结和怎么做才好吃

上海人经常会说一句方言：搞撒百叶结？！意思就是：你在瞎搞什么？！一般是在对方完成某件事后，发现出了问题，才发出的责问。语气中包含着既爱又恨的意思，感觉特别难。正如打百叶结这个动作，也是个技术活，需要一定眼力和手法才能轻松搞...

青青翠翠，点点红红，配上白白的魔芋结，酸酸辣辣，好吃极了！每次买西兰花，切掉很大一部分梗，很觉的浪费，不切掉的话，有时候作为配菜又不好看。这次拿来拌冷菜，吃起来也很好呢！用料魔芋结西兰花梗青萝卜香菜一棵红辣椒生抽陈醋白糖辣...

孩子不太爱吃鸡蛋，想了这个办法做给他们吃用料鸡蛋2个盐1克火腿2根番茄酱2勺火腿和鸡蛋的结合的做法火腿扒皮，用开水煮一下，防止火腿断裂火腿捞出，对半切开，有一头留一截不切“大概2-3公分吧”把它摆成个爱心形状，用牙签串...

今天用凯度蒸烤箱给孩子做的零食是，烤手抓饼和亲亲肠。用料亲亲肠6根手抓饼1张黑芝麻2克蛋黄半个手抓饼和亲亲肠的完美结合的做法手抓饼用刀切成八份。亲亲肠用手抓饼裹起来。表面刷蛋黄液，撒黑芝麻。放入凯度蒸烤箱，上...

用料土豆3只胡萝卜2只牛肉700g豆结适量糖酱油葱姜蒜花椒大料桂皮料酒腐乳超级好吃的牛肉炖土豆和豆结的做法土豆和胡萝卜切块儿牛肉加少量盐和料酒，胡椒粉，在油中把表面煸熟牛肉和土豆胡萝卜，豆结放在锅里煮。加入老抽、...

据说蛋挞皮包上汤圆，烤着吃非常好吃，今天就用东菱空气炸锅来试试，东菱空气炸锅可换盘，多功能，真是空气炸锅界的杠把子。用料蛋挞皮4个汤圆4个蛋黄1个黑芝麻适量蛋挞皮和汤圆的完美结合的做法蛋挞皮解冻，把汤圆包好，收口朝下...

因为喜欢日料，有些改良过的料理十分惊艳。特别是这道明太子意面，太好吃了！明太子本身就是很贵的食材，偶尔自己也想奢侈一下，看了很多菜谱，总结了这篇。虽然我的照片是三人份的，不过我的用料只写一人的用量，方便大家换算。用料...

包饺子剩下的饺子皮变身，加上炒饭，秒变另一种美食，很好吃！用料饺子皮若干炒饭若干炒饭和春卷皮的完美结合的做法饺子皮涂油，一个一个叠起来，叠一层涂一层油。擀成原来的两倍大开水上锅蒸12分钟趁热撕开薄如蝉翼芦笋、胡萝卜...

弟弟妹妹特别喜欢吃烤冷面，有一天妹妹说想吃冷面又想吃炒面，然后我就把二者结合了一下，没想到意外的好吃。用料面3片冷面一片鸡蛋1个老抽1勺生抽2勺耗油1味精适量盐适量鸡精适量烤冷面酱料适量喜欢吃的火锅料或者蔬菜适...

模子来了，第一次自己动手做，口感很松软用料蛋黄糊2蛋白霜2糖13g油20g低粉50g糖33g塔塔粉1.5g泡打粉1.5g6寸蛋糕结合戚风和海绵的做法见手稿...

想吃酒酿又觉得空口有点醺，找到了冰箱里的奶啤。奶啤作为一个乳酸菌饮料带着一点点气泡的味道，加上米酒的一点点酒精微醺感，有一点点饮料和啤酒的气泡感，很清口。选择的这一个酒酿，米的本身酒味不是很重，吃起来有一点甜点的...

对于一个不会和面、不会做油酥的人来说，家里常备万能手抓饼和蛋挞皮就行🤪用料汤圆8个蛋挞皮8个蛋黄液1个黑白芝麻少许酥皮汤圆：汤圆和蛋挞皮神结合的做法准备8个汤圆，8个蛋挞皮，1个蛋黄，黑白芝麻少许。解冻蛋挞皮，每1个蛋...

用料排骨1KG鹌鹑蛋300g豆结（千张结）400g香叶2片半八角3整颗桂皮2瓣黄酒1瓶生抽3大汤勺老抽4分之一小碗盐适量糖适量大葱1颗生姜6片（稍厚）热水适量红烧排骨烧豆结和鹌鹑蛋的做法1.鹌鹑蛋煮熟剝壳。排骨用冷水浸泡50分钟，左...

疫情在家，用另一种方式：煮菜来调节心情，做着做着，一道好吃的家常菜就这么诞生了……用料长豆角，马羚暑，糯米粉，大蒜，盐，白胡椒粉，芝麻酱，麻油马羚暑和豆角的完美结合的做法先将长豆角洗净切段，锅中加入清水烧开，加入少许食用油（我用...

今天晚上胃里不舒服，又想吃钟水饺又想吃国民小家的飘香拌面，所以灵机一动，做了一个结合版。用料买的或者自己提前准备的速冻馄饨7只生抽饭扫光辣酱芝麻酱白糖飘香馄饨和钟水饺的结合体的做法馄饨是我提前包好放在冰箱里...

吃日料店时候我很喜欢吃鳕鱼西京烧，看着诱人，吃着也好吃。鳕鱼作为没有什么小骨头的鱼也是很受老外的欢迎，JaimeOliver曾经做过一个意大利火腿裹银鳕鱼的菜，我就把2个菜一起做一下。不过两种做法的鳕鱼切法不一样，要注意。...

松下面包机+烤箱之汤种吐司以下所有图片是我做好后随手拍的，过程没拍，大家将就看，不明白留言区见，最后一张是今天的早餐，抹一层自己做的草莓酱，太好吃了，吐司已经剩2片了，家有半大吃货小子，吃真的没办法控制，本来学着做吐司的初...

毛豆的清香和虾的鲜完美结合，适合孩子吃。用料河虾毛豆软豆腐葱，姜，蒜辣椒酱河虾和毛豆的完美结合的做法河虾剪掉爪子洗净，煮熟备用。锅里放油小火炒辣椒油出香味放葱姜蒜，然后放毛豆，白糖少许，用煮虾的水煮毛豆。毛豆煮熟后...

用料白菜叶3片盐1调料勺虾半斤大白菜和虾的完美结合的做法大白菜切片，虾去虾线，把虾头放在一边备用，锅中放油炒虾头直到有红油溢出，再放入虾肉翻炒到发红。加常温水没过虾，水开后先加白菜帮，再加白菜叶，加盐，出锅！...

手抓饼放点肉馅包起来，香香脆脆的口感用料手抓饼2片肉馅手抓饼和空气炸锅的美好结合的做法手抓饼解冻后，铺上肉馅。馅料看自己喜欢，我放的是猪肉和洋葱混合加点酱油和蚝油盐调味，味道很香上面再放一片手抓饼，捏出花边，入空...

试着参考桃酥和核桃酥的食谱，自己又改良了下用料鸡蛋1个花生油110g低粉220g核桃仁50g奶粉25g泡打粉、苏打粉少许砂糖80克核桃酥和桃酥的结合体的做法油、糖、鸡蛋混合均匀低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉过筛入油糖鸡蛋混...

记性不好了，记录下来经验，方便自己查询😄用料面粉500克盐一点点开水300克各种面食和面总结的做法韭菜盒子用开水和面，水的比例为60%左右锅贴一半的面用开水和面，一半的面用温水（夏天用常温水）和面，水的比例为开水50%，温水55%...

口感细腻，润滑，QQ弹弹的！用料砂糖160g加浓炼乳390g动物奶油500g牛奶250g鸡蛋5个香草精10g焦糖和奶油的结合（焦糖布丁）的做法烤箱预热175°将砂糖放入不沾锅里，中火加热，偶尔摇动和旋转将糖分布均匀直到溶解，开始变为棕色。可...

糖的作用：1.防腐，糖的含量越高，保质期越长。2.焦化作用（美拉德反应）产生色泽和香气，带给食物独特风味。3糖可以改变面团的结构带来不一样的口感，保持蛋糕的湿润、面包的柔软、饼干酥脆等等。4.糖在打发蛋白时可以使蛋白更稳...

前些天在朋友家吃到这道菜，真的很惊艳，鸡蛋不炒不煎，和猪肉末完美搭配，嫩滑多汁又下饭，做法特简单，不信您试试。用料鸡蛋2个猪肉适量胡萝卜一小段葱花几根盐适量料酒2勺玉米淀粉15克水60克食用油适量小石窖鱼香肉丝酱适量鱼...