茄子炖花蚶怎么做才好吃

十块钱的花蚶因为多了一句嘴又搭了一百块钱的基围虾用料绿茄子1个花蚶20只大蒜适量酱油若干料酒适量盐适量鸡精适量生抽适量茄子炖花蚶的做法绿色大茄子一个，这回买的有点老，造成后面有点炖不烂。花蚶洗净，龙口粉丝温水...

现在是吃花蛤的好时间赶紧去菜市场买了半斤做起来吃晚上开一瓶啤酒花蛤蘸着酱油那个滋味啧啧啧～用料花蛤半斤糖5克味精3克生抽4勺醋1勺温州花蚶的做法花蛤洗净水烧开倒入盆中躺泡9秒（喜欢吃生一点的7秒熟一点10秒）倒出沥...

去超市第一次看到花茄子，别说我没文化。哈哈哈哈，炖了它。这道菜就一个字，真香，下饭，美味。数了数多说了好几个字。做饭我是走心的😋😋😋用料五花肉一坨茄子2个葱小半根姜半个头盐适量鸡精1勺蚝油2勺蒜6瓣酱油3勺糖半勺水...

蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美。蚶子能补血。宁波人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名。历代文人都视其为珍品。用料蚶子你爱多少做多少宁波蚶子的做法将蚶子放在钵...

补钙首选，简单易做用料豆腐1块盐0克姜5片葱0.5根蚶子2.5斤白菜5片东北菜蚶子炖豆腐的做法蚶子买的时候基本已经吐干净沙了，回家洗干净就OK了，买了不到3斤东北水豆腐1块葱花，姜切丝，白菜是昨天剩的一小块，炖里面，味道会很好豆...

用料茄子2斤花蚬7两肉沫100克葱1-2根姜一块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺老抽半勺耗油半勺白糖2勺茄子炖花蚬的做法花蚬洗好，茄子切条撒一勺盐杀水，葱姜蒜切成碎，五花肉切沫备用。起锅烧油，放入葱姜蒜沫，蒜沫放一半。闻到香味了下肉...

用料花蛤斤蒜瓣盐克姜片料酒勺辣炒蚶子的做法开水煮开冷水洗一下...

老妈教我的。用料茄子2-3个猪肉花肉不知道几克随便切几片八角1个葱一根两根都行盐适量酱油适量炖茄子的做法三根茄子手撕开就行，再加一根葱，放在一起，一会一起下锅炒。油，肉，八角，先扔锅里。然后打开中火翻炒至肉变色，花肉白...

用来推荐剩米饭的新吃法。用料青红彩椒、圆葱适量黑胡椒、盐适量花蚶适量剩米饭一碗马苏里拉芝士、番茄沙司适量花蚶焗饭的做法剩米饭拨散拌上盐、胡椒粉、番茄沙司放入盘中；青红椒、圆葱切小块备用，花蚶沸水煮至开壳捞...

在饭店吃过一次之后印象深刻，回家自己研究做的，虽然照片不好看，但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉（五花肉最好）50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子（花蚬炖...

我们海边人当地特色吃法，色香味俱全的“麻蚶子米饭”用料盐克肉克麻蚶子米饭的做法我选用的大个麻蚶子（二斤）一个比蒜头个儿还大！生开麻蚶子，取肉剁碎备用。葱姜蒜切碎备用。生抽老抽料酒蚝油我都缠在一起了适量备用。白菜...

这道菜，太简单，又很鲜用料韭菜一把麻蚶子500克蚝油1勺盐适量葱半根韭菜炒蚶子的做法麻蚶子洗净，多洗几次，把里边黑色的摘干净葱和韭菜切段麻蚶子热水下锅抄一下，就简单的抄一下，捞出来备用锅中放油，下葱段，翻炒出葱香，下蚶子，大...

在外面吃过不少炒花蛤，琢磨了一下研究出自己的一套，其实可能都差不多，我这一版可以不用烤就有烧烤风味。用料花蛤2斤姜3片蒜3瓣食用油少许蒜蓉辣酱两勺孜然少许白胡椒粉少许辣椒面少许小葱1棵辣炒蚶子(花蛤)的做法买来的...

发现下厨房没有蚶子炒鸡蛋这道我家常吃的菜。家里一般是我奶做，现在自己在外面做。这个菜出锅很快，所以我一般是下午有课要带饭的时候炒。用料蚶子克鸡蛋个葱花克小辣椒2个盐克糖油克蚶子炒鸡蛋的做法我买的是去壳的冻...

宁波的冬季，蚶子肥美，简单易学，就是很多人会吃不惯，不过当地人绝对没问题。用料超级简单，最难的是泡水的时间不好掌握。锅里水烧开，关火，倒入蚶子，一边搅拌一边数数，根据大小5到8秒不等，然后快速倒到漏斗沥水即可装盆，浇上你喜欢...

用料麻蚶子1000g白菜500g朝天椒少许盐少许生抽少许淀粉少许香油少许蚶子白菜的做法麻蚶子1000g，充分洗净。开水焯开口即可，抠出蚶子肉。白菜改刀成块。锅中放油，放葱、朝天椒爆香。倒入切好的白菜。少许生抽。倒入焯好的...

用料油20克茄子1个300克番茄2个300克生抽半勺盐1/3勺番茄炖茄子的做法加油20克爆香一根茄子两个番茄切块入锅加生抽和盐10/120/1完成装盘小贴士番茄如果酸的话，放点糖...

一直想做炖南瓜，因为我很喜欢吃，面面的口感很好。我这次买的是黄皮的小圆南瓜，很甜很面，适合老人和孩子实用。但是不好切，切的时候要小心噢！本想放些虾皮的，但是看到蚶子了，就想尝试一下。还不错，蚶子吐的很干净，很鲜。这道菜很...

这是一道鲜嫩可口美味的汤品，有补充蛋白质还有解酒的功效哦。用料蚶子豆腐一块葱花适量香菜适量蚶子炖豆腐的做法将买回来的新鲜蚶子洗净，放入淡盐水里浸泡吐沙浸泡时间长吐沙会更干净，吃起来没有涩涩沙砾。我泡了大概30...

用料蚶子1000g葱半小颗蒜五瓣姜末10g蒜蓉辣酱50g生抽1勺料酒1勺酱炒蚶子的做法将水烧开后倒入蚶子煮2分钟，捞出；倒入少许油，姜葱姜蒜倒入锅中炒熟，然后倒入蒜蓉辣酱、酱油、料酒，继续翻炒，然后将煮熟的蚶子放入锅中继续翻炒...

宁波家常菜，往往也是外地宁波菜馆的招牌菜，鲜美、Q弹。第一次吃的大呼“不敢”，爱的人极爱，一口一个停不下来。高蛋白、低脂，也是一种很健康的食材。但是没经验的人往往做不好，鲜味、口感尽失。其实只要买得到食材，完全可以...

口味清淡，曾经在上班地方偷师学到的～据说是一道昆明菜～用料茄子1个芋花4根青椒1根蒜瓣3瓣盐半勺猪油半勺生抽半勺茄子炖芋花的做法食材洗净，芋花沥水折成几段，茄子切粗片，青椒切圈，蒜切片。盘底铺芋花，然后茄子🍆，青椒，蒜片，盐巴...

用料蚶子肉半斤韭菜一小把葱姜蒜少许花椒少许鲜小米辣少许蚝油1勺酱油4勺料酒1勺盐味精适量炒蚶子肉的做法蚶子肉摘去尾部脏物洗净，凉水下锅焯水，开锅20秒捞出葱姜蒜花椒小米辣小火炝锅烹入料酒蚝油酱油爆香下入一手勺...

吃海鲜的时候习惯加蒜用料蚶子半斤菠菜一斤白芝麻适量白醋几滴盐少许蒜二瓣蚶子菠菜的做法蚶子焯熟菠菜焯8分熟芝麻炒熟蒜切碎加几滴白醋拌匀即可...

叮～馋哭了隔壁家的小孩儿！超级鲜有木有！贪吃蛇私家菜谱上线！这段时间太忙了，几乎都是吃爸妈做的饭，难得中秋自己下厨做一道家常菜！followme👇🏻用料蚝油1勺蒜2瓣盐3克酱油2勺茄子2个花蚬子1斤3两葱半根家常硬菜·茄子炖花蚬...