弹软润怎么做才好吃

酸奶戚风，口感比牛奶戚风绵密，承重力也更好一些。有兴趣的朋友可以试试。同名微博上传了完整操作视频，制作过程更直观：配方是一个8寸蛋糕的量用料鸡蛋5个细砂糖60克稠酸奶（接近固态）120克玉米油50克低粉80克Q弹软润酸奶戚风...

记录一下波兰酵种+烫种会不会软软弹弹呢用料高筋面粉柔风150克鸡蛋30克牛奶奶粉60克8克糖20克盐4克酵母2克黄油20克波兰种高粉50水50克酵母1克烫种粉50水53-55克会蒸发损耗有些会加糖和盐。我没有哈哈哈哈。比例是粉...

最近爱上了糯米制品——麻薯宝宝，她可以是：欧包里的软妹子、裹上椰蓉的糯米糍、拥抱豆沙的条头糕，统统都到胃里去！用料糯米粉80g玉米淀粉20g砂糖35g牛奶140g黄油10g弹弹弹-超软糯的麻薯的做法糯米粉、玉米淀粉、砂糖，倒入...

宝宝说又想吃新的下午茶了今天的食谱就是//红/薯/小/松/饼//红薯属于粗粮富含淀粉，维生素等营养有润肠通便，呵护肠胃的功效用料红薯50g蛋黄1个牛奶60g面粉50g宝宝辅食-软软弹弹红薯小松饼的做法50g红薯削皮切小块放入水...

香甜可口的南瓜制作的外皮下是满满的热乎乎的紫薯，外表裹着一层浓郁的黑芝麻，一口下去，软糯香甜，健康美味！用料南瓜200g炼乳20g牛奶15g黄油10g紫薯100g糯米粉130g粘粉30gQQ弹弹软软糯糯的紫薯南瓜饼~！的做法100g紫薯切好片，...

用料水120克牛奶190克鸡蛋50-60克奶粉20克糖100克盐4克酵母5克黄油50克Q弹软吐司的做法除黄油以外所有材料厨师机二档搅拌至无干粉转四档扩展阶段加入黄油搅拌至出手套膜整理好面团发酵大概两倍大一个小时左右没有拍...

老少皆宜的一款蛋糕。出锅立马消灭的那种。用料玉米油90克低筋面粉120克玉米淀粉10克牛奶85克蛋黄110克蛋白220克细砂糖120克柠檬汁少许古早蛋糕-Q弹湿润的做法准备材料（备料是2倍量）将玉米油加热至差不多80度左右（不要...

这个吐司有多好吃，我也就不多说了。😁谁做谁知道~😉用料波兰酵头高筋面粉50克水50克酵母1克面团高筋面粉230克鸡蛋1个牛奶或水70克白砂糖40克酵母2克盐2克无盐黄油15克水克超级松软~弹弹弹~波兰种吐司的做法将波兰种的...

明胶比例较少口感更像果冻布丁，增大比例增加韧性。(食用明胶是安全的给小朋友吃也是没有问题的)用料吉利丁粉(明胶)40克糖/蜂蜜适量柠檬/烹饪柠檬汁少量果汁150毫升硅胶模具＋滴管1套Q弹水果软糖的做法准备材料：吉利丁粉(...

用料明胶粉10克果汁90毫升砂糖15克Q弹软糖🍬的做法准备好材料把90毫升果汁和10克明㬵粉搅拌均匀，500瓦加热1分钟加入15千克砂糖搅拌均匀后500瓦加热40秒装入容器后冷却30分钟即可...

用料牛奶200ml鸡蛋2个切片面包2片蜂蜜适量椰蓉适量软软弹弹的牛奶烤吐司的做法偶然在淘宝视频中看到的，没记全，摸索着做的，没想到非常好吃，很可惜没拍图，只有一张成品图。240ml的牛奶，我喝了一口，大概是200ml的量，和2个鸡蛋一...

我的三个宝贝们小时候出去吃饭，饭店里必点的一道菜就是鸡蛋糕，然后配白米饭搅拌到一起（我看了都没食欲但是小孩子的世界也是蛮神奇），他们一次都能造一大碗，现在在家吃饭也会自己点菜了，动不动就说妈妈！我要吃鸡蛋糕配米饭！必须...

2-3人份用料面粉450克鸡蛋4-6个酱油3小勺黄豆酱2大勺酵母适量温水1碗冷水适量软弹软弹的手擀面的做法面粉倒入面盆，酵母化入水中，搅拌均匀，依次倒入面粉中，揉成面团（酵母水如不够，再加冷水，千万不要让面团太干，不要有残留在盆...

根据厨友的方子，稍微改良的红枣糕方子，全家人都喜欢，特别记录一下，方便日后自己再做。用料红枣100克牛奶130克鸡蛋5个（选大一些的）红糖10克白糖80克（孩子说偏甜）低筋面粉150克玉米油50克软弹的红枣糕的做法用热水泡洗红枣，洗干...

保护家人的胃，牙齿，与消化系统，做一道柔软的蛋炒饭。用料鸡蛋三个米饭一碗青椒一个胡萝卜一根西红柿三个大白菜四片叶子海天耗油二调羹盐少许软润蛋炒饭的做法蔬菜切好备用起油锅，倒入鸡蛋，鸡蛋不用打散，等蛋白液有点凝固了...

2019年05月17日第一次做酵母类的，小失败原因是我选了一个家里小电饭锅的内胆～再加甜度不够2019年05月19日进行第二次尝试小成功……哈哈😄当天我就果断买了个6寸的蛋糕活底膜❤家里的碗啊，其实也可以，就是不能太深，要不然...

甜甜哒哒该方可做油模纸杯9个用料鸡蛋仨大鸡蛋四个小鸡蛋（总重量150~160g)糖95g苹果汁（榨好无渣）35g色拉油（黄油）25g低筋面粉100g盐用牙签沾水沾一丢丢软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕的做法在做所有步骤之前先将烤箱上下...

用料高筋面粉300克酵母4克牛奶+鸡蛋205克细砂糖40克盐2克黄油30克软软弹弹香香🎀面包的做法称好归类。除黄油外，把原料倒入厨师机。放入黄油，揉成光滑面团,醒发两倍大(一个小时左右)。发好的的面团揉半分钟，在醒20分钟。...

用料大米适量糯米适量燕麦米适量鸡蛋2～4个蒜苔2根胡萝卜半根食用油适量盐适量生抽几滴或不放软糯弹炒饭的做法大米+糯米+燕麦米，煮成熟饭，剩的饭晾凉，留着炒饭。两根蒜苔切成葱花状的小段半根胡萝卜切成稍短的细丝炒锅里...

酸酸甜甜的滋味，软嫩Q弹的口感，花瓣般的提子肉……美滋滋哟～用料提子400克牛奶200ml鱼胶粉（吉利丁粉）15克清水75ml糖20克软软弹弹提子奶冻，美美哒哒哒的做法提子洗净切十字口，放水里煮开，捞出来泡凉白开。目的就是为了方便剥...

好喜欢西葫芦软脆软脆的口感，炒菜好吃，煎饼也是很好吃，蘸着番茄酱或者夹着小咸菜（写着写着又馋了）做法也很简单，分享给大家～用料西葫芦2个鸡蛋3个低筋面粉250克盐两勺软软弹弹·西葫芦糊塌子的做法食材简单易得，用的其实是全...

纯正的东北女人从小吃米饭长大。第一次为了儿子做个松饼，本来就抱着试一试的心态，没想到这么“坡费特”～七个月以上的宝宝喜欢见东西就抓起来放进嘴里尝一尝，老母亲为了让燚哥锻炼，准备了今天的松饼。话不多说，做起来用料蛋...

用料中筋面粉300克低筋面粉100克酵母5克糖10克温水200克馅韭菜鸡蛋个盐若干克蒜油若干勺胡椒粉克耗油可不放弹弹弹超软和的韭菜包子的做法将材料混合，懒人必备，丢进面包机揉面～～家里有厨师机啥的用起来呀～～水分可以适当调整...

控油，控糖，低卡，在多位前辈们的方子上，结合自己家烤箱的脾气，摸索出来的方子和温度，留着自用。用料莫斯利安酸奶一瓶（182克左右）鸡蛋3个低筋面粉50克糖30克（根据自己口味添加，我放的比30克少）柠檬汁几滴亚麻籽油25克软软弹弹如芝...

配方来自《铸铁珐琅锅的烘焙生活》，崛田诚。书里没放油浸小番茄，但我觉得它有点像佛卡夏，刚好家里也有之前做的香草油浸风干小番茄，就加了。事实证明简直太搭！烤的时候满屋子小番茄的酸香，好诱人！面团含有橄榄油，成品非常柔软...