酥烤德国猪脚正宗
德国猪脚其实是个穷人菜,使用比较便宜的猪前腿,却成了个全球知名得名菜。德国猪脚的做法有很多。这里介绍得是德国明星厨师HorstLichter的家庭制作配方。绝对正宗!用料猪前腿2盐11/2-2汤匙大葱1支胡萝卜1-3根洋香菜适量芹...
德国猪脚其实是个穷人菜,使用比较便宜的猪前腿,却成了个全球知名得名菜。德国猪脚的做法有很多。这里介绍得是德国明星厨师HorstLichter的家庭制作配方。绝对正宗!用料猪前腿2盐11/2-2汤匙大葱1支胡萝卜1-3根洋香菜适量芹...
还剩十几分钟烤好🍴烤箱飘出熟悉德餐浓重的猪肉香就知道是它了没错。德国经典食物有哪些,猪肘子绝对首当其冲,偶尔会误翻译为猪脚,在德国这类肢体末端特别是带有指甲的地方,无论是猪尾巴,猪脚,鸡爪都会让德国人唯恐逼之而不...
新方子已重新发布:第一次在酒店吃就被惊艳到的一道菜。虽然本人江湖混血(江西湖南)从小爱吃辣,但却对粤菜情有独钟,粤菜配料少,讲究原汁原味,非常营养健康。。沙姜:行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。这道菜...
來點德國料理吧用料Bratwurst1根Weißwurst1根蔬菜适量Knödel2个🇩🇪简单正宗德国香肠Bratwurst/Weißwurst+Knödel的做法Weißwurst要冷水下锅,中火煮12分钟,防爆皮。bratwurst中火煎熟就可以了,顺便可以炒一下蔬菜。...
德国著名的炸猪排,简单易操作,我老公最爱的家乡菜用料无骨猪排3片盐适量黑胡椒适量辣椒粉适量鸡蛋3个面粉100克左右面包粉适量食物油500毫升柠檬6-10片正宗德国炸猪排的做法无骨猪肉排,拍成0.5-1厘米后,加盐,胡椒,辣椒粉调...
虽然因为烤箱的关系有点焦了。但确实是皮脆肉嫩美味可口。一盒两个,分别独立包装,跨年烤一个,另一个打算除夕卤了吃。用料烤猪脚:Costco德国猪脚一只油适量食盐适量土豆泥:土豆两个黄油一块白胡椒粉两三抖奶油奶酪一大勺帕...
作为一个正宗的广州人。从小就吃过好味又滋补的广式糖醋猪脚姜。现在方便了。网购了正宗的致美斋糖醋。就可以做出好吃的猪脚姜。最好有一个漂亮的砂锅。这个出来酸酸甜甜。口感很好。冬日里喝一小碗,全身都很温暖。用...
人们一般会认为,"鳗鱼汤"指的就是鳗鱼做成的汤。事实上,虽然鳗鱼可能也会出现在汉堡鳗鱼汤中,但这味汤并不指的是鳗鱼熬成的汤,里头的用料可谓包罗万象。汉堡鳗鱼汤(HamburgerAalsuppe)实际上是骨头配上煮汤的蔬菜和干果...
用料猪蹄1只姜20片鸡蛋10个盐15克甜醋1瓶正宗猪脚醋的做法前腿猪脚,鹌鹑蛋,鸡蛋,老姜洗净待用致美斋的甜醋,味道正,价格优惠冷水煮开鹌鹑蛋和鸡蛋猪脚煮开过冷水过冷水,猪脚会更有弹性大火老姜煮大火煮开,转小火炖20分钟后放...
用料猪肘1只丁香4颗香叶3片豆蔻1颗西芹1根中等大小的白洋葱1个小茴香1T香菜籽1T花椒1勺盐、胡椒适量德国烤猪手的做法食材猪肘冷水下锅,放入大量盐和少许胡椒把所有煮料放入炖锅中,要使汤水略咸能把猪肘入味,大火烧开,换...
花生性味甘平,益气、养血。猪蹄含有较多的蛋白质,补血通乳,润滑肌肤,具有通乳催乳、美容养颜、延缓机体衰老的多重功效。是产后哺乳坐月子下奶的一道神汤,做法非常简单。用料猪蹄1只花生100克生姜3-5片盐少许花生猪脚汤(月...
用料猪蹄2只姜300克鸡蛋5个八珍甜醋600ml/1瓶黑米醋500ml/1瓶正宗猪脚姜醋的配比的做法这是我英国买到的八珍甜醋600ml和黑米醋500ml,国内的亲们可能会买到不同品牌,酸甜度也许会有偏差,在调配的时候可以尝尝,根据自己的...
一直很喜欢皮酥肉嫩的德国猪脚。虽然在外面吃很方便,但总是想要挑战看看。上网google了一下食谱后,发现原来外面德国猪脚卖那么贵是有原因的...不是材料的问题,是非常耗时间啊!!!前一阵子为了做冰凉绍兴醉元宝买了一整只猪...
正宗德国黑森林蛋糕内含黑森林酱唇齿留香用料可可海绵蛋糕胚鸡蛋150g韩国幼砂糖100g低筋面粉85g可可粉15g泡打粉1g黄油5g牛奶15g樱桃酒10g黑森林内陷车厘子罐头1个韩国幼砂糖150g鹰粟粉45g柠檬汁一个量樱桃酒5g装饰黑...
德国小面包在欧包里得占一席吧!这款欧包实际动手时间只要5分钟,太亲民了,早餐方便又健康。这款我用了斯佩尔特小麦粉来做,因为斯佩尔特小麦粉蛋白质高于普通面粉,富含多种维生素和矿物质,而且烘培出来有淡淡的坚果香,没有全...
从小妈妈做的美食,传给了我的手艺!用料猪蹄2只鸡蛋12个红糖适量甜醋适量姜3大块正宗广州西关猪脚姜的做法把姜洗净切薄片,在锅上爆干水份,直至有浓香味。猪脚出水,沥干备用。鸡蛋煮熟剥壳。把所有材料放锅里,倒入甜醋煮开。...
土豆大国自然是很会做土豆分享一个德式土豆泥做法经常被用来做大餐的配菜在圣诞节等节日或者搭配牛排用料土豆2个原味酸奶2大勺紫洋葱1个黑胡椒适量盐适量煮鸡蛋1-2个酸黄瓜4-6小根蛋黄酱4大勺芥末酱1小勺正宗德式土...
用料猪脚半只(或一整只)苦瓜(摆盘用,可要可不要)一条油,盐,生老抽,姜,蒜,小茴,八角,干辣椒少许冰糖,白醋适量酸甜猪脚的做法姜蒜剥好,拍碎,不要切碎。猪脚洗干净,刮干净,再切碎。然后洗干净炒锅,锅里放适量的水,不要等水开就把猪脚倒下去...
有人说这是美容圣品,满满胶原蛋白;有人说这是月子必备,堪比催奶神器;还有人说这是专为女人设计的一道养颜美食,开怀暖胃。用料猪蹄一只姜500克甜醋1瓶鸡蛋若干个红糖150克黑米醋1/3瓶甜酸猪脚姜的做法猪脚焯水2次,姜洗净,滚...
不得不说,每个人的孩童时期,一定会有段时间钟爱于热狗的美味。却甚少人会对它追根刨底,今天要告诉大家,热狗本来就是德国菜,热狗严格意义上来说是三明治哦……小时候只能面包店买到的热狗,时代在变迁,科学在进步,在家做烘焙早...
德国风味晚餐简单又美味德国香肠新吃法,在德国的中国人的寻找美食之路。肉和蔬菜的选择都是因人而异的:)GutenAppetit用料洋葱1只番茄2只大蒜2片彩椒2个青豆100gBratwusst油煎香肠2根Hühnerbrühe鸡汤900mL大米300g德...
广东人补身子,坐月子最喜欢做的猪脚姜!平时吃当然也很好。酸酸甜甜带着姜的些许辛辣驱寒气,猪脚炖的软趴趴满满的胶质,鸡蛋入味之后外皮稍硬的状态才最好吃。每次不贪多,一块猪脚,一个鸡蛋,几片薄姜片,4勺姜醋,刚刚好!**醋的选...
天气凉凉的,最适合吃一碗暖暖的猪脚姜醋。爱了爱了用料猪手2只鸡蛋12个姜2斤甜醋4瓶盐适量冰片糖3片(喜欢吃甜一点可以放多一片)正宗广东省猪脚姜醋的做法我用的是子姜,这种姜不辣又没有筋。子姜又嫩又好吃,(如果喜欢吃辣...
德国肘子有两种,一种是Eisbein水煮肘子,还有一种是Schweinshaxe烤猪肘。在德国,平均5-6欧一个肘子,好一点的餐馆能卖到20欧,你用我这种方法一定不会差。用料猪肘1只胡萝卜150g西芹150g洋葱半个黑胡椒少量大蒜适量百里香1根...
用料带皮猪前蹄1只盐适量黑胡椒适量啤酒160ml蜂蜜适量老抽、生抽适量德国烤猪肘的做法猪肘洗净,擦干,表面划刀洒上盐、黑胡椒放入烤盘,浇上啤酒放入烤箱内170度烤2小时取出,倒掉烤盘内汁水,在猪肘表面刷上老抽、生抽混合的...