嫩煮鸡胸肉怎么做才好吃

嫩煮鸡胸肉

嫩煮鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的嫩煮鸡胸肉制作方法

用料鸡胸肉1块迷迭香1根姜半片五香粉2茶勺白胡椒1茶勺嫩煮鸡胸肉的做法鸡胸肉常温或冷藏室解冻完全后,用水清洗,在用刀切成均匀小块大概4-5块,置于碗中,加入纯净水没过鸡胸肉,加入所有配料,拌匀后加保鲜膜覆盖后腌制1-6小时...

水煮鸡胸肉超嫩

水煮鸡胸肉超嫩做法 食材 步骤

从魔兽申驰那里学的特别嫩用料鸡胸肉一块欧芹适量罗勒碎适量盐适量淀粉适量水煮鸡胸肉超嫩的做法鸡胸肉切丁或者条,放在碗里备用。切好的鸡胸肉加淀粉和盐,搅拌均匀,冰箱冷藏一夜。加适量的水锅中煮沸加入欧芹罗勒碎(去腥...

水嫩鸡胸肉

水嫩鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的水嫩鸡胸肉制作方法

用料鸡胸肉1块水500克盐30克香料茶叶柠檬汁水嫩鸡胸肉的做法开水加盐、香料、茶叶冲开,冷凉。盐水比例5.5%(100g水配6g盐)卤汁倒入鸡胸肉中,放入冰箱,腌渍9-12小时(常温腌渍时间缩短)取出鸡胸肉,流水冲洗一下表面,冲洗干净,不要...

嫩滑鸡胸肉

嫩滑鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的嫩滑鸡胸肉制作方法

馋了好久的肉肉了,一直不准吃肉,终于等到你😭😭用料鸡胸肉1块淀粉1勺盐适量料酒适量生抽1勺尖椒1个酱油\老抽一丢丢姜适量蒜1瓣嫩滑鸡胸肉的做法首先将蒜和姜分别切成蒜蓉和姜丝,备用。尖椒看个人喜好,多少都可以,切成小...

滑嫩煮鸡胸

滑嫩煮鸡胸易学又好吃的做法 如何做滑嫩煮鸡胸最好吃

时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡大胸300g淀粉2大勺调料汁生抽0.5大勺醋0.5大勺糖0.5大勺黑胡椒粉0.5小勺辣椒粉0.5小勺香油1小勺姜末2g滑嫩煮鸡胸的做法鸡大胸切成厚片,平铺在案板上,撒上一层淀粉,把鸡胸裹...

嫩鸡胸肉

嫩鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的嫩鸡胸肉制作方法

用料鸡胸肉1块盐少许酱油少许料酒少许淀粉少许姜1片嫩鸡胸肉的做法肉切片撒上盐、酱油、料酒、淀粉腌制十分钟电饭煲内倒入一些水,按下煮饭键烧开,蒸笼中铺上腌制好的肉片,盖上锅盖蒸6、7分钟ok...

最嫩鸡胸肉

最嫩鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的最嫩鸡胸肉制作方法

用料鸡胸肉N块盐一块鸡胸大概2-3g姜蓉少许小苏打看感觉但是不宜太多料酒随意黑胡椒随意最嫩鸡胸肉的做法鸡胸肉的正反面铺上保鲜膜…然后用锤子锤鸡胸…锤成大小均匀的薄片(但也不是太薄…三分之一差不多了)加入以上调...

嫩煎鸡胸肉

嫩煎鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的嫩煎鸡胸肉制作方法

非原创,版权【吃喝少年团】用料橄榄油勺淀粉勺鸡胸肉块盐克酱油勺料酒勺辣椒粉孜然嫩煎鸡胸肉的做法先调腌制酱料(勺子大小看图)1勺辣椒粉+1勺料酒+1勺辣椒面+1勺椒盐+1勺橄榄油+2勺生粉+2勺生抽鸡胸肉切成小块,放在酱料...

最嫩鸡胸肉吃法,双椒水煮鸡胸肉,鲜辣嫩滑超好吃

家常最嫩鸡胸肉吃法,双椒水煮鸡胸肉,鲜辣嫩滑超好吃做法,最嫩鸡胸肉吃法,双椒水煮鸡胸肉,鲜辣嫩滑超好吃食谱与做法

详细视频步骤可以戳这里哦最嫩鸡胸肉吃法,双椒水煮鸡胸肉,鲜辣嫩滑超好吃#美食#治愈系美食#我的美食日记喜欢记得给个关注,花卷每天更新哦用料鸡胸肉1块玉米淀粉1袋小葱1把姜片3~5片美人椒2根小米椒3个蒜粒1勺豆瓣酱1勺生...

鸡胸嫩肉

鸡胸嫩肉怎么做才好吃,最正宗的鸡胸嫩肉制作方法

用料鸡胸肉块蛋白任意鸡胸嫩肉的做法热小锅喷油鸡胸肉横切下锅选择带水分的食材布满锅底任意煎香最后打一个蛋白结束...

(自用)超嫩水煮鸡胸肉

家常(自用)超嫩水煮鸡胸肉做法,(自用)超嫩水煮鸡胸肉食谱与做法

菜谱来自B站大厨猫,上传仅用于记录以方便查阅用料鸡胸肉1块盐25克水500克黑胡椒五香粉大蒜(自用)超嫩水煮鸡胸肉的做法所有材料入锅,腌鸡胸肉换清水,低温煮15分钟(90摄氏度)成品...

如何煮出鲜嫩鸡胸肉

家常如何煮出鲜嫩鸡胸肉做法,如何煮出鲜嫩鸡胸肉食谱与做法

Sous-vide是一种cooking技巧,我的中国朋友告诉我,这种方法在中文叫低温慢煮。最开始是出现在分子料理中。现在每个西餐厨师都很喜欢使用这种方法,来做出很好吃的肉,比如牛排、鸡胸肉。还可以做甜点。每种肉煮熟它,实际上有...

香嫩鸡胸肉

香嫩鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的香嫩鸡胸肉制作方法

第一次觉得鸡胸肉还不错用料鸡胸肉2块酱油适量黑胡椒适量盐批量蛋清2个蒜适量糖少量香嫩鸡胸肉的做法1.鸡胸肉对半切片2.各种配料混合搅拌,用保鲜膜盖上,腌制一夜3.可以分装冷冻,最好两三天内吃完1.小火煎,每30秒翻面一次...

川味水煮嫩鸡片---鸡胸肉的重生

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小时后最爱的一道菜之一。要想水煮类好吃。葱姜蒜一定要猛下!还有干辣椒花椒一个都不能少!如果吃不了重口味就不行啦!另外郫县豆瓣是灵魂!肉一定要先用红薯粉浆制约二十分钟。比一切嫩肉粉都好用。鸡胸肉做出来一点不干柴...

鲜嫩水煮鸡胸肉

鲜嫩水煮鸡胸肉做法 食材 步骤

用料鸡胸肉1块葱两根姜几片料酒生抽蚝油丘比沙拉酱番茄1个淀粉鲜嫩水煮鸡胸肉的做法方法一(冷水下锅):鸡胸肉洗干净放入锅中加水浸没鸡胸加入一条葱几片姜一勺料酒半勺糖煮至水烧微微沸腾后(不要完全烧开的那种)马上关火,...

超级嫩滑的西红柿鸡蛋煮鸡胸肉

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鸡胸肉这样煮非常嫩。用料鸡蛋1个西红柿1个鸡胸肉150克超级嫩滑的西红柿鸡蛋煮鸡胸肉的做法鸡胸肉切7毫米左右的片,然后加1.5克盐,加略多的生粉搅匀备用(红薯粉较理想,其他淀粉也可,我用的高筋面粉)。西红柿去皮口感更好...

水煮鸡胸肉超嫩做法

家常水煮鸡胸肉超嫩做法做法,水煮鸡胸肉超嫩做法食谱与做法

在小红书上看到的分享过来用料鸡胸肉1块盐少许生姜两三片水煮鸡胸肉超嫩做法的做法1、冷冻鸡胸肉用清水浸泡,水要盖过鸡胸肉,撒一点盐巴,直到解冻2、鸡胸肉切小块(一定要切小块),加入少许盐和生姜去腥,腌制五分钟左右3、水开...

水煮肉片(鸡胸肉版)水煮鸡胸肉

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用料鸡胸肉青菜千张葱姜蒜生抽蚝油盐淀粉鸡精花椒面辣椒面葱醋豆瓣酱水煮肉片(鸡胸肉版)水煮鸡胸肉的做法鸡胸肉切片加盐淀粉抓匀倒点油,防止沾粘准备青菜千张葱姜蒜起锅烧油,放一勺豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜末炒香倒入热水...

减脂|嫩出灵魂的水煮鸡胸肉

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有厨友说,鸡胸肉水煮后撕成鸡丝入口太柴我要为手撕鸡丝平反!1.在撕鸡丝的过程中,鸡胸暴露在外,很容易变凉被风干,所以记得只取小块进行手撕鸡丝步骤,其余用保鲜膜盖起来,防止水分流失。2.放一个水煮鸡胸肉保湿大招:低温水煮用...

超嫩鸡胸肉

超嫩鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的超嫩鸡胸肉制作方法

用料鸡胸肉1块鸡蛋1超嫩鸡胸肉的做法用料酒,醋少许,黑胡椒腌制鸡胸肉煮开水,放入鸡胸肉不粘锅不用放油,小火放入鸡胸肉,然后打个蛋进去,翻炒一会,出锅蘸酱油,嫩,好吃。后来发现每次煎鸡胸肉放些水在旁边,水煎鸡胸肉也很嫩。(这句...

嫩腌鸡胸肉

嫩腌鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的嫩腌鸡胸肉制作方法

减脂必备,这个方法是在抖音上学的,试了好几次了,煎出来的鸡胸肉又嫩又香~用料鸡胸肉2块生抽2勺黑胡椒适量盐1勺小苏打1勺橄榄油2勺嫩腌鸡胸肉的做法鸡胸肉去掉多余的油脂,切成大片~可以多备一些腌好冰冻起来按照以上比例抓...

白煮鸡胸肉

白煮鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的白煮鸡胸肉制作方法

健身必备,低脂高蛋白质,无油无盐。用料鸡胸肉1块白煮鸡胸肉的做法开水煮沸,将解冻的鸡胸肉放置锅内煮熟,需大约15-20分钟,捞出即可食用。...

嫩炒鸡胸肉

嫩炒鸡胸肉怎么做才好吃,最正宗的嫩炒鸡胸肉制作方法

这是一道上桌就被秒杀的菜,根本不会有剩菜😎用料鸡胸肉1大块青椒2个盐一小勺黑胡椒一小勺料酒2勺酱油1勺淀粉1勺姜3片蒜6瓣耗油1勺嫩炒鸡胸肉的做法鸡肉:洗净后切成1cm见方的小块,加一小勺盐,两勺料酒,一勺生抽,一小勺黑胡...

软嫩多汁的煮鸡胸肉

家常软嫩多汁的煮鸡胸肉做法,软嫩多汁的煮鸡胸肉食谱与做法

秘诀:裹淀粉。来源:笠原将弘《30分钟的日式定食》用料鸡胸肉,高汤香菇,木耳,青菜软嫩多汁的煮鸡胸肉的做法准备原料。鸡胸肉回温,高汤回温。香菇去蒂切块,茼蒿切寸段。木耳泡发,去蒂切小。(配菜随意,有啥用啥。)鸡胸肉切一口大小...