【葱疏】吃葱蒜,有钱算
“吃葱蒜,有钱算,有钱囥。”冬至大如年,今天分享的这道传统菜【葱蔬】,在潮汕是一道冬至和春节才会做的传统菜,因为在冬至和春节的时候,葱、大芹菜、蒜仔都正当时(最好吃的时候),正所谓“不时不吃”,时令不对,都不好吃。另一方面...
“吃葱蒜,有钱算,有钱囥。”冬至大如年,今天分享的这道传统菜【葱蔬】,在潮汕是一道冬至和春节才会做的传统菜,因为在冬至和春节的时候,葱、大芹菜、蒜仔都正当时(最好吃的时候),正所谓“不时不吃”,时令不对,都不好吃。另一方面...
葱油的前世今生,了解葱油的做法,请看前面发过的视频...
综合了很多大大的方法。磕磕绊绊做出来了,记录下来以后用。用料龙虾1只粉丝1把姜4片蒸鱼豉油3勺盐几克蒜一头切碎料酒三勺小葱一把😏葱花大葱三小段切丝新鲜红辣椒2个切圈葱蒜大龙虾的做法我这个是现捕急冻的,鲜活的更...
师父说,他是通过调整气机来治病的。有次和一位百岁道长聊天时谈到:人体气机运行,如同城市里的交通,这生病就好比出现交通故障,导致交通拥塞。当交通障碍时,交通警察一来,让大家各自靠右走,不要拥挤和抢道,这样交通拥塞就会很快...
蒜和葱炸过之后带来了超级香的味道,在配上酱油,无论是蘸生菜还是拌刀削面,都是又香又好吃又好看!PS:蘸蔬菜多捞一些底下的酱汁,拌面多用一些上层的油更香用料蒜末干辣椒葱末油酱油、耗油和水葱蒜酱油的做法小火炸蒜末和干...
用料茄子2个蒜2瓣葱花适量生抽适量小米椒5个蒜葱蒸茄子的做法茄子切块蒸5分钟左右,然后把蒜,小米椒,葱,青椒剁碎,倒适量的油,先下蒜,炒个一两分钟,加点水就ok了!小米椒切块小贴士建议不要选太平的盘子...
妈妈的拿手菜,全家都超爱吃!简单省时爽口,冷热面都适合!我妈没啥用量,都是随意,所以我下面的用量也是看着大约可能这么多写的,只要把所有的东西都备齐了,无论什么比例多点少点都好吃,我家做饭很随意。用料面4人份(啥面都行)蒜5-6...
感觉蒜蓉可以搭配一切海鲜,小女儿不吃辣,就琢磨出了这个方法,超简单。用料虾500克蒜1头小葱适量生抽,料酒,花椒适量小葱蒜蓉虾的做法虾处理好,小葱头和姜片适量。这是一起下锅的,所以放一起啦。小葱叶切段,蒜切末。热锅冷油。...
用料北豆腐一块小葱两棵大蒜两三瓣植物油适量豆瓣酱适量生抽一勺蚝油一勺盐一小勺糖少许淀粉适量清水小半碗葱蒜滑豆腐的做法北豆腐洗净,切成厚度五毫米左右的片,焯水捞出,沥干。葱切段,蒜切末备用。锅内放植物油烧热关火...
用料蒜4大颗葱买了10元花生油适量盐适量白糖适量蒜香葱油的做法香葱洗干净。挑选好,晾干切小段蒜头切蒜末冷锅下油倒入蒜末,香葱全程小火慢熬,多点耐心,少点烧焦,哈哈哈熬了40多分钟。下点盐,白糖,香味扑鼻,完成今晚顺便熬的...
在拉芳舍吃到的。爸爸觉得很好吃就让我在家里也做一下。看下厨房好像没有这个菜谱就上传来了。真的超香用料对虾适量葱很多大蒜很多酱油黄酒色拉油盐糖葱烤蒜蓉虾的做法处理一下虾,去掉虾头,从背部剪开去掉肠线,洗干净。...
喜欢吃面食,做水饺包子的朋友可以用这个葱蒜油提升馅料的味道。学到这个方子以后,试做过几次,确实味道提鲜明显。这个葱蒜油的特点就是将蒜和红葱头的辣素激发出来,利用蒜辣素香味更浓郁提升葱油的香味,炸好的油香味扑鼻,让...
用料中种面团面粉175克酵母1克糖粉10克牛奶114克主面团面粉75克酵母2克盐3.4克糖粉22克全蛋液35克牛奶30克黄油15克蒜蓉馅蒜蓉15克香葱15克黄油30克芝士片1片蒜蓉葱葱包的做法中种面团的所有材料混合,揉成面团,放入保鲜...
爸爸在医院住院,脑出血后遗症,三高,医生要求低脂低盐糖尿病饮食,恢复正常吞咽功能之后就每天变着花样吃各种食物,分享给更多病友吧~我是厨房小白,请多多指教~用料蒜苔一小把盐适量洋葱半个(大的)大豆油少量洋葱炒蒜薹的做法蒜薹...
萝卜是人们需要的东西,可以补充我们的维生素用料白萝卜一个葱三条白糖10g盐5g葱蒜炒萝卜的做法放油,把萝卜放下去炒放一些水到萝卜里,不要太多,要适量等水煮沸了,放糖和放盐等糖盐融化了,再把葱放下去,然后可以上锅...
陕西的一道特色菜肴,饭店里是有辣子的,家里有孩子👶🏻,所以没有放辣椒🌶️,孩子可以吃,补血排毒。用料羊血(或鸭血)600克蒜6-7瓣生姜4片蒜苗1根生抽2勺盐2克糖1克葱姜蒜羊血的做法羊血洗净切块蒜生姜切沫蒜苗切碎热锅凉油下入...
用料五花肉八角花椒香葱蒜粒酱油蚝油红油香油黄瓜葱蒜白肉的做法五花肉洗净,放入开水中加八角、花椒煮透,捞出晾凉,尽量切薄片(偶的刀功差,只能薄到这程度了)锅里放油,把香葱入锅爆香,去掉葱末,得到葱油取一小碗倒出,再加蒜粒、...
每年八九月份菜市场有卖。学名藠头又叫薤(xie)白,具有健脾开胃、去油腻、增强食欲的作用;口感嫩、脆、酸、甜,并略带辣味,食之非常爽口。【配料】食盐、红辣椒、白糖,白酒……把藠头洗白白,晾干,摘了一些红辣椒,用干净的湿毛巾...
用料茄子个蒜瓣葱根白糖克盐克生抽勺大蒜瓣葱蒜茄子的做法茄子对半切,蒸十分钟蒜末放碗里加一勺生抽,糖,剁辣椒香油或者豆鼓油把碗里的均匀抹在茄子上,再蒸五分钟,然后浇油...
巧存葱葱蒜蒜,不仅用起来方便,还可以冒充盆栽😁😁😁用料葱蒜若干巧存葱葱蒜蒜的做法买来的葱蒜去掉黄叶和外皮,剪掉根须,不要剪到葱蒜的肉,尽量把根须剪干净就可以了这么多,洗干净马克杯装大概5公分高的水,把洗干净的葱蒜放...
简单快手菜用料圣子想吃多少买多少葱两棵蒜四五颗芹菜两棵盐适量葱蒜炒圣子的做法圣子洗干净,沥干水。蒜拍扁,葱和芹菜切段。放油,先炒蒜,葱,芹菜,再放入圣子,翻炒。加点盐,炒匀,就可以装盘享用啦!小贴士喜欢吃辣的也可以放辣椒...
有人要吃葱油饼干我想蔡澜的蛋卷加了蒜我也要加!算是个家里有什么用什么的方子用料猪油120g葱油36g葱50g蒜一头低筋粉220g大米粉40g蛋黄3只糖100g盐5g葱蒜桃酥的做法葱油加热蒜切末蒜倒入葱油中炸至金黄捞出猪油轻微打...
看到别人做洋葱花,我也想做,亲自做了发现有很多细节要注意。比如挑什么样的洋葱,刀怎么划,怎么加热,怎么拨开。都需要注意哟~用料紫皮洋葱1个微波炉版洋葱莲花—疏影横斜的做法紫皮洋葱洗干净,底部切掉一个薄层方便莲花站立...
白切五花肉/鸭肉/鹅肉,相当搭配的酱汁。用料蒜苗葱蒜蓉油酱油蒜葱香汁的做法蒜苗的根部切断,拍扁后,切丝。在碗里的铺上,蒜苗蓉、蒜蓉、葱花、小勺盐。在锅中加入一勺油,90度热油。淋在碗中,两分钟后加入酱油。...
因为妈妈养了几只鸡,基本每天有土鸡蛋吃,但是我对凉瓜煎蛋豆角粒煎蛋番茄炒蛋瑶柱蒸蛋等菜式觉得吃到有点厌倦了,然后今天灵机一动,想到了用姜葱蒜末来煎蛋,没想到还挺好吃的,开胃又促进食欲,如果大家对姜葱蒜的味道不抗拒的...