜一条,黄油两汤匙,浓缩鸡汤100ml左右。盐和黑胡椒。用料猪...
用料猪里脊肉。|条油,适量盐适量玉米淀粉适量面包糠适量。鸡蛋。2只油煎猪排。的做法猪里脊肉切薄片。放一点盐拌匀,放冰箱腌2小时以上。一盆放玉米淀粉,一盆放鸡蛋打散,一盆放面包糠,里脊肉先放在玉米淀粉里面两面按上粉,...
作为吃货,减肥是很痛苦的,已经不能随便吃东西了,那就在有限的条件下尽量弄好吃点吧。用料鸡肉头菜生抽蜂蜜淀粉盐料酒和风煎鸡肉的做法把头菜切细丝,铺在盘底鸡肉切块儿,用盐,糖,淀粉,料酒腌制(盐,糖的量根据自己的口味增减)鸡肉...
用料菲力牛排1块米饭1碗海苔1片苦菊适量红椒适量黑胡椒适量盐适量照烧汁2-3勺日本寿司酱油1勺酒酿1勺橄榄油适量和风牛排饭的做法适量黑胡椒、盐、橄榄油腌制牛排15-30分钟锅里刷适量橄榄油,中小火火煎牛排每面1-2分钟...
外面的猪排都是炸的,不健康。所以做了一份少油猪排饭~用料猪肉1片西生菜1片米饭1碗沙拉酱酱油盐料酒油煎猪排饭的做法腌肉,将酱油料酒盐均匀涂抹在肉上,放入冷藏,等待30分钟准备食材(拍照的时候米饭还没好,所以照片里就没有...
用料猪排块黑胡椒粉勺盐克生抽勺食用油克老抽蚝油糖姜蒜孜然粉十三香迷迭香水蒜瓣儿姜片洋葱煎猪排的做法除了油,迷迭香,孜然粉外其他调料放一起把排骨腌制四个小时,锅热油把腌制好的排骨放入锅中煎几分钟然后放入姜片蒜...
和风猪排是日料里很好吃的一道料理,配上话梅在其中,更好吃用料猪里脊250克话梅(青梅)6到7个清酒2勺黑胡椒适量食盐适量鸡蛋1个淀粉或者天妇罗粉适量面包糠适量黄芥酱适量话梅和风猪排的做法猪里脊切厚片,中间再划一刀,类似...
叉烧味的煎猪排🤣味道不错~嘻嘻(♡˙︶˙♡)用料猪排3块配料下面有具体的香煎猪排~的做法猪排洗净。(选择猪的梅柳部位最佳)加入料酒1勺、生抽老抽各1勺、淀粉2勺加入适量盐、鸡精、和花椒粉加入蒜末和姜之后用手按摩片刻...