包子发面教程怎么做才好吃

包子(发面教程)

包子(发面教程)做法 食材 步骤

包子馅容易,发面难,一直在做,终于遇到适合的配方了😁😁,主要目的是存着配方,以便下次使用。也顺便分享给大家。用料面粉600克水400-450克(根据面粉吸水性调整)酵母5-6克白糖10-15克(促进发酵)泡打粉3-4克(少量,不宜多)食用油少量(...

包子发面教程

包子发面教程做法 食材 步骤

用料面粉1000克酵母3克温水适量盐3克包子发面教程的做法面粉加酵母粉混合均匀加温水用筷子搅拌成絮状用手揉成光滑面团取一口大锅,锅里放60度的水,再放个蒸架把面团和盆放在蒸架上,隔水发酵(不开火,不开火)不到一个小时,面团...

黑芝麻流心包(发面保姆级教程)

家常黑芝麻流心包(发面保姆级教程)做法,黑芝麻流心包(发面保姆级教程)食谱与做法

懒得做馅儿,直接包的汤圆我可太机智了以下有发面的保姆级教程用料汤圆一袋面粉300克酵母3克白糖2克水145克蒸锅一个烘焙油纸若干燃气灶一台黑芝麻流心包(发面保姆级教程)的做法1⃣️在300克面粉中加入3克酵母2克白糖。酵母...

海参发制教程

海参发制教程易学又好吃的做法 如何做海参发制教程最好吃

用料海参10只纯净水足量海参发制教程的做法见标题视频...

家常包子(附发面教程)

家常家常包子(附发面教程)做法,家常包子(附发面教程)食谱与做法

包子,刚出锅的最好吃,所以有时间的话,自己在家蒸,即健康,又美味😋用料面团用料:面粉500克酵母3克温水适量馅料用料:猪肉150克韭菜200克水荠菜200克葱1根姜3片蒜5瓣花椒15粒大料2个生抽5勺蚝油2勺食用油15克家常包子(附发面...

提褶包子 附视频教程和馅心教程

家常提褶包子 附视频教程和馅心教程做法,提褶包子 附视频教程和馅心教程食谱与做法

㊙️㊙️此配方可做任何发酵面团点心,如馒头、花卷、韭菜饼、生煎包……此配比可做包子12个左右,适合家庭日常。✅面团配比合理、面团揉光滑、包子醒发到位,蒸制时间火候恰当,就可以做出又白又嫩的包子!✅此配比量少,用手揉即可...

宝宝麻油菜包(配发面教程,辅食10M+)

家常宝宝麻油菜包(配发面教程,辅食10M+)做法,宝宝麻油菜包(配发面教程,辅食10M+)食谱与做法

本方子是给小宝宝们,针对不爱吃蔬菜的娃,也可以锻炼娃的咀嚼。我们的牙多,9.5-10个月开始吃的迷你小包子,看你家娃的进度,总之锻炼口腔发育没坏处……用料面粉500克盐5克青菜6颗香菇8个豆干2块麻油30克猪油15克宝宝麻油菜...

花胶泡发教程

花胶泡发教程易学又好吃的做法 如何做花胶泡发教程最好吃

选用的是60头黄花胶用料60头花胶一只花胶泡发教程的做法花胶清洗干净后下锅隔水蒸!15分钟!时间可根据花胶的厚度!直到花胶摸起来变软即可!厚的花胶蒸的过程中翻转一下!蒸到变软可折叠起来!然后放进清水里加二片姜去腥放冰箱...

发面包子的保姆级教程

家常发面包子的保姆级教程做法,发面包子的保姆级教程食谱与做法

保姆级发酵面团&手工活面教程手把手教会你怎么做面用料萝卜2根虾皮1把面粉3碗鸡蛋6个酵母5克白糖5克发面包子的保姆级教程的做法干净无水无油的碗一只,作为标准容器面粉与水的比例,就用这只碗做标准3碗面,1.5碗水(水...

家庭包子馒头发面教程之一

家庭包子馒头发面教程之一烹饪方法,教你家庭包子馒头发面教程之一做法步骤图

配方可做包子/馒头,不会像南方超市的包点太虚,也不会像北方的结实有嚼劲。。。。介于两者之间的口感吧!老公孩子都喜欢。用料酵母3克面粉(普通)400克温水100克猪油18克白糖15克盐2克奶粉25克家庭包子馒头发面教程之一的...

发面教程-红糖馒头

家常发面教程-红糖馒头做法,发面教程-红糖馒头食谱与做法

对北方人来说,一锅热腾腾的馒头,才是家的感觉。用料红糖30克面粉1400克水750克酵母粉3克食用碱2克发面教程-红糖馒头的做法中筋面粉加入酵母粉,混均匀。红糖取100克温水化开。红糖水冷却至室温,加入面粉中,再加入纯净水600...

包饺子教程

包饺子教程怎么做才好吃,最正宗的包饺子教程制作方法

明明是南方人,却偏爱北方的饺子。用料现成饺子皮适量猪肉适量芹菜胡萝卜荸荠小虾米香菇等等调料现成饺子料鸡蛋(可要可不要)包饺子教程的做法将所有的材料混合在一起加入现成饺子料拌匀拿出一张饺子皮放馅左右个折3折成...

蒸面包新手保姆级教程手膜教程

家常蒸面包新手保姆级教程手膜教程做法,蒸面包新手保姆级教程手膜教程食谱与做法

家里一直想买烤箱做面包,因为我lg喜欢吃,但是外面的脂肪糖都超高的,以前看过很多都是烤箱+面包机的,反正吃得不多,总不能为了喝牛奶养头奶牛吧,偶然看可以蒸的,我立马学着做了。第一次做的还行(参考别人的配方)口感还行,第二次做...

包子皮教程

包子皮教程怎么做才好吃,最正宗的包子皮教程制作方法

用料普通面粉500克安琪酵母5克温水260克白糖一小勺包子皮教程的做法酵母倒入温水搅匀。面粉中加入白糖,然后将酵母水少量多次倒入面粉中,边倒边用筷子顺时针搅拌。搅拌成絮状后开始把面揉合。(白糖可以促进酵母醒发、还...

简单的新手发面教程

家常简单的新手发面教程做法,简单的新手发面教程食谱与做法

学会了发面,就可以解锁各种面食,花样馒头、花卷,包子,馅饼等。还可以做面包,披萨。用料酵母克面粉克水白糖简单的新手发面教程的做法面粉两小碗,白糖一勺放面粉中,酵母4克左右酵母用低于37°,摸起来不烫手的水化开。少量的水...

青椒茄子包子—零失败发面教程

家常青椒茄子包子—零失败发面教程做法,青椒茄子包子—零失败发面教程食谱与做法

有一周末回家我妈给了带了挺多的无公害的小白菜说是在菜地里摘得,让我回家多吃哈小白菜对于我来说做法真的很少很少恰巧有一天早上我同事吃得小白菜鸡蛋包子决心回家做一次包子要知道我从来都没有做过发面的啊正好我师...

碱水面包教程

碱水面包教程易学又好吃的做法 如何做碱水面包教程最好吃

用料橄榄油10g鲜酵母6g盐4g高筋面粉200g冰水105g海盐(装饰用)适量碱水面包教程的做法请看视频欢迎找我入群,最近正在疯狂撸面包,每天都有群友的精彩作业,有问题大家一起商量。...

呛面包子(详细发面过程)

家常呛面包子(详细发面过程)做法,呛面包子(详细发面过程)食谱与做法

包子铺卖的包子,既松软又筋道,还不塌陷,用老爸的话总结就是绵而不是太宣,在家做了很多次都做不出包子铺的效果,后来,经过多方查找菜谱才发现,商用的包子都会放泡打粉,来增加包子的松软和蓬松度,自己家做不想用泡打粉,一个山东的...

包子馒头发面教程

包子馒头发面教程做法 食材 步骤

关于包子馅的调制可以看我另外一篇教程!用料面粉(中筋高筋都可以)500克酵母3克白糖20克泡打粉10克猪油适量(没有可不加)温水适量包子馒头发面教程的做法先把面粉和泡打粉混合然后把酵母和白糖放在一个碗里,加入温水搅拌均匀...

面包机制作面包教程

家常面包机制作面包教程做法,面包机制作面包教程食谱与做法

看了好多个教程集合起来的,记录下用料牛奶或水160ml鸡蛋50ml(要相应减去液体量)欧包的话不用鸡蛋糖30g盐3g高筋面粉250g奶粉25g酵母3g黄油18g面包机制作面包教程的做法【锡纸包在面包桶壁上】锡纸中间剪个口,四个角分别包...

宣软白面夹心发糕教程

家常宣软白面夹心发糕教程做法,宣软白面夹心发糕教程食谱与做法

在生活中很多人不会馒头,今天小徐给大家分享一个做法简单,比馒头还好吃的面食。用料酵母克5面粉500克温水250克宣软白面夹心发糕教程的做法面盆里加入500克面粉,加入5克酵母,用250克温水和面,揉光滑以后醒至2倍大。面发好...

发面教程

发面教程怎么做才好吃,最正宗的发面教程制作方法

这是我在网上看来的发面教程,自己试了一下,真的特别实用,所以发出来给大家借鉴~用料面粉500克泡打粉(无铅)5克酵母3克白糖30克温水(天热建议用凉水)250克发面教程的做法酵母粉用低于37℃的水化开,把以上用料混合到一起,正常...