炸春卷地道博山味怎么做才好吃

北京刘叔，从事餐饮酒店行业，是朋友圈里有名的资深吃家，他曾经在淄博创业，对两地美食颇有研究，博山炸春卷是他非常喜欢的一道菜。他曾经对其亲友介绍博山饮食时重点推荐了炸春卷，说其美味远非北京的五丝筒能比，酥脆的外皮，香椿...

作为一个山东人，在外面最想念的就是家乡的炸肉啦。最近做了超多次，每次都能很快的扫盘。朋友们也是好评多多～口味还是依据我自己的偏好来的，不算博山传统硬炸肉吧，是比较香酥的炸肉。如果有芝麻跟花椒就更好了，哭(´;︵;`)。...

用料猪肉1斤面条适量豆芽1把黄瓜1根胡萝卜1根香菇（不喜欢的可以不加或少加，我就不喜欢，所以加了1个）1个豆腐干2-3块蚝油1大勺酱油1大勺甜面酱1大勺盐适量博山炸酱面的做法胡萝卜切丝备用黄瓜切丝备用豆腐干，香菇，猪肉切丁热...

春天是什么滋味？我居然做出来了！用料土豆300g鸡蛋2个沙拉酱9大勺黄芥末1勺水淀粉2大勺黑胡椒适量柠檬汁少许盐适量春日小卷-春天的味道的做法大碗里加入沙拉酱、黄芥末、少许柠檬汁、盐和黑胡椒粉搅拌均匀，备用。土豆去...

博山特色炸肉酥嫩版(加鸡蛋)用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉3勺面粉适量，调出糊即可，爱吃炸糊糊的可以多放酱油2勺盐适量花生油适量博山炸肉的做法肉切片或切条，不要太大，方便入味把肉放到碗里，加酱油，盐腌制半小时以上先打一个鸡...

用料猪肉300克淀粉两平汤匙鸡蛋5个香椿一小把，鲜竹笋适量木耳适量博山春卷（7支量）的做法解冻香椿芽！切碎末，待用！泡发木耳！切丝待用。肉切丝，放葱，姜，酱油，十三香，腌制半小时！然后炒熟，晾凉！放葱，姜，酱油，十三香，腌制半小时！上锅炒！家里没...

吃了博山饭，围着天下转。每次提到家乡的美食，自豪感都油然而生，有机会你们一定要去博山转一转、尝一尝。上过央视的酥锅，听起来就讲究的四四席，有颜有内在的豆腐箱，还有被你们叫馄饨的博山水饺…这些咱们今天都不聊😛，今天的...

童年记忆的炸春卷，小时候有奶奶做给我吃，现在轮到我做给自己的小孩吃，也让他们有个美好的记忆用料油800克春卷皮20张午餐肉5块青瓜一根胡萝卜一根沙葛半个木耳一把耗油适量盐适量炸春卷（小时候的味道）的做法材料切丝除了青...

地菜是野菜的一种，很香很美味，地菜要多清洗几遍！用料地菜猪肉料酒生抽生粉生姜末葱白花生油食用盐地菜春卷的做法准备春卷皮新鲜地菜猪肉，肥是瘦的三分之一葱白生姜末地菜撕开，这样才不会粘在一起地菜洗干净切细加盐，生抽，胡...

老家在博山，自小便吃着妈妈做的各种博山美味菜，而春卷便是其中之一。春卷名得自菜馅中要有春天的嫩香春芽儿。长大后，无论到哪，都想念那些曾经唇间的美味。记得刚结婚正是春天，租住的房东家有棵香椿树，便想和老公尝试做这道...

用料酱油2勺淀粉10勺面粉10克盐2克料酒3勺花椒粉3粒油300克博山硬炸肉的做法肉切成条，放入少量酱油、料酒、胡椒粉、盐，腌制10分钟根据肉的多少，淀粉：面粉=1:1，肉放入沾均匀，稍等片刻等肉醒放入油锅炸一下捞出全部放入炸第...

广西近越南、去越南旅游的时候就很喜欢越南菜、跟北方的大鱼大肉不一样、越南菜酸甜、配菜多、配上咖啡什么的、惬意。这次的做法是越南留学生教lz的、最喜欢的还是炸春卷用料鸡蛋一个木耳切丝胡萝卜切丝一个粉丝一把...

用料春卷皮10张胡萝卜2根春卷的味道的做法包完春卷直接油里面炸...

先发下，稍后补详细步骤图用料鸡蛋适量猪肉糜适量淀粉适量盐适量爱心适量博山卷尖的做法蛋皮抹匀肉糜，卷起，蒸制胖胖的切片好吃...

我想突然会想上传这道地道的闽南菜，那是妈妈的味道，从小到大只吃妈妈做的春卷，而我又是特爱研究吃的怎能让它失传呢！春卷好吃但是制作它也需要勇气，我有一个念想，那天我不想上班了，我想拥有一家自己特色家常菜，我想它会是主菜...

脍卷（越南语：Gỏicuốn／膾卷），俗称“越南春卷”或“夏卷”，是用米皮卷上猪肉、虾和蔬菜的一道越南冷菜。越南北方称作“念卷”（越南语：Nemcuốn／腩卷）。与中国的春卷非常相似，但是因为内容物为熟食，夏卷本身并不需要烹调。以水蘸...

食椿芽，方知春香；吃春笋，才得春新。博山春卷是山东博山的一道本土时令菜。它不用一般的春卷皮，而是用鸡蛋摊成蛋皮，将香椿、春笋……包入其中，赋予春卷“春”的灵魂，把最鲜嫩的春味卷在了一起。用料香椿100克里脊肉200克春笋...

作为一名博山人，怎么可以不向吃货们安利大博山的春卷，又酥又香，虽然不是越南春卷小清新，但是中式也是非常棒哒，快来试试看吧用料鸡蛋5个猪肉500克北豆腐500克韭菜100克橡椿100克春笋150克黑木耳，海米适量姜，葱适量盐，香油，植物...

地菜是我们这儿冬天长的野菜，因为地菜特别香，每年冬天我们家都会买好多地菜，做地菜馅儿饺子、地菜盒子、地菜春卷、地菜卷煎～～妈妈做的地菜春卷特别香，所以这次妈妈做春卷我就在她旁边一直拍照，把详细的做法纪录下来，请忽略我...

作为一个地地道道的湖北人，炸酱面是我最爱的过早早点之一，但外面的炸酱面，味道总是不尽人意，所以，有时间的话，自己做盆炸酱吧，放在冰箱，想吃炸酱面的时候，买点新鲜面条就可以享用啦！不骗你，真的好吃到哭！用料新鲜猪肉，肥瘦三七分50...

用料鸡蛋1个肉末150g芽菜50克水面1把调料盐、生抽、老抽、香油、黑胡椒粉、郫县豆瓣配料花椒、干辣椒、姜末、蒜末、小葱末❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️的做法肉末洗干净，加鸡蛋、黑胡椒、一点点盐、花椒（不喜欢花椒的...

无他应节好吃年味十足～用料春卷皮（南翔春卷皮）适量（25张一袋我通常三斤地菜用200张左右）肉馅适量（按照菜和肉2:1的比例，三斤地菜，就是1.5斤肉馅）地菜（荠菜）适量（万能的淘宝有卖）面粉糊一碗食用油适量年味四溢的地菜春卷（荠菜春卷）的...

今日分享我家每年必备的硬炸肉，也是小酥肉，炸的有点硬度才对味呢～焦脆口感和花椒香味真的很nice！一定要试一下这个方子，中国人不骗中国人！这是我从小吃到大的年味呀用料腌肉料克里脊肉适量花椒粉1勺十三香1勺生抽3勺白糖1茶...

用料馄饨皮30张半肥瘦猪肉200克胡萝卜半根韭菜适量绿豆芽适量香葱适量油20克生抽2勺白糖1勺鸡精1勺蚝油2勺十三香少许美味炸春卷的做法半肥瘦肉末，萝卜切丝，韭菜，香葱，绿豆芽切断，加入热油，生抽，蚝油，鸡精，十三香，白糖提鲜在四...

从小的美味，百吃不腻用料面条一人份生抽半勺盐1勺葱花适量猪油1勺大蒜叶适量鸡精1勺糖适量地道阳春面的做法大火煮开，加入面条和蔬菜把所有调料加入碗中，加入开水融化，面煮熟后放入拌一拌，完成小贴士多试几次，可以找到最适...