大盘鸡怎么做才好吃

​三黄鸡1只，辅料：葱段，辣皮子，姜片，啤酒2瓶，花椒，八角，祘末（祘末提前放入碗里并加水和味精泡）土豆块，青辣子，白糖。先将鸡洗净切块，然后锅内加水放鸡块过水取出，锅洗净烧热加油，油热加糖起沬放入鸡块上糖色，加少许盐和姜片，翻炒几下加...

用料鸡肉（鸭腿）1只海带适量香菇，干的适量辣皮子适量花椒适量料酒姜片适量蒜块5瓣开水500ml盐巴适量大盘鸡炖海带的做法把肉放在开水锅里煮一会，3分钟，为了去腥为了防止辣皮子炸焦了，先放进去一部分肉，油凉了放入辣皮子，将肉全...

新疆大盘鸡有两个渊源：沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡。相比前者红辣椒干煸生油，沙湾大盘鸡口感更滑，汤汁更为饱满，配合拌面也更广为流传。曾带着家人单独驱车前往沙湾《舌尖上的中国》沙湾大盘鸡取景地《沙湾王》一尝美味，满口...

大盘鸡是老大的心头好，几乎保持了一个礼拜一两回的频率，保持了好几年最开始是严格按菜谱来，几百次后，就是怎么简单怎么来了可以直接用鸡块，味道会更好用料鸡腿4个番茄1个胡萝卜1根土豆1个洋葱1个菜椒1个料酒30ml老抽1大勺...

5-6月美食日记打卡开始啦，打卡拿好礼！有【200ml分装杯，小号皮革手挽袋，快乐胖荔水，马蹄莲大号陶瓷碗】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@禾小疯用料调味料生姜3-4片大蒜3-4瓣干辣椒5-10个花椒20粒冰糖20克香叶2片八角2个...

大盘鸡，是新疆的一道美食，现在也多属于北方人的一种地道美食，色香味俱全。是无数在外游子的回忆，承载着一份对家乡的思念，对亲人的想念之情。用料鸡半只土豆2-3个青椒1个红椒1个洋葱1个木耳10朵豆瓣酱1勺花椒15-20粒八角4-...

我觉得板栗大盘鸡绝对是一个了不起的发明，就像是“通勤包”、“百搭款”.....经得起风浪，留得下积淀，永远的流行！在这样一个“黄金周”、“板栗季”，招待朋友的首选哦！饿了就拌面，不饿你就端起小酒吧，假期快乐！用料主要食材：鸡5...

家里没有豆瓣酱了，想着等回家时从家里拿。于是拿麻辣香锅的现成调料做的用料三黄鸡1000g洋葱一个青椒一个土豆两个莲藕一节糖油麻辣香锅底料一袋香锅版大盘鸡的做法锅里下油，等油温度起来一点点，加白糖，小火慢慢熬一会。...

相传解放前期，一位四川的烹饪高手张师傅为躲避战乱，来到新疆沙湾县落户。他选择在312国道旁开了一家小饭馆，以卖炒面，拌面为生，生意时好时坏。八十年代初的一天，一位长途汽车司机来到他的小店吃饭，随口给张师傅说：‘炒面，拌面...

不知道叫啥名字，好吃就行，哈哈，感谢我的小黑砂锅锅，这次把排骨和鸡一起炖啦用料排骨300克鸡肉400克土豆2个洋葱1个辣椒2个葱姜蒜若干盐适量五香粉适量鸡精适量生抽4勺老抽2勺冰糖一小块香叶1片茴香2个砂锅系列之三大盘鸡...

第一次吃大盘鸡在北京。让我这个不是很爱吃鸡的人都喜欢上了，而且尤其喜欢里面的拉面条。香港有两家比较出名的新疆馆子。每次我想吃大盘鸡和羊肉串的时候，都会跑老远去那。话说有一天跑去港岛少有的几家西安菜，居然发现...

【大盘鸡】不得不说这是一个好吃到没盆友的菜……啤酒下锅的一刹那与桂皮碰撞擦出的火花，想想都知道有多香了～每家有每家不同的材料，但唯一不会改变的是鸡和土豆～每家有每家的做法，但唯一不会改变的是烹饪的初心和对美食的...

无肉不欢的我爱吃大盘鸡很多年了，但自从看到饭店里做大盘鸡出锅时扔味精都是一大勺一大勺，我就再也不在外面吃了，这个法子是几经琢磨最后敲定的，只要按步骤做，一定好吃到没朋友用料鸡腿四根葱姜蒜若干土豆两个香叶随意草果...

早餐炸过馒头后，晚餐为了不浪费就做了偶家大盘鸡呵，感觉自己棒棒哒用料三黄鸡500土豆1个香葱虾米干红椒，麻椒，姜蒜自制偶家大盘鸡的做法洗好切好的鸡块用开水烫去腥备用，热锅粮油，加冰糖炒糖色后加鸡块翻炒，加入调料，辣椒姜蒜...

青藏高原大盘鸡用料高原土鸡1土豆2青椒1红椒1洋葱少许姜少许八角桂皮啤酒1糖盐酱油高原大盘鸡的做法鸡清理干净后斩成小块，用开水焯烫一下去除血水和脏东西干辣椒切段，葱姜切片锅里放两大勺油，油温热后放入花椒，小火炸出...

🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！【大盘鸡拌面】听起来好像是有点难度，但其实在宿舍也可以做！简化了一下食材和步骤，稍微花点功夫也可以在宿舍吃到香喷喷美滋滋的大盘鸡哦！至于那些复杂的佐料，只要买一包大盘鸡调料...

【大盘鸡】爽滑麻辣的鸡块和软糯甜润的土豆堪称完美搭配，辣中有香、粗中带细~混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻，拌上面片，麻辣鲜香~家宴上做一盘，绝对秒光哦~其实Miu更爱吃最后裹了汤汁的面~哈哈哈~有木有跟我一样的宝宝...

三黄鸡半只朝天椒7只生姜大拇指太小大蒜4粒八角4粒土豆一个稍大洋葱一个葱两根青辣椒一个豆瓣酱一勺用料鸡肉600g土豆一只农家大盘鸡的做法土豆一个到两个洋葱一个小辣椒，葱，蒜，生姜豆瓣酱两勺花椒，八角等香料煮硬的鸡肉...

用料鸡一只葱姜蒜桂皮八角花椒香叶郫县豆瓣酱自创翁氏大盘鸡的做法姜切片葱切段八角掰开桂皮适量掰开鸡洗净沥干放一边，锅洗净加清水煮沸。鸡从沸水过一遍直至变色捞出放盆里炒锅洗净，加油至油热！放葱姜蒜桂皮八角香叶花...

家里有意大利面却少了肉酱，连番茄和蘑菇都没有这可怎么办咧。想起来之前有个苦逼菜系列，翻了翻冰箱就做出来这道TC口味意大利细面！赞！配上红提无花果、AD钙奶，真是国王一样的下午茶哟！用料意大利细面250克青椒适量鸡肉100克...

自从自己开始做饭后，试过好几种大盘鸡的做法，加上自己融合调整修改，给大家推荐我觉得最好吃的一种。这次的做法，即使是已经吃过无数次我做的大盘鸡的CLO，依然眼神中充满新鲜感的惊呼了一下，“你是不是改过配方了？好好吃哦~”...

学习中,融合了流行的菜谱进行尝试用料鸡腿肉/翅中翅根3个/8个土豆视大小2个或三个洋葱半个青椒1个干辣椒6个大料2个花椒一小勺姜2片蒜4个拍碎，蒜末豆瓣酱一大勺酱油一大半勺啤酒一听料酒一小勺鸡精少许盐少许花椒水少...

用料鸡肉500g土豆一个陇椒三个洋葱一个葱姜蒜适量八角桂皮干红辣椒适量生抽料酒豆瓣酱糖、盐速成大盘鸡的做法准备材料所有材料改刀土豆切块泡水备用鸡肉切块焯水沥干备用热锅凉油炒香除鸡肉和土豆外的原材料，再加豆瓣...

圣诞季，清淡的烤扇鸡吃过，突然很想吃大盘鸡。家里有凑单买的好人家大盘鸡料。紫色、白色、有机小洋葱一应俱全。胡萝卜也有超市里到处都是整鸡。那就买一只开整。用料面200克水100克盐1克鸡1只土豆4个洋葱3个胡萝卜3根...

8月的时候一个人拉着行李箱去了西藏在西藏的一个多月爱上了素食回来后为了让素食的生活更丰富多彩潜心研究那！这道名字很长的美味南瓜就历经各种实验出炉拉用料南瓜500g香菇200g西红柿150g青椒100g胡萝卜200g葱姜适量...