炝拌香干怎么做才好吃

炝拌类家常菜，主要是将花椒（麻椒）和红干尖椒爆香后拌以各种食材，微微的麻辣与甜香，味道独特。用料香干250克葱白少许花椒（麻椒）适量干红尖椒适量白糖适量精盐少许味精少许配菜少许炝拌香干的做法豆腐干和葱切片，干尖椒切小段...

时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡心200g杭椒5根小米椒5个蒜4瓣生抽20g椒盐依口味添加食用油15g生姜2片腌料料酒15g白胡椒粉一丢丢盐一小撮炝拌鸡心的做法杭椒切厚片，小米椒切片，大蒜切片。将鸡心纵向剖开，冲...

吃面的时候来盘炝干豆腐丝豆腐干还挺好吃的用料豆腐皮三张葱半根蒜三瓣盐5克生抽一勺白糖一点点醋一点点辣椒油一小勺花椒油一小勺香油一小勺鸡精一点点芝麻一点点香菜两根豆腐干一块芹菜几根炝拌豆腐干的做法炝拌豆...

经常会去山姆买东西的厨友应该都吃过那里店员拌的干丝，真的很好吃，清爽开胃。请教了他们配方后自己在家做，一次能吃掉一大碗😂，没有即发干丝的朋友也可以用新鲜干丝或者豆腐皮代替，味道是一样的。用料干丝一袋胡萝卜、香芹...

夏天炒菜少拌菜多很多人拌冷菜比较寡淡请跟我来炝拌一切我的配料一向简单用料土豆2个蒜4-5瓣香菜2根花椒抓几粒是几粒陈醋3勺香油1勺盐2克糖2克泰椒2枚食用油5勺谁拌谁香的炝拌土豆丝的做法食材如图调料盐糖醋香油花...

春天的味道就是春天的野花，野菜食材之美食……用料香椿200克蒜2只辣椒3只生抽，芝麻油，凉拌汁适量炝拌香椿的做法洗干净后将老的根部除去晾干水分开水焯一分钟左右晾干水分后切碎放入大碗备用芝麻，大蒜，辣椒切碎备用大蒜，辣...

清晨的粥深夜的酒都比不了开胃的小菜美女的手哈哈哈押韵不今早的小菜跟大家一起切磋一下😄用料豆腐皮2张葱丝适量辣椒丝适量姜丝适量盐10克蚝油一匙生抽一勺芝麻油适量孜然适量味素一小勺白醋一匙糖一匙香菜半根（快手...

前两天看王牌对王牌，有个游戏题目叫做“炝拌菜”，好多明星都没吃过不知道。我一听，这不就是我从小吃到大的#👵🏻姥姥私房菜#吗？简单，快手，爽口，山西人吃面必备！用料胡萝卜土豆黄瓜豆腐干姜末干辣椒花椒★酱汁：生抽老陈醋香油盐...

北方拌冷菜常用的炝拌做法，简单清爽快手，炸辣椒的时候香哭我！用料卤豆干9块胡萝卜半根尖椒半个花椒10粒干辣椒4个盐2克白醋5ml鸡精1克快手冷菜：炝拌豆干的做法原料如图。卤豆干是熟的直接用。如果买来白豆干，加八角酱油水...

用料干豆腐300g葱白半根，喜欢可以多加一些香菜2根蒜4瓣味好美青花椒15粒左右红花椒15粒左右辣椒粉2小勺盐，糖，生抽根据自己口味放炝拌干豆腐的做法干豆腐切丝焯水，过凉水后挤干水份放到盆里，加入盐，糖，生抽，蒜沫葱白切丝，香菜...

这是最简单又好吃的菜！并且是大酒店的招牌菜！调料少，无负担！本人强烈推荐！用料锦州干豆腐200-250g蚝油2匙一品鲜1匙鸡精适量（可不放）小嫩葱3-5根植物油3-5匙炝拌干豆腐🔆蚝油版的做法干豆腐切丝，入盘，放入一品鲜酱油，撒上葱花或...

用料茴香一撮面粉随意五香粉适量炝拌茴香饼的做法1⃣️面粉中加入适量的水，搅打成面糊，面和水的比例是1:1.8，然后再加入适量的盐，一半量或者1/3量的小茴香碎（只用后面的叶子，不用杆子），一点点的五香粉，少许的食用油（加入食用油不...

爽口菜用料干豆腐（薄）适量盐少许酱油1勺糖根据自己口味调放清醋根据自己口味调放蒜切末红干辣椒5-6个花椒粒20粒鸡精少许夏天的菜“炝拌干豆腐”的做法干豆腐切丝烧水焯一下凉水过一下待用1.加入盐酱油（少许）白糖鸡精清醋...

周末一个人的午餐用料鸡蛋2个短豆角6根大蒜3瓣西红柿2个挂面1小把香菇5个朵白开水一小壶干拌炝锅面的做法先把食材切好备用。开始炒菜小贴士炒完菜，菜不用盛出来，直接往锅里倒水，一小水壶水。忘留图了，下次改进。...

炝拌鱼原来在国内做过，照着菜谱（初下厨房的时候），现在菜谱已经木有了，因此这个是我的改良创新版：照着原来的照片，加入自己经过这些年下厨的理解运用和经验。名字没有变，只是配料是创新版的，希望能在炎热的立秋时节为各家的厨房...

用料虾干300g干辣椒20个花椒66粒蒜5瓣糖2克盐2克生抽2勺青椒5个香辣炝炒虾干的做法虾干开水浸泡。虾干水分炒干。放葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽，开水闷制汤汁收干。加入青椒，出锅装盘。美味即成。...

北方入冬前老人喜欢买很多的大白菜，萝卜、大葱之类的蔬菜囤起来，这些白菜啥的堆放在屋檐下，是冬季里最好下饭菜，成垛的白菜给人以踏实的安全感。萝卜一般是用来腌咸菜用的，入冬前，到处可见挂着的萝卜条，要不就是铺在地上的，晒...

做过一次炝拌干豆腐丝，有厨友问怎么做，我就又做了一次，真的是简单有好吃。今天有点时间，分享给爱做美食的你！用料干豆腐张黄瓜勺青椒个香菜根油克盐克糖克耗油白芝麻干红椒花椒粒海鲜酱油龙嫂美味炝拌干豆腐丝的做法1-----...

春季是万物生发的季节，生发需要足够的养分，人也一样，所以春季进行适当调理，有利青少年生长发育。田七叶别名藤三七、田三七、豆腐菜等。春吃三七，有助增强体质。新鲜田七叶具滋补壮腰膝、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜等...

又是东北小拌菜我简直是太爱了又简单又方便又好吃几乎每天都弄各种拌菜今天用到的食材就是干豆腐和金针菇豆制品和菌类最最健康了吧最简单的调味品--蒜蓉辣酱超级好用啊用料干豆腐250g金针菇300g香油适量大蒜适量蒜蓉...

用料茴香一把盐1茶勺酱油1勺干辣椒和花椒适量油适量香油少许炝拌茴香的做法茴香洗净，可以切成小段，也可以整根不切。水中加少许盐，水开下茴香焯水。焯好的茴香加入一茶勺盐。加入一勺酱油，加入少许香油。（喜欢醋的可以加适...

用料干丝孜然粉干辣椒糖生抽麻油炝拌干丝的做法将中百页切成丝（不用在意刀工，尽力就好），放入开水锅中，加少许盐焯烫1分钟左右，捞出后放入凉水中浸凉，过漏勺沥去多余水份。放入盘中。葱白切丝。干红椒切小段。炒锅中倒入油适...

用料豆腐皮200克洋葱120克香菜20克蒜8克盐4克糖2克味精0.5克熟芝麻6克食用油（热的）适量干辣椒3个炝拌干豆腐（千张）的做法干豆腐切丝，焯水2分钟，为了去掉豆腥味和发柴的口感，捞出过一下水控干备用香菜切段，洋葱切丝，蒜切沫。干...

炝拌菜，可以用各种青菜，拌出自己喜欢的菜肴用料海带丝，小青辣椒、干红辣椒生抽，耗油、蒜末、糖、盐各适量【炝拌菜】的做法【炝拌海带丝】*把泡好的海带，清洗干净切细丝，锅内放水烧开，加一点糖，把海带丝焯水，过凉沥干备用*把沥...

之前上班，楼下有一家小馆！没有堂食过，不过几乎每天都会去点一盘炝拌菜！干豆腐丝+茄条茄条试着复刻过，很是失败！不过这个干豆腐丝，经过我不停的失败，味道终于像了八成！原来炝拌的关键，是干豆腐丝的前加工呀，估计饭店是过油炸过的！...