克模怎么做才好吃

🥮又到一年月饼季，大家又可以做月饼了，本教程使用的是50克月饼模具，小个的吃一个不会太腻。建议新手按本方一样采用4：6的饼皮和馅料比例来包，不容易露馅。本方馅料使用的是莲蓉馅，大家也可以根据自己喜好换成红豆沙馅、五仁...

用料中种：高筋面粉133克酵母（新鲜）2.5克干(1克）水83克主面团：高筋面粉133克奶粉8克盐3克细砂糖45克淡奶油21克酵母(新鲜）5克干(1.7克)全蛋液25克黄油25克水33克馅料：黄油25克糖25克蛋黄17克椰蓉42克牛奶17克上下火200度预热，...

Forbake300克吐司模用料高筋面粉115克全麦粉30克细砂糖25克海盐1.5克酵母2克全脂奶粉10克全蛋液25克全脂牛奶25克过滤水45克无盐黄油22克大麦若叶粉10克全麦吐司（300克模）的做法除黄油外所有原料搅拌至扩展阶段，加入软化...

家里父女俩明天早上想吃三明治，于是吐司做起。我的吐司模是300克的，做一次刚好一家三口早餐。家里没有高筋面粉了，就用的普通面粉加全麦面粉。用料全麦面粉加普通面粉175克酵母2克牛奶80克鸡蛋26克红糖25克盐1.5克葡萄干...

这300克小吐司模买了很久，今天第一次用，但下厨房找了很久，找不到比较详细的方子，所以做了这个方，为了给健忘的自己日后翻看用，希望对于你们也有帮助用料高筋面包粉170克鸡蛋1只（50克）奶粉10克牛奶100克细砂糖20克干酵母2克黄...

其实我自己不是很爱吃蛋糕，但是千金难买娃喜欢啊，所以还是要挑战一下。不过不得不说这个方子真的好吃啊原方戳👇因为只想吃蛋糕胚，所以加了巧克力，柔软、轻盈、湿润、浓郁，我都忍不住连吃两块。减了点糖，对不那么喜甜的我来...

这款生吐司面包减少了糖和黄油的用量，口感和味道依旧很好。做少量生吐司面包往往是瞬间吃光。绵软细腻拉丝的面包很适合用手撕着吃。做了几次低糖低油600克模具的生吐司面包，刚出炉撕着吃后还能剩一些第二、三天早餐吃！6...

用料高筋面粉380克水a120克黄油30克细砂糖40克盐4克鲜酵母10克可可粉20克淡奶油80克水b50克炼奶30克耐高温巧克力豆豆100克巧克力面包（9连面包模）的做法除可可粉和水b，黄油外的其他材料拌匀可可粉加入水b搅匀倒入面团中...

用料黑巧克力若干克巧克力淋面装饰蛋糕。巧克力装饰片、巧克力模塑。的做法首先要准备一个八寸磅蛋糕（又称黄油蛋糕）、抹面使用黄油酱。淋上巧克力液，又称干纳许（巧克力加植脂鲜奶），抹均匀，动作轻柔。修饰周边。裱玫瑰花🌹、...

这是我个人很有情感的一款面包，小时候的面包房，螺旋面包中间的奶油看着就无比诱人。尽管当时的奶油只是植物奶油，吃两口就腻的不行。但下次去面包房的时候，我还是会被螺旋面包所吸引。通常制作螺旋面包要购买模具，作为家用...

只是记录下次再刷的时候方便看配方是啊呜老师的我把老面改掉加到主面团里面去而已。割195克10个。上火155下火210，烤30分钟。用料高筋面粉918克盐11克细砂糖116克干酵母10克奶粉34克奶油奶酪194克（少了20克我等量加到高...

终于来个完美的直角了😄的方子，现在不看方子也能背出来😁本方适合三能1000克普通模具，180度50分钟，如果是三能黑色模具，180度40分钟。用料高筋面粉600克细砂糖35克盐8克酵母8克牛奶450克黄油50克大大白吐司🍞(1000克模具)...

用料2000克全脂牛奶150克新鮮柠檬汁(約3顆柠檬)(詳見要缺)2茶匙盐夸克（Quark）起士，TM6模力全开的做法1將牛奶和150克柠檬汁（詳見要缺）放入主鍋，以10秒/速度2混合。靜置在主鍋內冷卻約15分鐘。2加入盐，以发酵/12小時/50C进行...

这是一道没有故事的美食，它的出现是顺理成章的，因为买了吐司模具，因为吃惯了甜吐司，因为这疫情让我宅在了家……总之，不用上面包房买又贵可能又不健康的吐司了😊我的烤箱较小，考虑节省能源，既然要烤还不如一次烤两个的原则，所...

用料面粉130g酵母1.5g液体：鸡蛋➕液体80g糖5g以内盐3g油5g230克模具的金砖吐司的做法按着图来就可以啦……………………………………...

100个吐司的故事之300克的模具吐司方子太少了～传一个来自缩减版的配方300克可可爱爱，值得拥有用料高筋面粉200克(金像)鸡蛋1个(约50克)酵母2.5克(燕子酵母)黄油10克细砂糖25克盐2克水50克牛奶50克奶粉10克300克吐司模具...

食材简单，小白也可以尝试一下。用料高筋面粉300克黑全麦面粉300克糖30克酵母5克清水400克玉米油30克盐5克全麦吐司(两个450克模具)的做法将所有食材放进揉面机，醒发至两倍大醒发好后取出，按压排气，平均分成6等份。整形好...

自用配方可做超mini硅胶20连模，用料鸡蛋1个黄油20克玉米油10克低粉50克糖40克可可粉10克泡打粉2克巧克力玛德琳（硅胶模具）的做法所有材料（黄油融化成液体）搅匀，小勺子舀面糊填平模具多余的面糊找小模具烤箱预热175度，进炉12...

用料淡奶油85克鱼胶5克糖粉10克牛奶20克黑巧克力40克朗姆酒适量狗型模具巧克力慕斯的做法新买的模具可以在后腿部横切一刀，不要切断，脱模时腿不容易折断。黑巧克力隔水融化后备用。冬天隔温水保温。淡奶油加糖粉打至六...

美式經典甜品👍👍加入香脆合桃，味道香濃充滿口感，令人無法抗拒用料巧克力180克细砂糖60克鸡蛋2个牛油100克泡打粉2克低筋面粉70克合桃碎适量巧克力Brownie蛋糕6寸模的做法准备好材料巧克力坐約70度熱水溶化加入糖搅拌均...

用料酸奶180克盐3克黄油25克酵母4克高筋面粉300克糖35克酸奶吐司（450克吐司模）的做法除黄油外材料都放到一起，待揉成团放入黄油再揉，揉出膜发好（手指头在面团中间戳一个洞，不回缩就说明发好了）。发好取出揉一揉，排气，分3等份，揉...

学厨的这款堡尔美克模实在太实用了，可以随心搭配不同的内陷，让美食更漂亮，口感更丰富。这款日式海绵布丁杯，蛋糕体是分蛋海绵的做法，组织细腻绵密，我加入了豆浆布丁液，中和了蛋糕体的甜，海绵蛋糕的蛋香绵密，配上豆浆布丁的清爽...

爸爸平时爱打牌，明天就是他生日，想做一个扑克牌的蛋糕给他，偶尔做一次又不想买个模具，浪费。这个超级简单有木有用料白巧克力适量黑巧克力适量保鲜膜随意巧克力扑克牌麻将蛋糕模具制作（简单好脱模还省钱）的做法拿4张没用的...

新人练手用家里现成巧克力隔水融化灌模注意不要进水附进水效果图用料巧克力70%可可50克灌模巧克力的做法隔水融化水温50-70度之间五分钟就化好了用小勺子慢慢灌模宁少勿多多了溢出就不好收拾了硅胶模子很软最好不要用...

給宝宝做QQ糖用料钵仔粉100克白糖30克水150克巧克力模具钵仔QQ糖的做法100克钵仔粉30克糖150克水搅拌均匀，这里可以添加色粉滴管滴入模具我的蒸笼够两副模具使用大火蒸10；分钟蒸到透明色为止冷却脱膜一口一个可爱又好吃...