独家卤炸千张豆腐怎么做才好吃

记忆中的那道小吃用料豆腐皮1张老抽1勺盐shil白糖20克卤料包1包姜片两三片花椒粒适量独家卤炸千张豆腐的做法千张豆腐裁成适当大小，切丝，捆绑成“章鱼”状……我是用剪刀剪的丝～棉线绑好热油炸，一个个，夹着炸炸到定型，在放...

用料豆腐皮青椒丝姜花椒八角桂皮干红椒香叶盐白砂糖十三香粉老抽、生抽酱油香油卤千张的做法先把豆腐皮按自己喜欢的形状切或者是做成千张结锅下油，放入姜，花椒，八角，桂皮，花椒，香叶，炸出香味，添五勺清水，煮滚沸。加盐，糖，十三香...

刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么？🤭在我们老家叫豆腐皮！这道菜是儿子最喜欢吃的，只要去饭店吃饭他都必点的菜！用料千张（豆腐皮）两张小米椒（干的红辣椒）适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣碱面适量生抽适量蚝油适量盐适量...

记得小时候每到大年初二，我妈就会带我们兄妹四个到我舅舅家拜年。。。一到中午舅妈就会用一桌她精心烹制的美味佳肴来招待我们。。。。。其中令我们兄妹四个印象最深刻的就是我舅妈做的素鸡，每次这盘菜一上桌，两三分钟就...

立春了，风和日暖山水醒，春到人间草木生。今天，你一定不要错过这口特别的春饼！用料五花肉400克黄豆酱4大勺甜面酱1大勺千张200克香菇100克胡萝卜1根黄瓜1根料酒1大勺生抽1大勺葱3根姜半块蒜1头炸酱千张卷的做法五花肉冷水...

前天买了一斤海带，熬汤后还剩一大半，怎么办呢，一锅乱炖吧，刚好家里还有一袋卤料，还找出了半袋火锅底料，完美用料卤料海带千张干子土豆酱油盐卤菜，卤干子卤千张卤土豆卤海带的做法高压锅，我的是带压力的电饭锅，锅内加入卤料和水...

在寒冷的冬季，是需要适量地补充蛋白质来帮助我们增加抵抗力的，而千张含有丰富的蛋白质，并且属于优质蛋白哦做冬日里的第一道美食卤味千张结，希望家人们健康快乐！用料千张3张(250克)白芝麻少许六月鲜特级酱油2勺六月鲜红烧...

曾经在超市里买到过即食的卤千页豆腐，吃起来跟我想象的口感完全不一样，太扎实了…千页豆腐不是应该蓬蓬松松的吗！那就自己动手丰衣足食呗…用料千页豆腐400克生抽适量老抽适量盐适量糖适量桂皮适量八角适量花椒适量卤千...

用料千张豆腐1块生抽1勺盐5克鸡精1勺青红椒1个爆炒千张豆腐的做法起锅烧油放蒜爆香，接着放豆腐青红椒爆香30秒放葱段出锅成品...

用料豆腐皮适量藕片适量盐适量柿子椒半个冲姜蒜末料酒生抽蚝油盐，白糖老抽清水莲藕卤千张的做法豆皮斜刀切，莲藕片焯水，柿子椒切块锅中放入适量油、放入葱姜蒜爆香放入莲藕片和豆皮进行翻炒、放入料酒生抽蚝油盐，白糖老抽...

家附近开的烧饼夹卤豆腐店关门了，太怀念那个味道了所以干脆自己做用料豆腐皮3张鸡蛋4个海带250克豆腐串50克盐适量老抽生抽适量干辣椒，葱段，蒜，花椒，适量卤千张鸡蛋的做法准备好食材，鸡蛋冷水下锅煮八分钟剥好，买的是千张自...

用料豆腐皮2张盐1克炸千张的做法第一步将千张放入盐水中浸泡2分钟，第二步将千张取出放入烤箱中180度5分钟小贴士千张浸泡的时候要尽量把千张洗的干净一点。...

卤豆腐皮是家乡的味道，小时候在老家饭店里，基本都有这道菜;因为不在家乡又想念这种家乡味道，所以复刻了这版卤豆腐皮的方法，自己在家就能做啦～豆腐皮是老家的叫法，即千张，老家的这种卤法，可以去除豆腐皮的豆腥味同时又能吃到...

千张，也就是我们说的豆腐皮，也有人叫它“百页”，anyway，都是指同一种豆制品食物，清炒或者卤煮味道都很不错，然而，我更多喜欢卤了后用来凉拌，主要是因为--方便啊，哈哈哈，晚上提前卤好，第二天切切拌了。用料千张2张王守义卤料包1袋...

老公喜欢吃烧饼夹菜，所以偶尔会做一下^_^用料豆腐皮几张海带随意盐适量高汤或浓汤宝适量八角两个姜几片大葱两段生抽少许卤千张海带的做法传统做法是先晾晒豆腐皮，把豆腐皮晒干，都是我嫌太慢，所以切丝在烤箱烤170度烤15分...

我记得读大学的时候，学校旧馆旁边二楼有一家小饭店，买些快手小炒之类，那个时候吃腻了食堂，但是兜里又没有太多钱，于是和几个朋友搭伙，去那家小饭店搭伙吃饭。吃的食物记忆最为深刻的就是千张，厨师将千张煮在汤汁中，夹起来，塞入...

20200202换个花样，生活会被点亮。在这特殊的日子走进厨房制作一些可以吃的千张花吧…❤️🌸博主这次用的是菜场散称的鸿光浪花牌厚千张，食谱量可出约20朵千张花。用料食材：厚千张四张干香菇五-六朵卤料：酱油，盐，冰糖，桂皮，香叶，...

万物皆可卤，用肉打底，卤出来的豆腐鸡蛋也都像肉一样香啦，嘿嘿。用料煮肉底料八角、花椒、桂皮、香叶适量，必备陈皮、小茴香、干辣椒可选姜片、葱段适量卤汁黄豆酱4-6勺甜面酱2-4勺酱油2勺起冰糖5-8粒盐2勺左右食材牛腩1.3...

喜欢自己研究各种美食。分享给大家。也希望大家能够吃到更健康的美食用料豆腐皮3张盐10克猪肉馅300克葱花适量姜末适量白糖10克十三香三分之一勺鸡蛋1个料酒2勺鸡精适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺油1勺红糖适量千张豆腐卷...

用料千张结200g生抽适量老抽适量砂糖适量八角4颗葱植物油水卤汁千张结的做法先调汁，在碗里放生抽、老抽、砂糖，再倒入一碗半的水，调和一下热锅倒植物油，油热下千张结煸炒10秒钟左右把调的汁水倒入，同时放入八角和葱烧到水...

糟卤是个好东西！荤的素的，用上了糟卤，怎么都简单好吃。一般我们用糟卤来卤各种荤物的肉，爪、内脏等，素的则毛豆最多。其实用来卤豆腐干或千张也不错呢。我做糟卤喜欢稍稍放些小米辣，微微辣更好吃。用料香糟卤千张毛豆小米辣...

加入了新鲜小米辣和郫县豆瓣酱所以称为“辣”🌶️🌶️🌶️除了炒菜用的底油外在出锅之前淋入烧的很热的花椒油所以称为“油”（虽然千页豆腐怎么都好吃但我就是想炫技哇你拦不住的😛）用料千页豆腐1条猪肉糜适量青蒜一小把大葱...

使用的千张，是网上买的已经卤好的千张，但是由于不是线下店铺买的，所以没配卤料包，所以这个就是自己挑一下在一个小碗里调好料汁之后，把料汁倒到装千张的盘子里然后用筷子搅拌一下用料生抽2勺辣椒面1勺盐1小勺糖1勺食用油几...

家庭小炒，方便快捷。韭菜的清香搭配着千张的都香，你还在等什么，做起来吧。用料豆腐皮1张盐1克韭菜100克干辣椒3个葱姜蒜适量家常菜_韭菜炒千张（干豆腐）的做法千张洗净，水开焯一分钟，韭菜择洗干净，切成段。葱姜蒜分别切碎，备用...

烧饼夹着吃，还能不香吗。分享出来这个，就是因为自己特别喜欢，嚼起来有嚼劲。觉得麻烦可以买成品炸好的千张结，豆腐串，回来自己煮，我是比较享受从头到尾的参与感。这个用料比较随意，所以比较好上手操作。用料豆腐皮3张香叶2片...