上海风味糖醋黄鱼怎么做才好吃

用料生抽2勺老抽1勺冰糖10克醋2勺淀粉2勺料酒2勺水10克大蒜4瓣姜丝5克葱2根上海风味糖醋黄鱼的做法事先把准备的生抽、老抽、料酒、糖（可按口味调整）、醋等调料配好备用鱼洗净，厨房用纸擦干鱼身及鱼腹内部。轻拍上淀粉，防...

用料海带鱼1斤白糖4汤勺白醋8汤勺料酒一汤勺酱油一勺糖醋海带鱼的做法海带鱼洗干净备用不粘锅放油感觉热了就可以放海带鱼下去炸了炸完后捞出来另外起锅锅内倒点油，爆姜丝出香味再把炸好的海带鱼放下去，放4汤勺糖，8汤勺...

超爱吃糖醋黄豆芽/绿豆芽的，每次都能吃好大一份，今天也不例外哒，用的食材是黄豆芽，个人觉得这个配方用绿豆芽更好吃哦，酸甜爽脆！用料黄豆芽300克生抽1勺白糖1勺温水3勺9度米醋3勺生姜5片食用油2勺上海小囡-糖醋黄豆芽/绿豆...

冠利苹果醋-用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。用料海鲫鱼1条料酒1勺细盐少许淀粉适量蒜瓣...

用料黄花鱼条葱根姜片料酒勺番茄酱勺醋勺水淀粉克糖醋黄花鱼的做法转自抖音...

所谓海派，其实就是用淡水鱼的方子来做海鱼啦～生活在海边城市，总是想各种吃鱼的方子😏方子取自西湖醋鱼的做法，因地取材改良版～没有拍过程图，以后再补了～用料红立鱼四条一斤左右柠檬1只（取6勺柠檬汁）白糖2大勺生抽2大勺老抽半勺...

用料大黄鱼1条葱白4段姜3片油15克料酒2汤勺生抽1汤勺老抽1茶勺醋1汤勺冰糖10克糖醋大黄鱼的做法主锅安装一字刀头，倒入油煸炒模式1分钟/2A/160°30秒后放入葱姜继续鱼肚朝下，顺着锅壁弧度放入（与刀头平行，不要架在刀头上）...

糖醋排骨(SweetandSourSpareRibs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江...

本家独特的糖醋小排烧发，不爱吃酸醋的小伙伴们可以学习一下。因为烧好后不酸，却有点焦糖味。类似拔丝地瓜，可以拉出短丝来！香气十足，口感甜脆！用料小排约15小块糖10小勺生抽适量约1勺老抽适量约1.5勺醋适量约2勺糖醋小排上...

这道菜很多叫它熏鱼。其实不然，熏鱼和爆鱼外貌很相似，其实工艺不同。本宫写菜谱前先普及一下两者的不同。熏鱼主要产自江苏、浙江、上海一带，作为当地过年必备的食品，温中补虚，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。明代《宋氏...

用料小黄鱼8条料酒5勺葱1根姜6片蒜5瓣盐1小勺糖两勺醋3勺酱油1勺蚝油一小勺油适量水适量糖醋小黄鱼的做法小黄鱼收拾干净后，加入去腥四件套（葱姜蒜料酒)，腌制半小时左右等待期间可以先调好料汁，（一小勺盐，两勺糖，三勺醋，一勺...

又是百度粘贴：简称"黄鱼"，学名"石首鱼"，是海鱼中较普通的鱼种，渤海所产尤多。每年三四月未开雷前黄花鱼大量上市，有时价值极贱，虽贩夫走卒、贫困人家，也要称二斤来尝尝，或熏或炸，到处可见。一闻雷声，鱼沉海底，捞网不易，鱼价也随之...

用料黄花鱼2条醋4勺糖3勺老抽1勺生抽1勺料酒1勺淀粉2勺葱、姜适量上海糖醋黄鱼的做法先将料酒老抽生抽糖醋到入碗中加5勺清水调匀再加入2勺淀粉调成碗汁锅内到入食用油待油七成热放入黄鱼中火将黄鱼炸熟炸成两面金黄...

用料糖适量姜两三片料酒一瓶盖地瓜粉适量生抽两勺盐适量耗油适量番茄酱两勺淀粉适量醋一勺鸡精一点蒜头两三个尖椒一颗红尖椒一个辣椒适量葱一根糖醋黄瓜鱼的做法把黄瓜鱼杀好！！用盐，耗油，生抽，糖，料酒，鸡精进行调味一到两个...

过完年剩的海鱼段冻在冰箱里，我家炖鱼多是酱炖，炖一回吃好几天，想换个吃法。就用家里有的调料胡做一番。用料油适量盐适量鸡蛋一个料酒两汤匙糖六汤匙淀粉一大把蒜一小瓣老抽半汤匙鸡精粉一点点味精一点点酱油适量糖醋海...

女儿的口福就是妈妈的幸福！每次晚餐做这个糖醋排骨，女儿都会胃口大增，吃得有滋有味。用这个做法做出来的糖醋排骨酸甜不腻，肉质嫩口，而且色泽诱人，吃了还想吃！整个过程不用一滴酱油，只用到一些最基本的配料，就可做出大厨水准的...

糖醋排骨的汁收得干，肉质偏硬就是饭店里面的冷盘；糖醋排骨的汁比较多，肉质偏软就是家里的下饭热菜。用料排骨500克料酒1.5勺生抽2勺醋4勺老抽0.5勺白砂糖4勺老上海味道--桂花糖醋排骨的做法肋排洗的时候，小心小骨头。水开...

一点腥味都没有的糖醋烧黄鱼，汤汁拌饭也不错呦～❤️用料黄鱼1条醋3勺糖2勺大蒜2瓣姜8片料酒6勺盐1勺生抽2勺老抽1勺葱半根水两小碗糖醋烧黄鱼的做法黄鱼去头、去鱼鳞、清理好内脏冲洗干净，最好把鱼鳍也剪掉鱼表面划几道方...

用料黄花鱼1条醋1勺冰糖一块料酒3勺葱1根姜2片蒜1瓣海鲜酱油1勺盐酌情干红辣椒3个花椒15粒糖醋黄鱼的做法1.葱切段，一段即可，然后切成菱形。蒜拍碎，姜切丝，和干辣椒以及花椒放在一起。2.调料：一个碗中放入两勺半料酒，一勺海...

糖醋排骨绝对是上海名菜之一，不要说上海人人人皆知，就算把范围扩大，应该大半个中国的人应该都对糖醋排骨不陌生，因为糖醋味本身就是中华料理中颇具代表性的一种广受大众喜爱的口味，几乎可以说是各大菜系都有着自己独有的“...

糖醋小黄鱼是一位小美粉带来的食材现烧的一道菜，我也是第一次吃，味道还真的不错👍小美做红烧真的是太健康了，没有油烟、不需要高温油煎破坏蛋白质，保留食材最原汁原味的营养和口感～用料小黄鱼1条约300g糖醋小黄鱼的做法插...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料长茄子2根蒜末20g香菜5g玉米淀粉20g碗汁糖20g醋10g盐2g生抽5g玉米淀粉3g水80g风味糖醋茄子的做法长茄子切开以后，去掉茄子芯，切成菱形块。去掉茄子芯可以让茄子的水分减少，口感...

用料黄花鱼2条糖50克糖醋黄鱼的做法自己留个记录...

用料黄花鱼1条盐适量淀粉适量葱适量蒜适量陈醋适量糖适量油适量干辣椒2个生抽适量水淀粉适量糖醋黄花鱼的做法鱼收拾好，洗净，盐抹两面，以及鱼肚子里，腌半小时以上。两面扑点淀粉。锅里少许油，烧五成热，放鱼煎，小火煎。再煎另...

用料猪小排700g葱姜适量料酒20ml盐1勺淀粉1勺生抽30ml香醋20ml番茄酱1勺食用油适量白糖1勺上海糖醋小排的做法猪小排提前泡干净血水，放入葱姜，料酒，盐，1勺淀粉抓拌均匀，腌制两小时调个碗汁，生抽，香醋，白糖，搅拌均匀备用油温7层...