家庭版手工凉皮怎么做才好吃

用料盐（面团中）5克凉水:260克面粉:500克配料:糖，盐，生抽，醋（少许）黄瓜:1根豆芽（焯水备用）150克蒜末:（做蒜水的）15克辣子面:15克花生碎:适量家庭版手工凉皮的做法将面粉加水揉成团后醒30分钟，之后加入清水开始洗面，大概洗五次左右，水...

用料面粉500克水260克手工凉皮！的做法和面洗面！揉出面筋！蒸凉皮！成品凉皮！不辣的版本凉皮！小贴士凉皮一定要薄才透亮好看！...

油条画卷包子馒头都吃够了、换个样做凉皮用料面粉500克水2000克黄瓜少量胡萝卜少量纯手工凉皮的做法和面醒半个小时、找个大点的盆把面团放入双手反复不停的洗面讲洗好的面糊放一个更大点的盆继续重复第二步骤洗面反...

用料高筋面粉100克水适量黄瓜1根盐3克胡萝卜1根辣椒面3勺食用油适量花生适量陈醋适量手工凉皮的做法先做面皮：面粉加温水，成液体可流动的糊状，里面加点盐，增加筋性，里面要没有疙瘩很均匀的状态，醒5分钟制作：面皮放在烤盘上，烤...

图明天补上，留给自己的方子！！！用料盐2克水（常温）240克面粉500克手工拉面（家庭版）的做法有点干，使劲揉，我没有揉面工具，就使劲揉，干面粉全部揉进去不光滑不要紧，盖上保鲜膜醒发几分钟再揉，盖保鲜膜醒发再揉，醒发时间短就三醒三揉；醒发...

十几分钟就能做好的面条，适合三个半夜或者早上不想出门的时候做着吃用料面粉5勺鸡蛋2个手工鸡蛋面（家庭版）的做法分子里打两个鸡蛋加入普通面粉，搅拌起絮，然后揉搓至不粘手的美团锅里放水烧开，把面团放到面条机里，搅出面条直...

想吃一道菜的时候，最怕复杂的东西和程序。用料简单，分量不用精确也不会翻车！❤此菜谱适用于家庭解馋😋的懒人朋友们。分量是1人份（不是小鸟胃的成人分量……）用料澄粉150g普通面粉50g水250-300g陕西凉皮（面皮）-快手家庭解馋...

记不起哪一年去河南时，街上吃过一碗凉皮，也早已记不清在哪条街上，但始终记得这个味道，难已忘怀。近来喜欢玩面粉，那就干脆来个三步曲系列活动：洗面筋、摊凉皮、做虾饺。于是记录下了做凉皮的全过程。用料面粉750克水手工和...

老姐在西安待过十来年，亲自传授这正宗陕西手工凉皮，味道真的不摆了！用料面粉随便各种香料太多了，注意看步骤里的介绍，会提到纯手工凉皮的做法和面，边揉边加水，防止面太软。醒面半个小时。面团放水里搓洗，像洗衣服一样，当洗到水...

现在全网都是美食家，上次做了个不洗面的凉皮，今天又对洗面版下手了。就是太废时间了，如果不是疫情闷在家里，估计没有耐心做这个。边做边觉得自己在过老年的快乐生活！我做东西随心情，所以各种用量都是约数，不够精确。。。用料...

用料盐5克糖5克酱油1/3勺水适量面粉300克零失败家庭版手工凉皮的做法面粉加少许盐和水揉成光滑的面团，加盐更容易出筋。多揉会儿面团放入水中揉搓，直至洗出面筋。大概5分钟左右，反复在水里捏。第一遍洗面的水倒入盆中静...

手工凉皮大概我们家从11年左右就开始做。年头不短，次数也不算特别多。但质量一直比较稳定。用料高筋粉250克黄瓜1根胡萝卜1根豆芽菜150克鸡蛋皮1个榨菜沫半包木耳5朵盐3克蒜末5瓣鸡精1勺白糖10克食用油20克香油1勺醋1...

最简单最好做的凉皮是家里可以做着吃的就是冬天吃有点凉用料面粉500克盐3克黄瓜1根凉水300克土豆淀粉一小勺水300克家庭版凉皮的做法用300克水将500克面粉和好醒30到40分钟醒好后开始洗面用抓洗的方式抓的时候可能会...

试过才知道，还是买的好ヽ(￣д￣;)ノ待到春暖花开大地康健之时，我要干了超市一碗加糖加醋的82年的凉皮再加一份少辣的沙县拌面。用料面粉500克水250克黄瓜适量切丝胡萝卜适量切丝香菜适量切段黑芝麻一把不锈钢小盆或者披萨...

只是单纯的想喂胖我姐，而去尝试做凉皮，没想到一次就成功了，哈哈哈哈😄用料面粉500克水270克(根据面粉吸水性适当调整)盐5克酵母粉2克开水70克豆芽适量青瓜丝适量香菜适量泡菜适量花生米适量熟油适量生抽适量米醋适量蒜水...

在家自己瞎琢磨没想到成功了用料面粉根据家里人数掌握酵母粉3克水适量盐克淀粉适量食用油适量自制手工凉皮的做法面粉少量加水，搅拌成面絮，然后揉成面团，醒发二十分钟，再次揉面，直到面团表面光滑，然后静置盆里放水，手洗面团，...

美式早餐香肠在早餐店里广受欢迎。香肠搭配煎蛋和吐司，是经典的早餐组合。现在超市里卖的香肠的信誉已经破产，所以我们来自己动手，从绞肉开始做一款早餐里配鸡蛋面包的超好吃的香肠，做着简单，吃着放心。用料猪肩肉1000克蒜...

凉皮挑战大赛别掉队，原来做法这么简单，爽滑筋道，3碗不过瘾1斤面粉1勺盐，凉皮原来这么简单？终于没忍住对我家面粉下手了大家也许都注意到了，今年这个特殊的春节，意外走红了一大批美食。凉皮名列前茅，成为大家挑战家里面粉的第...

因为病毒的原因，每天待在家里，偶然看到朋友圈里分享这道菜，于是决定试一试，居然非常成功！用料面粉500克黄瓜适量手工凉皮儿的做法把醒好的面团进行三次洗面将沉淀好的面糊摊在平底盘里放入开水锅里1分钟拿出放进凉水盆里1...

人间四月天，正是新茶采茶时，山清水秀的地方出好茶野茶，自己动手采茶怎么炒茶呢？专业茶人告诉你家庭手工绿茶炒制方法——用料茶青鲜叶150～200克出成品30～50克手套棉纱手套一副竹匾一只家庭手工炒茶的做法山清水秀的地方茶自...

拖更好久好久好久了，凉皮也是两个月前的库存。原因如下:犯懒，边做饭边拍照辛苦，更加犯懒…可人一旦犯懒，那真的会感觉，天天都闲着，却又时间不够用…今天终于捡起来了！用料水适量普通面粉根据食量来定小苏打或者酵母一丢丢家...

今天本来做了个面团是想吃手工拉面的，结果无意中看到了这个凉皮视频，好奇跟着做，估计你凉皮吃多了，但不知道凉皮是怎么做的吧[Grin]？其实很好玩，凉皮是面团揉成粉末后制作的。用料面粉500克温水200-250克盐5克l蘸料1:料水花...

用料黄瓜1根小葱1根（切葱花）蒜3瓣（拍碎）姜2片（切姜末）凉皮2张面筋10个生抽1勺（视情况而定）味达美2勺（视情况而定）鱼露1勺（依据口味而定）醋5勺（醋要多放）耗油1勺白糖2克豆油5克（烧热油）料油2克芝麻3克鸡精0.5勺家庭调凉皮的做法大约十...

用料面粉适量家庭版凉皮（面皮）的做法揉个大面团洗面进行中，不停的揉搓洗的只剩下面筋喽面筋➕酵母，发酵后，上锅蒸，这个要多蒸一会才能熟沉淀好了，倒掉表面的清水，剩下的都是精华哦水开后，披萨盘底部刷点油，倒入面粉水，上锅蒸，鼓大...

在家关禁闭的日子，包子馒头蛋糕饼干做完了，终于向凉皮下手了。用料面团用料面粉500克水250-300克盐3-5克油辣子用料油200-300克干红尖椒50克熟芝麻适量盐10克白糖少许芹菜一根大葱一根胡萝卜两片切条姜两片小茴香10克白...